怪味烤魚（家庭烤箱版）

用料  

怪味烤魚（家庭烤箱版）的做法  

1. 清洗乾淨改花刀，魚身上撒鹽塗抹均勻

2. 烤盤錫紙包裹，鋪上葱薑蒜，添加喜歡吃的土豆、洋葱等

3. 烤魚塗抹醬料：生抽、料酒、蠔油

4. 放入烤箱200度烤看個小時、中間打開兩次刷油，能使魚皮更脆

5. 刷了油的樣子

6. 放底油，葱薑蒜炒花椒辣椒出香味，帶入怪味醬汁（生抽、蠔油、白胡椒，十三香，料酒、甜麪醬，醋、白糖、韓式辣醬、麻辣香鍋底料）怎麼怪怎麼來！家裏有的佐料全放出來，我加入了川粉和白菜

7. 烤魚出爐，將炒好的醬料倒在魚身上，有烤魚鍋的可以在鍋爐慢慢加熱入味食用

8. 撒上葱花，怪味烤魚完成了