炸鱿鱼须
- 菜谱
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用料
鱿鱼 | 4只 |
盐、玉米淀粉 | 适量 |
炸鱿鱼须的做法
先将鱿鱼放入滚水中烫烫,这样容易清洗鱼须上的吸盘及红色的衣。清洗干净后如图。
用剪刀将鱼须逐条剪开
将鱼须放入器皿里加盐适量,用手抓鱼须数秒后清水冲洗即可。此步骤重复3⃣️次。
将鱼须沾上淀粉放入油锅中炸至金黄色捞出即可。
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用料
鱿鱼 | 4只 |
盐、玉米淀粉 | 适量 |
炸鱿鱼须的做法
先将鱿鱼放入滚水中烫烫,这样容易清洗鱼须上的吸盘及红色的衣。清洗干净后如图。
用剪刀将鱼须逐条剪开
将鱼须放入器皿里加盐适量,用手抓鱼须数秒后清水冲洗即可。此步骤重复3⃣️次。
将鱼须沾上淀粉放入油锅中炸至金黄色捞出即可。