青椒鸡胸肉煎饺
- 煎
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1、鸡胸肉切成丁,小丁块
2、酱油、料酒、生姜、黑胡椒依次适量放入
3、淀粉放少许
4、小辣椒切碎,先下油锅炒热,鸡肉再下锅炒熟,出锅放凉,过掉多余汁水
5、准备青圆椒、尖椒适量切成小丁块
6、一小把葱
7、把准备好食材放入炒熟鸡肉中搅拌均匀,如果觉得味道不够还可以再加一点酱油
8、包
9、煎,小火煎到底部有点脆,然后加一点淀粉水(1:10-12比例),盖锅盖
10、等水干了可以出锅
用料
鸡胸肉 | 1块 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 0.5勺 |
姜 | 2片 |
干淀粉 | 少许 |
小辣椒 | 2个 |
圆青椒 | 半个 |
尖椒 | 半只 |
饺子皮 | 50张 |
青椒鸡胸肉煎饺的做法
搅拌过程如果味道不够可以再加点盐巴
煎
成品1
成品2
成品3
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