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自制吐司麪包的詳細做法大全,簡單又營養的自制吐司麪包做法

  • 自制吐司麪包

  • 順其自然裏面包含了很多的無奈夏風張揚，六月別樣🌿...
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簡單易學的免揉鄉村歐包美食做法

  • 免揉鄉村歐包

  • 抽卡式做包，只為記錄好吃的方子。用料高筋麪粉300克乾酵母3克鹽3克糖3克水250克免揉鄉村歐包的做法水中加酵母和糖攪拌均勻，加鹽繼續攪拌，再加麪粉攪拌至無干粉，（注意水量較大，用刮刀！用刮刀！千萬別用手，粘到懷疑人生），蓋保鮮膜30℃發酵30分鐘一折，把麪糰分上下左右四面，記得手上沾水，...
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🍯蜂蜜小麪包「免揉版」的做法步驟及圖解,美味正宗的🍯蜂蜜小麪包「免揉版」做法

  • 🍯蜂蜜小麪包【免揉版】

  • 另外一個版本:個人喜歡現在這個版本做的更好吃一點～用料高筋麪粉300克乾酵母3克牛奶115克雞蛋1個黃油30克鹽3克糖30克蜂蜜15克黃油30克芝麻適量🍯蜂蜜小麪包【免揉版】的做法盆裏放入高筋麪粉300克，挖個洞，加入3克酵母粉，再加入3克鹽，儘量把酵母跟鹽分開兩邊放。然後拿一個碗，...
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敲可愛的端午限定款粽子麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的敲可愛的端午限定款粽子麪包做法

  • 敲可愛的端午限定款粽子麪包

  • 端午節我爸早早開始包粽子，我也不能示弱哇，搞個粽子麪包應景兒嚐鮮吧！用料高筋麪粉360克低筋麪粉40克乾酵母4克白砂糖35克鹽5克黃油30克奶粉36克水240克歐克皮（粽子葉）揉成光滑麪糰即可，不要出筋高筋麪粉62克低筋麪粉46克抹茶粉3克泡打粉3克鹽1克水35克黃油15克餡料（12個）每份45...
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如何把不喜歡吃的吐司邊邊做成嘎嘎碎的披薩好吃的烹飪方法 如何把不喜歡吃的吐司邊邊做成嘎嘎碎的披薩的地道做法和步驟
匈牙利芝士培根 /洋葱芝士培根麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的匈牙利芝士培根 /洋葱芝士培根麪包做法

  • 匈牙利芝士培根 /洋葱芝士培根麪包

  • 配方是兩款麪包總合。用料高粉3200克低粉800克糖800克鹽40克酵母60克改良劑20奶粉200克水2400克黃油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋葱芝士培根麪包的做法將所有粉類原料秤好。將水和黃油分別秤好備用。培根提前考好，倒掉烤出的油水，備用。入爐（上火195℃、下火175℃、10mi...
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麪包｜隔夜冷藏發酵 魚眼泡泡洋葱酥貝果的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包｜隔夜冷藏發酵 魚眼泡泡洋葱酥貝果做法

  • 麪包｜隔夜冷藏發酵 魚眼泡泡洋葱酥貝果

  • 被@牛奶芝士麪包種草的洋葱酥貝果.懶惰的我看到方子後果斷下單洋葱酥.辣椒麪直接用了手裏的六婆.第一個隔夜發酵貝果.激動的心顫抖的手.從前一晚就開始期待傳説中的魚眼泡泡了.用料高筋麪粉300克糖8克鹽5克乾酵母3克水170克洋葱酥30克辣椒麪4g麪包｜隔夜冷藏發酵魚眼泡泡洋...
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蜜紅豆墨西哥小餐包（博朗廚師機）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜紅豆墨西哥小餐包（博朗廚師機）做法

  • 蜜紅豆墨西哥小餐包（博朗廚師機）

  • 用料牛奶135g、鹽3g、細砂糖A25g甜麪糰耐高糖酵母4g、全蛋液A25g、高筋麪粉250g甜麪糰奶粉10g、無鹽動物黃油A30g甜麪糰細砂糖B50g、全蛋液B50g、低筋麪粉40g、熟大杏仁15g墨西哥醬杏仁粉(或等量低粉)10g、無鹽動物黃油B50g墨西哥醬蜜紅豆(自制蜜紅豆做法見文末)360g夾餡...
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巖燒乳酪片。麪包好吃的烹飪方法 巖燒乳酪片。麪包的地道做法和步驟
芝麻核桃吐司（博朗廚師機）的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻核桃吐司（博朗廚師機）做法

  • 芝麻核桃吐司（博朗廚師機）

  • 用料高筋麪粉240g、熟黑芝麻35g、砂糖35g鹽3g、乾酵母4g全蛋液50g牛奶120g、無鹽動物黃油20g、核桃仁20g芝麻核桃吐司（博朗廚師機）的做法準備好研磨杯、和麪槳配件，無鹽黃油提前室温軟化，芝麻如果是生的需炒熟了放涼備用將黑芝麻和砂糖放入研磨杯中，將研磨杯安裝到廚師機上，速...
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北海道吐司｜温柔奶香的做法步驟及圖解,美味正宗的北海道吐司｜温柔奶香做法

  • 北海道吐司｜温柔奶香

  • 用料高筋麪粉260克奶粉15克雞蛋35克細砂糖30克淡奶油60克牛奶100克左右乾酵母3克黃油20克鹽3克北海道吐司｜温柔奶香的做法麪糰原料放入廚師機揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜28℃發酵一小時左右發酵好的麪糰等分三份，鬆弛二十分鐘鬆弛好的麪糰擀開卷起來鬆弛二十分鐘再次...
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簡單易學的冷藏發酵全麥吐司美食做法

  • 冷藏發酵全麥吐司

  • 自用記錄，原方來自《銀座頂級吐司》用料高筋麪粉350克全麥麪粉150克雞蛋2個（小）奶粉30克糖30克鹽10克鮮酵母9克水270-300克黃油40克冷藏發酵全麥吐司的做法和麪室温發酵30分鐘，翻面團圓放冰箱冷藏12-16小時室温回温，排氣，分割4份，鬆弛20分鐘左右，一次擀捲入模下火210℃，上火120℃...
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簡單易學的歐式麪包配方分享美食做法

  • 歐式麪包配方分享

  • 毆式軟歐包配方共享用料配方配方歐式麪包配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小貼士歐式軟歐包配方共享...
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超濃郁巧克力淡奶油吐司｜無人能抵擋的美味的做法步驟及圖解,美味正宗的超濃郁巧克力淡奶油吐司｜無人能抵擋的美味做法

  • 超濃郁巧克力淡奶油吐司｜無人能抵擋的美味

  • ❗️海氏SP50,上火150度下火230度，28分鐘，三能低糖磨具❗️其他烤箱參考上下火170度28分鐘，風爐參考，155，28-30分鐘❗️温度時間僅供參考，還是要根據自己平時的烘烤習慣來，烤箱不同磨具不同受熱都不同～❗️今日湖南氣温28度，濕度71，高筋麪粉：頂焙良品濕潤地區，新手，注意預留20克牛奶，看麪糰情況...
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低温熟成脆皮乳酪鄉村歐包（6個）的做法步驟及圖解,美味正宗的低温熟成脆皮乳酪鄉村歐包（6個）做法

  • 低温熟成脆皮乳酪鄉村歐包（6個）

  • 這款歐包，添加了10%粗顆粒全麥粉和10%黑裸麥粉，可以讓這款鄉村麪包的奶香味更充足，並且斷口性更好，最後在成型部分包裹了黃波奶酪，在麥香層次豐富的情況下增加了些許鹹香和奶香。總麪糰總計：2156克/6個=359克/個總麪糰成本：20元/6個=3.3元/個每隻包50克黃波奶酪成本：5.5元❤️每隻...
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椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜鬆軟零失敗配方的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜鬆軟零失敗配方做法

  • 椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜鬆軟零失敗配方

  • 今天和寶寶們分享一款/:heart椰蓉蔓越莓迷你小吐司，椰香濃郁，奶香十足，香甜鬆軟，小朋友們特別喜歡。用料高筋麪粉250克酸奶65克牛奶80克全蛋液28克鹽2.5克鮮酵母7.5克（或者乾酵母2.5克）白糖30克黃油25克椰蓉餡：黃油或者椰子油20克蛋黃1個椰蓉40克奶粉8克牛奶10克糖粉18克橙皮丁1...
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燕麥奇亞籽代餐吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的燕麥奇亞籽代餐吐司做法

  • 燕麥奇亞籽代餐吐司

  • 用料即食燕麥40克高筋麪粉400克低筋麪粉80克糖60克鹽6克乾酵母7克全蛋液49克奶粉40克水311克黃油38克奇亞籽5克燕麥奇亞籽代餐吐司的做法除黃油外材料揉麪。是時候加黃油了！然後室温發至2倍大（這一步忘記拍額～）發酵好的麪糰，平均分割4分，滾圓鬆弛進行第一次擀卷。鬆弛15分鐘後...
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簡單易學的超香的咖啡麪包美食做法

  • 超香的咖啡麪包

  • N年前被帕帕羅蒂的咖啡麪包吸引，直到現在偶爾還出現那股有着濃濃的咖啡味的軟軟麪包的記憶。現在發現其實這就是咖啡版的菠蘿包，除了黑一點、賣相差一點，味道完全無可挑剔。用料老面清水33克高筋麪粉50克乾酵母0.5克鹽1克主麪糰牛奶120克全蛋液35克高筋麪粉200克細砂糖30克...
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天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia做法

  • 天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia

  • 用料T65麪粉400克魯邦種90克新鮮酵母5克鹽9克水300克後加水30克油漬小番茄適量意式香草適量新鮮洋葱適量天然酵種佛卡夏麪包|Focaccia的做法T65麪粉加水攪拌均勻至無干粉，水解麪糰1小時。再分別加入魯邦種和新鮮酵母、鹽，麪糰打入厚膜再少量多次加入後加水（夏天用冰水），慢慢加...
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免揉版拉絲牛奶麪包好吃的烹飪方法 免揉版拉絲牛奶麪包的地道做法和步驟
麪包片的一百種吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包片的一百種吃法做法

  • 麪包片的一百種吃法

  • 麪包片真是居家旅行必備用料麪包片不限黃油加砂糖隨意芝士片1片橄欖油加大蒜末葱末隨意香蕉片隨意麪包片的一百種吃法的做法做過太多次，怎樣都好吃我一般麪包切塊是做甜口的，放些黃油和砂糖或蜂蜜或蛋黃液攪拌後沾滿幾面，烤箱或空氣炸鍋，160度5分鐘，如果不夠脆180加1-2分鐘切...
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脆脆麪包條（空氣炸鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆脆麪包條（空氣炸鍋版）做法

  • 脆脆麪包條（空氣炸鍋版）

  • 我奶奶超愛吃😍用料方包片3片白砂糖適量黃油適量脆脆麪包條（空氣炸鍋版）的做法把方包片的邊邊切掉，淋上融化的黃油攪拌均勻空氣炸鍋160度預熱5分鐘再160度6分鐘就可以了小貼士喜歡重口味的可以多加點黃油和白砂糖最後烤160度8分鐘。...
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Ankarsrum奧斯汀 肉鬆麪包卷的做法步驟及圖解,美味正宗的Ankarsrum奧斯汀 肉鬆麪包卷做法

  • Ankarsrum奧斯汀 肉鬆麪包卷

  • 早上起來沒什麼胃口，吃甜麪包容易發膩，就得吃這種鹹口味的麪包，內餡是肉鬆和沙拉醬，口感爽滑不幹巴，肉鬆絨絲不卡喉，早餐吃這就夠了用料麪糰高筋麪粉220克牛奶120克蛋液30克白砂糖25克鹽2克酵母2.5克黃油15克配料沙拉醬適量葱適量白芝麻適量Ankarsrum奧斯汀肉鬆麪包卷的做法黃...
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簡單易學的蔓越莓乳酪歐包美食做法

  • 蔓越莓乳酪歐包

  • ✅烤箱根據自己脾氣來，我看有些人是180度18分鐘。✅做烘焙有人糾結手套問題，我是做給家裏人吃，不開店，這個不要計較。✅我也是新手烘焙，所有的食材自己都有稱重。✅做好吃不完可以包裝好放在急凍，下次吃的時候加熱一下，口感不會差。✅最後歡迎大家一起討論哦！有沒做好的，請多多指...
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視頻菜譜：軟FUFU的全麥漢堡胚 方型漢堡胚好吃的烹飪方法 視頻菜譜：軟FUFU的全麥漢堡胚 方型漢堡胚的地道做法和步驟

  • 視頻菜譜：軟FUFU的全麥漢堡胚 方型漢堡胚

  • 漢堡胚是我很喜歡的一款麪包，週末的時候做一批，孩子一週的早餐都不重樣，，，視頻請看到最後，有一些簡單，常見的漢堡案例。。。。注意麪糰的軟硬度，每種麪粉的吸水性不同，奶不要一次性加入，留10%，，，，，，，夏天用冰水有廚師機，就用廚師機用料高筋麪粉150克全麥麪粉100克砂糖30克鹽2克酵母4克雞蛋1...
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