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蛋糕层的做法食谱

拿破仑（含酥皮层，蛋糕层，奶酱层配方）的做法步骤及图解,美味正宗的拿破仑（含酥皮层，蛋糕层，奶酱层配方）做法

  • 拿破仑（含酥皮层，蛋糕层，奶酱层配方）

  • 用料酥皮高筋面粉105克低筋面粉45克水60克黄油40克糖粉15克油酥黄油65克低筋面粉35克蛋糕层鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克砂糖20克低筋面粉40克卡仕达奶酱蛋黄2个低筋面粉13克玉米淀粉7克糖粉30克香草豆荚1根牛奶200克奶油奶酪150克黄油10克拿破仑（含酥皮层，蛋糕层，奶酱层配方）...
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千层蛋糕的做法和图解 好吃的千层蛋糕家常做法

  • 千层蛋糕

  • 用料千层皮：8寸35张鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖60克玉米淀粉80克纯牛奶670克黄油40克可可粉/抹茶粉10克千层夹层：水果适量淡奶油500克细砂糖30克千层蛋糕的做法1.低筋面粉+玉米淀粉+可可粉（做原味就不加），混合备用2.鸡蛋液加细砂糖搅拌，加入牛奶搅匀。混合粉倒入牛奶蛋液体中搅...
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渐变蛋糕层的做法和图解 好吃的渐变蛋糕层家常做法

  • 渐变蛋糕层

  • 按照8寸戚风蛋糕的量做6寸渐变用料植物奶油300g蛋白4个蛋黄4个白砂糖（蛋白50g白砂糖（蛋黄15g玉米油50g牛奶\水50g低粉80g叶子装饰适量提子装饰适量渐变蛋糕层的做法大家去找君之8寸戚风蛋糕的方法把蛋黄糊和蛋白弄好然后想好做几层、蛋白蛋黄分好混合、加入不同程度的色素...
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多层次蛋糕的做法和图解 好吃的多层次蛋糕家常做法

  • 多层次蛋糕

  • 参考各大神的精彩方子，综合而成，在此衷心感谢各位大神的分享。用料戚风蛋糕2个淡奶油巧克力克糖克多层次蛋糕的做法喜茶岩爆芋泥咸蛋黄蛋糕戚风底+芋泥奶油+咸蛋黄爆浆+顶层岩烧乳酪+外层肉松岩烧：芝士片1片（撕碎），黄油10，牛奶20，糖10厚底锅小火溶解，抹在蛋糕片上，190度，5分钟，上色就...
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夹层蛋糕的做法和图解 好吃的夹层蛋糕家常做法

  • 夹层蛋糕

  • 和之前的小方蛋糕做法一模一样，但是夹层采取了奶油奶酪和淡奶油一起打发的方法，并且取一部分加入可可粉，口感更丰富。新鲜的常温鸡蛋，会让你打发蛋白就是1-2分钟的事情。用料植物油48克低筋粉60克水43克鸡蛋4个白糖（蛋黄液用）10克白糖（打发蛋白）30克柠檬汁或白醋3-4滴奶油奶酪100...
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多层蛋糕的做法和图解 好吃的多层蛋糕家常做法

  • 多层蛋糕

  • 用料十寸戚风一个八寸戚风一个六寸戚风一个淡奶油1300ml(850-900夹心抹面，剩余的装饰)糖粉130g多层蛋糕的做法这是学校校庆要的蛋糕，于是做了个小房子造型。绿色的是门口的草地，红色的是地垫😋这是另外一款简单的色彩搭配...
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千层蛋糕🍰的做法和图解 好吃的千层蛋糕🍰家常做法

  • 千层蛋糕🍰

  • 用料【饼皮】⬇️低筋面粉80克鸡蛋1个细砂糖15克黄油或色拉油15克牛奶240克【内馅】⬇️淡奶油100克细砂糖8克千层蛋糕🍰的做法全蛋打散后加入细砂糖，混匀加入色拉油筛入低粉，加牛奶调成面糊...
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蛋糕果冻层的详细做法大全,简单又营养的蛋糕果冻层做法

  • 蛋糕果冻层

  • 慕斯蛋糕上面的水晶果冻用料吉利丁2片（10克）纯净水150克柠檬汁15克糖15克蛋糕果冻层的做法水和吉利丁大概是这么个比例，糖和柠檬汁都是调味的，量可以自己尝试着更改吉利丁冰水（可食用）中泡软，捞出放入纯净水中，加入糖和柠檬汁，隔水加热到吉利丁融化，放凉到室温，就可以使用了。冷藏一...
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千层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的千层蛋糕做法

  • 千层蛋糕

  • 用料全蛋液200克低筋粉70克黄油25克糖粉50克牛奶300克奶油食材：淡奶油350克糖粉40克千层蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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蛋糕🍰夹层的详细做法大全,简单又营养的蛋糕🍰夹层做法

  • 蛋糕🍰夹层

  • 为了你学做蛋糕用料鸡蛋4个牛奶90克砂糖克细砂糖100克低筋面粉70克玉米油70克蛋糕🍰夹层的做法以上材料蛋白40克糖粉；蛋黄60克糖粉、90克奶、70克油、70克低筋面粉，蛋白、蛋黄分开盘打盘不能有油水分倒入盘抖两下气体再入烤箱上下层火180度烤30分钟左右出炉松化个人觉得放...
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双层蒸蛋糕的做法和图解 好吃的双层蒸蛋糕家常做法

  • 双层蒸蛋糕

  • 家有俩少爷，为了不重样的早晨，天天想尽办法把最简单的食材做出新花样，今天给大家带来一款快手早餐，双层蒸蛋糕。用料鸡蛋4个火腿丁适量黄瓜丁适量胡萝卜丁适量盐少许黑胡椒粉按个人口味添加双层蒸蛋糕的做法四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋清加上盐，火腿丁，胡萝卜丁，黄瓜丁拌匀，放到容...
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千层🍰蛋糕的做法和图解 好吃的千层🍰蛋糕家常做法

  • 千层🍰蛋糕

  • 好吃，简单快手👍用料鸡蛋5个牛奶150克奶油自定低筋面粉240克黄油50克糖粉100克水果片自定千层🍰蛋糕的做法鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅匀。加入牛奶，黄油糖粉和过筛低筋面粉。一只搅拌至液化状态。开火加热，倒入锅内，并转动平底锅，直到面皮看透手指。用保鲜膜隔离面皮。按照两层面...
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千层蛋糕皮的做法和图解 好吃的千层蛋糕皮家常做法

  • 千层蛋糕皮

  • 记录一下，以防忘记。可以做出20张6寸的千层皮，我家娃吃了两片，用了18片用料鸡蛋5个糖（加千层皮里）50克牛奶500克低粉160克黄油30克奶油400克糖（加奶油里）40克千层蛋糕皮的做法1、鸡蛋加糖打散。2、加入牛奶搅拌均匀。3、加入低筋面粉或者普通面粉搅拌均匀。4、加入黄油搅拌均匀...
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芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)做法

  • 芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)

  • 舌尖上的芒果千层(8寸)虽然过程比较繁琐，虽然耗时比较久，但只要你有耐心，做出来的蛋糕绝对会让你惊喜哦！用料鸡蛋2～3个黄油30g低筋面粉(蛋糕粉)100g糖霜30g牛奶250ml白砂糖15g炼奶10g动物性淡奶油250ml芒果(或者榴莲)适量芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)的做法蛋糕粉，鸡蛋，糖霜，牛奶...
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多层蛋糕卷的做法和图解 好吃的多层蛋糕卷家常做法

  • 多层蛋糕卷

  • 用料蛋清8个柠檬汁少许白砂糖40g蛋黄8个、玉米油100g牛奶120g低筋面粉180g蔓越莓适量多层蛋糕卷的做法蛋清加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡（提起打蛋器有很小的直立尖角）。蛋黄加砂糖打匀，加玉米油和牛奶打匀蛋黄糊里继续筛入面粉用刮刀以不规则的方式切拌或...
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双层蛋蒸糕的详细做法大全,简单又营养的双层蛋蒸糕做法

  • 双层蛋蒸糕

  • 食谱名：双层蛋蒸糕参考月龄：11个月以上今天我就用酸酸甜甜番茄作为主食材，做了一道超有颜值的番茄蛋蒸糕！刚出炉的蒸糕粉嫩粉嫩的，酸甜松软，特别诱人，连我这个大人都吃了好几块！用料番茄50克鸡蛋1个（约50克）双层蛋蒸糕的做法准备食材：番茄50克，鸡蛋1个（约50克）。番茄切块»番茄顶部划十...
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千层蛋糕 层层高 步步高的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕 层层高 步步高做法

  • 千层蛋糕 层层高 步步高

  • 明天就是母亲节了，做了个芒果千层蛋糕算是礼物吗？！😘这里也顺便分享一下用班戟皮制作毛巾卷的链接🔗，喜欢的亲可以去看看哈用料1、班戟皮7片2、动物淡奶油200克3、细砂糖或糖粉30克4、芒果适量5、奥利奥饼干和坚果适量（装饰用，也可不装饰）千层蛋糕层层高步步高的做法班戟皮制作...
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基础蛋糕层的做法和图解 好吃的基础蛋糕层家常做法

  • 基础蛋糕层

  • 28×28蛋糕盘做盒子蛋糕也可以做蛋糕卷用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖35克牛奶40克油40克柠檬汁几滴基础蛋糕层的做法蛋黄打散加油混合低粉蛋白柠檬汁分三次加入糖混合170度20分钟取出垫新的油纸放凉装饰...
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蛋黄千层糕的做法和图解 好吃的蛋黄千层糕家常做法

  • 蛋黄千层糕

  • 书上看到的方子，但是问题是这个方子做出来的面团，中间总是有点发不起来，黏黏的。先发出来记录一下，下次试了其他面团部分的方子再来改掉。用料「夹馅材料」咸蛋黄2个猪肥肉40g黄油19g奶粉10g吉士粉9g细砂糖20g盐1g椰浆1小勺「面团材料」低筋面粉90g细砂糖30g马铃薯淀粉6g澄粉...
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千层蛋糕胚的做法和图解 好吃的千层蛋糕胚家常做法

  • 千层蛋糕胚

  • 两个孩子爱吃甜点用料鸡蛋5个牛奶355克糖60-80克中筋面粉102克橄榄油60克千层蛋糕胚的做法鸡蛋打散加入糖搅匀，再加入牛奶搅拌，再加入过筛后的面粉，然后是加入橄榄油，整个面糊过筛一遍把。最难的就是煎的过程，先用大火把锅烧热，然后加入面糊，从一侧倒入，慢慢转动锅，把面糊均匀的平...
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双层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双层蛋糕做法

  • 双层蛋糕

  • 送给妈妈的生日礼物，第一次使用金箔，太美啦用料戚风蛋糕六寸八寸各一奶油800800配件若干若干芒果若干若干双层蛋糕的做法蜡烛要插稳奥抹面可随意一些小贴士双层要打桩否则容易塌陷，鼓包...
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渐层蛋糕的做法和图解 好吃的渐层蛋糕家常做法

  • 渐层蛋糕

  • 这个可以说是一道意外引起的美食，就是打发好的蛋糕耶，没有及时的放入烤盘，等到吃完饭再放，发现底下已经有了一定的分层，结果烤出来意外的好吃。用料牛奶40克鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油30克白醋或柠檬汁2-3滴白砂糖20克渐层蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋清要放到一个无水无油的容器...
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🌸千层蛋糕 | 粉樱吹雪和风千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🌸千层蛋糕 | 粉樱吹雪和风千层蛋糕做法

  • 🌸千层蛋糕 | 粉樱吹雪和风千层蛋糕

  • 🌸加入了樱花粉，整体色调粉嫩，盐渍樱花装饰有种和风春天的赶脚🌸材料可制作25张6寸面皮，可制作1个千层蛋糕（高度可自己控制），还可以制作4个迷你千层罐子。用料鸡蛋240克细砂糖145克樱花粉112克奶油80克鲜奶500克低筋面粉170克动物性奶油500克细砂糖250克盐渍樱花10朵樱花粉26克...
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三层蛋糕的做法和图解 好吃的三层蛋糕家常做法

  • 三层蛋糕

  • 用料全蛋3只水1tbs糖90g黄油90g低粉90g云尼拿油1tsp盐少许牛奶375ml三层蛋糕的做法3个鸡蛋，蛋清蛋黄分开蛋黄加入1tbs水加入90g糖蛋黄打发至发白分次加入90g溶化黄油搅至均匀加入90g低筋粉搅匀1tsp云尼拿油加入小搓盐拌匀分次加入375ml牛奶，打至蛋黄液完全溶解另一干净容器...
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双层蛋糕的做法和图解 好吃的双层蛋糕家常做法

  • 双层蛋糕

  • 以前都是用吸管打桩，大热天很容易倒塌，现在换木棍，稳稳的，不要拿自己辛苦做出来的蛋糕做实验，这家淘宝店铺(两点一刻烘焙)的打桩垫片和打桩木棍很不错用料奶油克糖克戚风蛋糕一个双层蛋糕的做法用锡纸把蛋糕垫包住，因为蛋糕垫背面是纸，直接接触蛋糕不卫生用打桩木棍量下蛋糕的高...
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