- 只需3種材料超適合嘴饞又怕胖的時候吃無麪粉低碳生酮友好烤好後椰香味非常濃郁慢慢咀嚼品嚐真的大滿足😊用料椰絲100克小雞蛋的蛋白2個赤蘚糖醇25克椰香餅乾(生酮無麪粉)的做法椰絲100g稍為切細碎一點小雞蛋兩顆取蛋白赤蘚糖醇25g攪勻加入椰絲抓拌勻能捏成團拿一個貓貓頭造...
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- 1這個配方是做給家裏老人的,老人特別不喜歡小蘇打和泡打粉的味道,吃完後嘴巴特別澀,非常難受。。調整若干次配方,發現什麼都不加才是最好吃的。。2我老家都是自己種花生然後去壓榨花生油,本人和家裏人都特別喜歡花生油的味道。個人覺得黃油有點膩,不喜勿噴,自己壓榨的花生油濃度...
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- 第一次做,請忽略它略顯醜陋的身型。用料糯米粉(炒熟)20克糯米粉(皮)50克玉米澱粉15克牛奶80克細砂糖20克黃油10克果蔬粉(沒有可不加)5克奶油(餡)120克糖(餡)12克奧利奧碎(餡)適量水果(餡)適量雪媚娘(5個)的做法20克糯米粉放不粘鍋炒制微黃備用。除黃油外的材料混合拌勻,蓋保鮮膜扎孔,上鍋蒸2...
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- 每天為挑食的娃吃什麼早餐前絞盡腦汁用料低筋麪粉200克細砂糖15克泡打粉5克黃油60克雞蛋1個牛奶80克蔓越莓50克新手零失敗蔓越莓司康的做法低筋麪粉200,糖15,泡打粉5,黃油60,混一起抓勻加入雞蛋、牛奶、蔓越莓,和成麪糰擀成圓餅,冷藏半小時切8份,刷上雞蛋液,烤20分鐘就可以享受美...
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- 寶寶説想親手做餅乾吃那麼,做起來吧~用料奶油奶酪100克雞蛋兩個細砂糖45克低粉115克如何消耗奶油奶酪🧀️看過來呀的做法原料合集奶油奶酪自然軟化後加入雞蛋、細砂糖,拌勻過篩低粉,拌至無干粉裝入裱花袋中隨意擠到烤盤上(擠得薄成品更脆,擠得厚會發軟)烤箱預熱,200度,烤8分鐘左右完...
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- 用料高粉225g、燕麥麩皮25g、酵母2.5g、水175g蜂蜜(建議龍眼蜜)10g、細砂糖10g、鹽4g杏幹35g、熟核桃仁10g熟南瓜籽仁10g、葡萄籽油(或黃油20g)15g燕麥杏幹籽仁麪包(博朗廚師機)的做法夏季提前將攪拌桶放入冰箱冷藏,準備所有需要的食材,水用一半冰一半常温,總量為食譜水量,核桃...
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- 用料酥皮:黃油40g糖粉20g低粉45g可可粉5g泡芙糊:黃油45g水105g鹽2g低粉65g雞蛋2只一筐萌貨--香菇泡芙的做法先做酥皮,軟化的黃油加糖粉,打發了,篩入低粉,可可粉揉成團擀成薄片餅乾模具,壓出圓形,放冰箱冷凍,備用水黃油糖加熱煮沸迅速加入過篩了的低粉迅速翻拌均勻成團繼續壓拌至底...
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- 這是一款零失敗的入門級麪包製作説明,只需一次發酵,口感好,顏值高,做法簡單,早餐首選,大人孩子都愛吃,強烈推薦哈!用料高筋麪粉400克濃稠型酸奶(無糖)100克全蛋液(一個雞蛋)45克淡奶油(可用牛奶40克+奶粉20克代替)60克牛奶80克鹽4克細砂糖50克酵母5克黃油30克裝飾材料:全蛋液(刷表面)適量...
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- 笑死我了,想做奶油,歪打正着成了麻薯疫情在家做電飯鍋蛋糕,結果沒有奶油,本來想做奶油的,家裏沒有黃油,沒有吉利丁片,沒有QQ糖,沒有涼粉……然而我有藕粉!於是開始了大膽嘗試……得到的不是奶油,而是麻薯……蛋糕失敗了,但是夾了麻薯還是很好吃的圖片不好看,但是我還是勇敢發出來了😄...
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- 滿滿當當的芝士牛肉餡鋪在餅皮裏面,一口咬下去鮮嫩多汁,芝士包裹着所有的食材,肉香,奶香,餅香,蔬菜香噴湧而出,讓人食慾大開,快樂無限!預祝我們六一快樂!用料【主麪糰材料】5個量小麥粉(普通麪粉)250克低筋粉30克酵母3克鹽3克橄欖油(玉米油都可)20克水150克【芝士牛肉餡料】牛肉餡400克...
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- 愛吃芋泥的寶子們,趕緊試試這款芋泥巧克力派,好吃到轉圈圈~外皮脆脆的,蛋糕軟綿,芋泥香甜!多重口感,征服你的味蕾!用料雞蛋2個細砂糖30克玉米油20克牛奶30克玉米澱粉8克低筋麪粉32克檸檬汁幾滴芋泥醬:芋頭120克紫薯30克牛奶30克煉乳10克脆皮:白巧克力100克紫薯粉3克椰子油20克花生...
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- 用料手抓餅2張雞蛋1個芝士碎適量芋泥適量黑芝麻少許零失敗!!外酥裏糯的手抓餅芋泥酥🥠的做法如圖提前準備好所需食材,手抓餅兩張、雞蛋一個、芋泥、芝士碎。手抓餅稍微解凍變軟切開分成四等份蛋黃打散備用芋泥分成大小一樣搓球放在手抓餅上再放芝士碎封口捏緊包好按壓成餅狀...
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- 每百克僅61卡,口感輕盈。用料開鑫無糖豆乳100ml西蒙無糖奶茶粉20g0卡糖2倍甜4g吉利丁粉5g水150ml低卡鹹奶油的做法將吉利丁和零卡糖粉混合備用。純淨水燒至70度倒入奶茶粉攪拌均勻,再一點點倒入吉利丁和零卡糖的混合粉,邊倒邊攪拌均勻。倒入100ml豆乳,向同一方向瘋狂攪拌約5...
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- 90%含水量的吐司究竟有多香?我眼中的它是這樣的存在:濕潤細膩的組織,在麥香縈繞的空氣裏閃閃發光;輕輕按壓,每個氣孔都在調皮地對你眨眼,“我們可以蹦得更高哦~”撕開兩節麪糰,是“藕斷絲連”的不捨與浪漫~.是的,這就是大名鼎鼎的銀座ding級吐司。原配方來自烘焙大師牛尾則明老師。...
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- 跟着君之做的,真的前後僅用半小時。家裏和麪機也是他的品牌,上一次老公做的史萊克麪包是目前吃過最好吃的麪包。他的配方容易上手,步驟簡單。用料黃油克糖克鹽克均參照下表格香葱司康scone烤餅的做法我是按上面配料表加倍的,另外泡打粉就是bakingpowder一定是室温的creamchee...
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- 重點重點!!!極簡懶人手殘黨專用版!全程手動不超過五分鐘!至於好不好吃,自我感覺良好。疫情期間,什麼都是翻倍量的買回來。1.34L優倍,一買就是三大桶,果然,距離過期還剩一天,有一桶還尚未打開。用料牛奶1350克檸檬1個懶人手殘黨自制奶油奶酪~消耗臨期牛奶~乳清巨好喝!的做法一桶牛奶,一隻...
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- 疫情居家,用家裏僅有的材料(普通麪粉、玉米油…),做了2個大列巴,切片後可塗抹沙拉醬,嗯~很香很好吃😋高端的食物往往只需要最最普通的食材!用料普通麪粉300克耐高糖酵母3克雞蛋2個鹽3克糖20克玉米油20克牛奶70毫升葡萄乾若干核桃仁若干無黃油手揉俄羅斯大列巴的做法1.除乾果類所...
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- 用料玉米油90克牛奶100克低筋麪粉(蛋糕粉)150克泡打粉5克細砂糖30克雞蛋2個有手就行的馬芬蛋糕的做法打玉米油,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,和雞蛋倒入大盆中攪拌(現在就可以預熱烤箱了:170度20分鐘)攪拌好以後再篩入低筋麪粉和泡打粉,攪拌均勻賈萬豪以後放到烤箱裏面烤,175度30分鐘小貼士...
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- 每次炸食物都不知道如何判斷油温,今天整理了一下方法自留用,喜歡的可以收藏參考用料食用油滿🈵乾貨📌油温幾成熱怎樣判斷⁉️油炸小常識瞭解這些,你也是食用油專家‼️的做法⏩植物油的“高温”“低温”並不是相對人體來説的,炒菜温度一般建議烹飪油温不高於180℃,並且大部分植物...
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- 懶人做法,用料簡單速成。用料雞蛋1個旺仔果奶(牛奶)250克糖50克檸檬兩片檸檬汁蛋撻皮10個特別簡單,忘記拍照片了自制蛋撻液(超簡單)的做法雞蛋➕牛奶➕檸檬➕糖(約一個蛋撻皮的一半量),糖和檸檬不怕多,少了都是雞蛋的味道會腥。打至糖全部融化,雞蛋與牛奶融為一體,震出泡沫。倒...
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- 加拿大很多烘焙店、咖啡店裏必備的一款鹹味司康CheddarCheeseandGreenonionScone香葱切達奶酪司康。沒有添加一點糖,糖尿病人也可以吃。配方中用量可以做12個大司康,吃不了的可以冷凍,吃之前一天晚上放入冰箱冷藏室解凍,第二天微波爐20-30秒加熱,特別鬆軟。用料普通麪粉385克...
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- 李時珍在《本草綱目》中豬油的功效:“甘,微寒,無毒,利腸胃,通小便,除五疸水腫,生毛髮;破冷結,散宿血;利血脈,散風熱,潤肺。”用料豬板油/肥肉3斤水適量姜兩片鹽少許家庭烘焙版凝脂豬油(水熬法)的做法過年時親戚送的豬肉太肥了,拿來熬豬油正合適。肥肉和瘦肉分離,肥肉切丁,肉丁大小約1~2釐米...
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- 用料菠菜130g(高濃度鮮榨菠菜汁)水10g(高濃度鮮榨菠菜汁)高筋麪粉A180g(主麪糰—綠色部分)低筋麪粉A40g(主麪糰—綠色部分)全脂奶粉5g(主麪糰—綠色部分)高濃度菠菜汁80g(主麪糰—綠色部分)全蛋液38g(主麪糰—綠色部分)牛奶(或淡奶油)22g(主麪糰—綠色部分)細砂糖35g(主麪糰—綠色部分)乾酵母...
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- 很喜歡的一款不怎麼甜的司康~加了黃豆麪和巴旦木粉夠更加不容易起筋,本體也更香!黃豆麪和黑芝麻醬真的很搭!巴旦木粉給司康增加了堅果風味~滿口香!...
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