麻辣鱿鱼须

用料  

麻辣鱿鱼须的做法  

1. 20克姜片，20克大蒜，5克花椒，5克麻椒，3-5个干辣椒，40克油，5分钟爆香。

2. 加入鱿鱼须400克，生抽10克，老抽10克，料酒10克，糖3克，老干妈干煸肉丝酱一勺。