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馄饨皮的做法和图解 好吃的馄饨皮家常做法
馄饨皮
用料
中筋面粉 | 300克 |
蛋白 | 55克 |
水 | 65克 |
盐 | 2克 |
食用碱 | 1克 |
馄饨皮的做法
做面条的话,蛋白和水换成50克全蛋液70克水
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