腊肠炒蕨菜

第一次春节在重庆过，婆婆从洛阳赶过来陪我们。和婆婆逛菜市场是个脑力活……得会忍，她那个精挑细选呀！！！
     看见新鲜蕨菜，婆婆眼睛发亮，十块钱买了三大把，听说很有营养，俺也做来吃吃

用料  

腊肠炒蕨菜的做法  

1. 炒蒜片，放入腊肠片

2. 放入红辣椒丝，再放入蕨菜

小贴士

蕨菜口感特别，茎里有粘糊糊的汁，我用热水烫了三分钟，再用凉水泡了20分钟，仍是苦的……不过老公特别爱吃