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簡單易學的娃娃菜燜油豆腐美食做法

  • 娃娃菜燜油豆腐

  • 用料娃娃菜顆娃娃菜燜油豆腐的做法整顆娃娃菜切成小段油豆腐一掰二洗乾淨油熱了先爆香蒜末加2勺醬油1勺蠔油1勺豆瓣醬倒入1碗熱水煮開1小勺鹽1大勺糖試試味道倒入娃娃菜和油豆腐煮到軟可以加蓋燜一會兒讓食材吸收湯汁...
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一分鐘教會你“江南名菜油燜筍”好吃的烹飪方法 一分鐘教會你“江南名菜油燜筍”的地道做法和步驟
拯救陪課老母親的超快手五色燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的拯救陪課老母親的超快手五色燜飯做法

  • 拯救陪課老母親的超快手五色燜飯

  • 孩子的編程課剛好卡在飯點，家裏沒人做飯，路遠不值當打個來回，回家做飯就來不及回去接娃，疫情期間又不想總是外食，提前準備好的燜飯就是一個很好的解決方案。用料米（兩人份）1.5杯土豆1個（大）或4個（小）四季豆一小把胡蘿蔔1/3根黃瓜/萵筍1/3根熟牛肉/牛排/肉腸等1塊鹽少許蠔油1勺葱花少...
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簡單易學的雞湯海蔘燜冬瓜美食做法

  • 雞湯海蔘燜冬瓜

  • 用料海蔘6只冬瓜適量蠔油1勺葱幾根姜幾片胡蘿蔔半根雞湯海蔘燜冬瓜的做法預先泡好的海蔘，把內臟清除乾淨，洗淨切段，再切好冬瓜，紅蘿蔔，葱段，薑片。把隔水蒸雞的雞湯倒出來備用。熱油放入薑片蒜粒爆香，先翻炒幾下冬瓜紅蘿蔔，倒入一碗雞湯蓋蓋煮七八分鐘，再倒入海蔘，加入一勺蠔油，適量...
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黃魚燜飯的做法和圖解 好吃的黃魚燜飯家常做法

  • 黃魚燜飯

  • 用料黃魚鯗一條大米適量生抽2勺蔬菜適量蝦仁若干乾貝若干黃魚燜飯的做法黃魚清洗，切片，吸乾。蔬菜切丁。鍋底上油，黃魚煎到兩面金黃。煎完魚後，把蝦仁乾貝、蔬菜分別炒一下。（封印期間，沒有蝦仁和乾貝……）米提前清洗乾淨。浸泡一下。把炒過的蔬菜丁加入。倒入兩勺生抽。攪拌均...
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一鍋出｜鐵鍋排骨燜花捲兒的做法步驟及圖解,美味正宗的一鍋出｜鐵鍋排骨燜花捲兒做法

  • 一鍋出｜鐵鍋排骨燜花捲兒

  • 🥘｜東北一鍋出真的愛｜鐵鍋排骨燜花捲兒你要説有哪道菜快手還美味？我首推東北鐵鍋燉！！而且就用一口鍋，我這個不喜歡洗碗這個程序的人真的鎖死這道菜～這道快手一鍋出有肉有菜有碳水！！一整個滿足了～食材：排骨｜豆角｜土豆｜香菇花捲兒：麪粉｜酵母｜水｜鹽｜油步驟：🔎見圖文哈～不得不説，德馬克海鹽鍋的實力...
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簡單易學的超簡單茄子燜飯美食做法

  • 超簡單茄子燜飯

  • 用料茄子2個蠔油1勺葱3根熟大米飯1碗老乾媽雞肉味1大勺辣子1勺糖1勺肉絲100克超簡單茄子燜飯的做法大火熱鍋，底油燒熱茄子切號滾刀塊，下鍋炒2分鐘，小火煎2分鐘肉絲加料酒醃製後，加入鍋中，翻炒一分鐘轉大火，倒熱水沒過茄子，加蠔油、葱、辣子，煮至茄子熟透；加糖、老乾媽，水基本上快乾...
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簡單易學的燜焗三文魚頭煲美食做法

  • 燜焗三文魚頭煲

  • 用料三文魚頭3到5個澱粉醃製3勺蠔油醃製3勺料酒醃製5勺生抽3勺小葱2根葱1根姜5片蒜10瓣幹辣椒2個魚露2勺燜焗三文魚頭煲的做法魚頭切塊，和澱粉、生抽、料酒醃製20分鐘醃製好備用葱薑蒜放鍋炒香，蒜金黃即可放醃製盆內所有，大火炒制均勻，轉中火蓋蓋子燜焗20分鐘左右，過程中注意...
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簡單易學的儲備蔬菜燜雞腿美食做法

  • 儲備蔬菜燜雞腿

  • 用料薑片料酒勺生抽勺雞腿若干只糖克鹽克蠔油勺包菜小1個胡蘿蔔1根洋葱大半個菇若干儲備蔬菜燜雞腿的做法開雞腿醃雞腿20分鐘:鹽➕白胡椒➕生抽➕蠔油➕蒜末➕料酒備菜：洋葱切條、胡蘿蔔切厚片、捲心菜撕成片（梗葉分開）、薑切片下鍋爆香：姜、胡蘿蔔、洋葱、包菜梗小火鋪菜先...
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悶雞翅的詳細做法大全,簡單又營養的悶雞翅做法

  • 悶雞翅

  • 閒着沒事兒，瞎嚯嚯...
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自用-燜飯的做法和圖解 好吃的自用-燜飯家常做法

  • 自用-燜飯

  • 用料大米1杯土豆1個洋葱1/4個小葱1根生抽4勺老抽1勺白胡椒粉1勺雞蛋1個自用-燜飯的做法米適量，淘淨，生抽一個底，一丟丟老抽，水續到應當的位置泡着泡米的時候切食材香腸切丁，土豆切小丁（越小越容易熟），洋葱切小塊，葱葱兒剪段在米上撒葱葱兒段放入電飯鍋，開啟快煮模式少油炒香洋葱塊，...
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筍乾燜臘肉的做法和圖解 好吃的筍乾燜臘肉家常做法

  • 筍乾燜臘肉

  • 家裏人寄來自己曬的筍乾，好好吃，就是有點費飯！用料筍乾200克臘肉1塊青辣椒3個小紅辣椒2個葱2根蒜瓣3瓣醬油1勺蠔油1勺鹽1匙雞精1匙筍乾燜臘肉的做法筍乾提前用温水泡2到3個小時把所有食材洗淨備用焯出臘肉的油倒入蒜末小紅辣椒筍乾加入沒過食材的清水加調味料蓋鍋蓋燜煮至收...
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琺琅鍋美食｜海鮮燜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的琺琅鍋美食｜海鮮燜鍋做法

  • 琺琅鍋美食｜海鮮燜鍋

  • 步驟簡單，不加一點水保留了食材原本的“鮮”大口徑方便平鋪食材導熱均勻，讓每一口都是暖呼呼的~-感謝@愛吃的小兔嘰醬的温柔分享把生活調成喜歡的頻道🌼好好享受週末吧~用料蝦適量花甲適量粉絲2把娃娃菜3顆金針菇2把琺琅鍋美食｜海鮮燜鍋的做法食材準備依次將娃娃菜、粉絲、...
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簡單易學的大頂苦瓜燜鯇魚腩美食做法

  • 大頂苦瓜燜鯇魚腩

  • 温和清淡的飲食，營養好又易消化吸收的，做這一道大頂苦瓜燜魚腩，就是現季天氣最佳葷素搭配菜餚的不二選擇了。新鮮的鯇魚，肉質嫩而不柴，味道鮮美，魚刺大而少。大頂苦瓜肉厚不苦，和魚腩非常百搭。苦瓜燜魚腩，甘香入味，很是開胃，味道超棒，超級下飯。用料苦瓜一隻鯇魚腩半邊薑片適量蒜蓉...
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簡單小白可做悶豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單小白可做悶豆腐做法

  • 簡單小白可做悶豆腐

  • 用料水豆腐1塊葱1根蒜2瓣小米辣1，根據自己辣度醬油1勺蠔油1勺簡單小白可做悶豆腐的做法1.預備材料：葱、蒜，小米辣切碎，水豆腐切小塊。2.熱鍋加油，油熱下蒜和小米辣，炒出香味後將水豆腐加入（水豆腐會出水，儘量不要下水）3.蓋悶至一面金黃翻面，小心夾容易碎。另一面再煎至金黃，下醬油，蠔...
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簡單易學的悶茶油兔子肉美食做法

  • 悶茶油兔子肉

  • 娃們都喜歡的一道菜用料兔肉半隻豆腐2塊茶油分兩次加入枸杞黨蔘生抽，蠔油，鹽，雞精，料酒姜，蒜悶茶油兔子肉的做法半隻兔子，大概2.5斤左右。6個人的量。加入蒜，姜，料酒，蠔油，生抽，茶油（第一次放），鹽，雞精醃製2個小時左右。冬天可以常温放置，夏天我都是放冰箱，有時候也會醃製一個晚上第二天在...
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姜葱燜黃花魚/魚頭煲的做法步驟及圖解,美味正宗的姜葱燜黃花魚/魚頭煲做法

  • 姜葱燜黃花魚/魚頭煲

  • 煎炸容易上火，燜煮健康營養，而且小孩都能吃上幾碗🍚用料黃花魚（其他魚也是一樣做法）1條姜4-5片葱（可不放）適量蛋黃1個大蒜3顆紅葱頭3個姜葱燜黃花魚/魚頭煲的做法準備清洗乾淨的黃花魚，炸腐竹，葱（可不放，我是有多才放），紅葱頭3個，薑片5片，大蒜3顆醃料第一部：蛋黃1個，白糖半勺，鹽半勺，生抽/...
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孕婦食堂:土豆燜豬肉的做法步驟及圖解,美味正宗的孕婦食堂:土豆燜豬肉做法

  • 孕婦食堂:土豆燜豬肉

  • 用料豬肉300克孕婦食堂:土豆燜豬肉的做法豬肉切塊，煎炒至金黃放入辣椒大蒜水大火燒開後轉小火30分鐘加入土豆燉15分鐘...
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簡單易學的鹹鴨蛋燜嫩豆腐美食做法

  • 鹹鴨蛋燜嫩豆腐

  • 用料鹹鴨蛋1個豆腐半塊魚露蒜姜鹹鴨蛋燜嫩豆腐的做法鹹鴨蛋分離蛋黃和蛋白，葱姜切碎，豆腐切塊備用熱鍋小油下姜蒜，爆香加入鹹蛋黃，小火出沙後加入鹹蛋白，翻炒加水，水量預估為豆腐平鋪的一半。加入豆腐燜煮，看水分差不多了，翻炒均勻，加一勺魚露，起鍋小貼士本身鹹鴨蛋有鹽，不用額外加...
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簡單易學的海味節瓜燜豬腳筋美食做法

  • 海味節瓜燜豬腳筋

  • 節瓜要買兩頭一樣寬的。用料豬腳筋粉腸節瓜2墨魚乾/章魚乾1只白胡椒粒香葉八角鮑魚瑤柱汁滷水海味節瓜燜豬腳筋的做法1.豬腳筋灼水，處理乾淨的粉腸灼水需要過冷水2.泡完冷水後豬腳筋打豎切開一條條的。粉腸不用切。3.節瓜用刀刮皮，不要削。切成瓜脯狀。4.墨魚/章魚乾，清洗幹...
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美極油燜番茄大羅氏蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的美極油燜番茄大羅氏蝦做法

  • 美極油燜番茄大羅氏蝦

  • 用料3-4人分量：羅氏蝦1.5斤蒜頭一把洋葱半個調味料亨氏番茄沙司美極醬油喼汁（沒有可以不放）酒（米酒、料酒都可以）冰糖美極油燜番茄大羅氏蝦的做法羅氏蝦切去蝦鬚和頭部尖尖。洗淨晾乾。洋葱切絲、蒜頭去皮切成蒜蓉。熱鍋下油，多放一點油，因為是油燜蝦。倒入處理好的大蝦，用鍋蓋蓋...
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乾巴燜飯的做法和圖解 好吃的乾巴燜飯家常做法

  • 乾巴燜飯

  • 少鹽少油健康快手～用料大米1杯胡蘿蔔2根新鮮甜筍半個豌豆2-3杯牛肉乾巴一塊乾巴燜飯的做法胡蘿蔔和甜筍切丁，牛肉乾巴切小條。全部用料洗乾淨後倒入電飯煲中，加水不要淹沒整體。煮好後開鍋，攪拌一下就能吃了配上一點兒鹹菜，或淋上一點兒鮮醬油，美味～小貼士乾巴鹹，不用放鹽了。蔬...
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杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐做法

  • 杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐

  • 蛋黃鍋巴在另一個菜譜用料太多了看步驟吧適量杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐的做法醃製肉餡：先加糖胡椒粉耗油鹽生抽澱粉，再加葱姜花椒温水料酒（不要渣）邊抓邊加蘑菇洗淨，頭身分離蘑菇把攪碎（切碎），放入肉餡中，加入蝦皮，香油，抓勻把肉餡塞到蘑菇裏處理海鱸魚，劃刀，去掉多餘的部分鍋...
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簡單易學的臘肉土豆豆角燜飯美食做法

  • 臘肉土豆豆角燜飯

  • 用料土豆4個臘肉一塊四季豆15根大米2杯半臘肉土豆豆角燜飯的做法土豆四季豆分別切成小塊臘肉切成小條臘肉煎幹。加入四季豆再加入土豆翻炒加入鹽翻炒均勻。最後把笠好的米飯放上面。鍋邊緣澆點清水蓋上鍋蓋燜個5分鐘出鍋翻炒均勻最後倒入電飯煲保温。香噴噴的燜飯就好啦～...
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火腿青椒雞蛋豆腐燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的火腿青椒雞蛋豆腐燜面做法

  • 火腿青椒雞蛋豆腐燜面

  • 做成蓋澆飯也一樣很下飯哦用料青椒3個雞蛋3個豆腐半塊午餐肉1/3個罐頭蕎麥麪生抽2勺老抽1勺蠔油半勺糖1茶勺鹽1茶勺火腿青椒雞蛋豆腐燜面的做法熱鍋下油下午餐肉煎至兩面金黃。油是平時的1/2即可因為午餐肉也很能出油放入青椒煸至有虎紋加入煎炸類豆腐煎得豆腐稍微有點變...
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