馄饨皮菜角

用料  

馄饨皮菜角的做法  

1. 原料准备^_^

2. 鸡蛋打散炒熟后切碎，韭菜洗干净切碎，粉条煮熟切碎。放入适量盐，香油，蚝油。^_^

3. 把菜馅放入一张馄饨皮上，把馄饨皮四周抹一层水，拿另一张馄饨皮盖上并把四周按压严。^_^

4. 包严后可以用刀在四角划个口，炸出来后会翘起边。不切口也可以哟。^_^

5. 油可以多倒一些，油热后转中小火，直接放入菜角，待一面炸制金黄色后翻面。两年都成金黄色就可以捞出啦。^_^

6. 刚炸出来咬一口脆的嘎奔蹦，无敌好吃。^_^

小贴士

菜角馅可以自由搭配。不宜用大火炸，容易糊且菜馅不熟。
好吃但不要贪嘴哟。^_^