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桂花茶骨的做法和圖解 好吃的桂花茶骨家常做法

  • 桂花茶骨

  • 用料排骨葱絲生抽料酒白胡椒粉糖桂花烏龍茶包一個幹桂花適量桂花茶骨的做法將切成條狀的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉醃製至少30分鐘這個時候用一杯開水泡桂花烏龍茶將醃製好的排骨拉油(在油鍋裏煎或者炸一下),防止排骨骨肉分離,使成品更美觀另起鍋,鍋內注入泡出味道的茶水...
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既創意又特別的蘑菇蛋盅的做法步驟及圖解,美味正宗的既創意又特別的蘑菇蛋盅做法

  • 既創意又特別的蘑菇蛋盅

  • 本美食由親子莊園houlong20130325分享：吃西餐我們還是喜歡去西餐店，因為好多人都感覺西餐好難，材料也好難找，其實現在各大超市裏的西餐原料都很全，即便是有買不到的，萬能的淘寶也可以找到，何況很多西餐完全可以用我們平時都能用到的食材來做，簡簡單單的操作就能做出一份漂亮的西...
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簡單易學的眉毛丸子燒海蔘美食做法

  • 眉毛丸子燒海蔘

  • 用料水發海蔘肉末蛋清葱姜鹽料酒醬油胡椒粉雞精香油眉毛丸子燒海蔘的做法水發海蔘片成大片；葱姜一部分拍鬆加清水做成葱姜水，一部分切片海蔘放高湯中煨20分鐘肉末加蛋清、葱姜水、鹽、料酒、雞精、香油順着一個方向攪打上勁肉餡製作成橄欖狀的丸子，放微沸的水中煮至全部漂浮...
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簡單易學的檸檬麻辣香鍋美食做法

  • 檸檬麻辣香鍋

  • 辣椒的尷尬，在於它通常就是個被呼來換去的丫鬟的命。無論切絲還是切片，大多都只能淪為配料。堂堂五味之首竟然只能靠顏色奪人眼球，成何體統。也就是這道菜，青椒紅椒朝天椒幹辣椒你方唱罷我登場，耳得之而為聲，目遇之而成色，葷素相濟，滋味相成。加上這郫縣豆瓣醬，便是夫子也得來一句...
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福報滿滿（豆泡版）好吃的烹飪方法 福報滿滿（豆泡版）的地道做法和步驟

  • 福報滿滿（豆泡版）

  • 看了廚房歷險記裏的那個自制福袋後，就想解鎖一下，做成能吃得起的樣子……何為“福報”：豆泡是豆腐經過油炸過後的樣子，把裏面塞滿餡料就是個包，豆腐包，起諧音：福報。我用的魚是處理好的鯛魚片用料豆泡200g（大約28個）鯛魚片（無骨無刺）500g（淡水魚）🐷裏脊肉（純瘦）100g胡蘿蔔🥕100g味淋150g...
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簡單易學的韭黃粉絲雞蛋卷美食做法

  • 韭黃粉絲雞蛋卷

  • 小時候爸爸經常做的一道菜，是我心中簡單又好吃的典範。關注“小羽私廚”，每晚更新三至四道私房菜譜。微信公共賬號 ：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽用料雞蛋韭黃粉絲鹽黑胡椒雞精韭黃粉絲雞蛋卷的做法粉絲泡軟，下開水略焯後，盛出瀝乾韭黃洗淨後切成長段雞蛋加入鹽、胡椒粉、...
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美式農家菜｜酸甜烤肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的美式農家菜｜酸甜烤肉餅做法

  • 美式農家菜｜酸甜烤肉餅

  • 用料豬肉450克雞蛋1個麪包糠一湯匙大蒜粉一茶匙茴香粉一茶匙土豆1個長青豆1把橄欖油一湯匙黃油一小塊番茄醬一湯匙蜂蜜一茶匙美式農家菜｜酸甜烤肉餅的做法豬肉+大蒜粉+麪包糠+雞蛋混合均勻土豆切塊加大蒜粉，茴香粉，麪包糠，橄欖油混合均勻豬肉泥整形成大約3cm厚的肉餅，和土豆塊...
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娘惹燒蛋的做法和圖解 好吃的娘惹燒蛋家常做法

  • 娘惹燒蛋

  • 娘惹菜其實就是中式菜和馬來西亞菜雜合後的產物，味道濃烈，甜酸微辣，一般都會用到椰漿、香茅、南姜、黃姜之類的香料。其實我覺得跟國內的酸甜口的菜差不多，多了點辛辣而已。用料雞蛋2個椰漿鹽醬油蠔油料酒紅糖米醋魚露南姜粉香茅草粉辣椒粉香葱娘惹燒蛋的做法將所有調味料倒...
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簡單易學的創意鮮蝦水果拌美食做法

  • 創意鮮蝦水果拌

  • 用料芥末醬南極蝦芒果荔枝聖女果蘆筍鹽檸檬汁白葡萄酒創意鮮蝦水果拌的做法南極蝦洗淨去頭，芒果去皮切塊，荔枝去皮去核，聖女果切半，蘆筍切寸斷做開水，水開後，放入南極蝦，烹入白葡萄酒，水再後後關火，再燜十分鐘後將蝦取出，等涼了以後，淋入檸檬汁和適量鹽放入冰箱冷藏蘆筍焯水後，與各種...
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梨花不是花的做法和圖解 好吃的梨花不是花家常做法

  • 梨花不是花

  • 又是一年秋天到秋燥吃梨季節吃完水水的梨，讓削下的皮也綻放美美的姿態吧參考了番茄花的創意用料梨1個水果刀1把梨花不是花的做法梨洗淨，反正要去皮，洗不洗隨意。削皮，開吃把皮捲起來，形成一朵花的形狀削皮斷不斷無所謂，我的中間的是用斷了的一小段皮捲起來當花的心小貼士削下的...
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黃豆燜雞翅的做法和圖解 好吃的黃豆燜雞翅家常做法

  • 黃豆燜雞翅

  • 用料雞全翅三個黃豆50克新鮮海帶200克胡蘿蔔50克葱段薑片花椒鹽料酒黃豆燜雞翅的做法黃豆提前泡發雞翅洗淨，斬段，用花椒、鹽、葱、料酒醃製20分鐘將海帶洗淨，切絲，胡蘿蔔洗淨去皮切窄片黃豆、海帶加葱段、薑片煮熟起油鍋，下入醃好的雞翅，翻炒至變色加入其他材料及適量高湯、鹽，...
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鬱金香雞蛋的做法和圖解 好吃的鬱金香雞蛋家常做法

  • 鬱金香雞蛋

  • 五月是個浪漫的季節它還有個浪漫的名字叫做……MayIloveyou~用料雞蛋5個蒜苗5根鬱金香雞蛋的做法雞蛋涼水下鍋，7分鐘，然後關火。這樣做出來的雞蛋才有剛熟未熟的溏心蛋黃。鬱金香橙黃色的花蕊就出來了。將雞蛋剝皮，然後小刀在尖頭處劃十字。記住十字不能超過雞蛋的三分之一...
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[創意菜]雞腿糯米卷的做法步驟及圖解,美味正宗的[創意菜]雞腿糯米卷做法

  • [創意菜]雞腿糯米卷

  • 用料雞大腿2個鋁箔紙2張糯米一杯200毫升左右胡蘿蔔1根火腿適量澱粉適量麪粉適量生抽適量胡椒粉適量香油適量水1小碗糖適量鹽適量[創意菜]雞腿糯米卷的做法雞腿洗乾淨拿廚房用紙吸乾表面水分,然後拿廚房剪刀去骨斷筋平鋪在砧板上,雞肉上鋪一層保鮮膜後用鬆肉錘敲打至雞肉...
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創意蒸蛋 小豬蛋羹的做法步驟及圖解,美味正宗的創意蒸蛋 小豬蛋羹做法

  • 創意蒸蛋 小豬蛋羹

  • 蛋羹也需要創意，可以是小豬，也可以是hellokitty呢！用料雞蛋2個火腿1片海苔1片鹽1/4小勺創意蒸蛋小豬蛋羹的做法把雞蛋打入碗中，加少許鹽、等量清水，用筷子攪拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。蛋液過篩後，倒入蒸碗。蒸碗覆上保鮮膜，放入蒸箱，100度15分鐘即可。按圖將火腿切成扇形、橢...
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西葫蘆蘑菇大蝦椰漿意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的西葫蘆蘑菇大蝦椰漿意麪做法

  • 西葫蘆蘑菇大蝦椰漿意麪

  • 椰漿真不錯！素奶油yyds！看上去清清爽爽，吃起來奶味又香又鮮🍻用料椰漿100剋意面200克橄欖油2勺洋葱半個蘑菇8個西葫蘆半個大蝦12只鹽黑胡椒西葫蘆蘑菇大蝦椰漿意麪的做法準備材料（*彩椒是為了色拉）大蝦提前解凍用的是這種椰漿*雙色意麪：全麥和普通蘑菇切片洋葱切絲西葫蘆切小片...
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麻將創意菜的做法和圖解 好吃的麻將創意菜家常做法

  • 麻將創意菜

  • 夏天我們常吃冬瓜，那天看到兒子手上的麻將，突發奇想，做了快兩個小時的這道湯，時間都用在刻字上，嘻嘻……冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調節人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑並利尿。用料冬瓜克麻將創意菜的做法先將冬瓜皮洗乾淨...
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簡單易學的青豆炒小湯圓美食做法

  • 青豆炒小湯圓

  • 木瓜鹹鮮適口,滑嫩豆香,湯圓軟糯,回味鮮香。用料小湯圓青豆青豆炒小湯圓的做法木瓜縱向從中間切開,挖出中間的子,用刀在切面修成齒輪狀備用小湯圓先放入開水鍋中煮一下至熟倒出備用淨鍋內加入精製油,大火加熱至四成熱,倒入小湯圓、青豆大火滑油出鍋,瀝乾油分鍋內加入少許...
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創意水果奇異果香蕉神奇吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的創意水果奇異果香蕉神奇吃法做法

  • 創意水果奇異果香蕉神奇吃法

  • 一天下午在買完水果回家的路上，一陣風颳來，家門口的樹木沙沙作響，高聳的椰子樹葉子也在顫抖着，快速回到家靈機一動，用現有的水果做了這個造型。取名搖曳的椰子樹😊用料香蕉1根奇異果1個砂糖橘1個創意水果奇異果香蕉神奇吃法的做法隨心創作，沒有注意事項。給平凡的生活增加一些...
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小公雞--吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的小公雞--吐司麪包做法

  • 小公雞--吐司麪包

  • 一片吐司切出四片直角三角形，用石榴籽做雞冠和尾巴，用黑米做眼睛，我用了紅椒做嘴巴和翅膀，可以用胡蘿蔔更方便（上次買菜忘記買了）。腳沒做，[Concerned]嫌麻煩，大家也可以用胡蘿蔔做。我企圖用綠草掩飾一下~~~做青草還滿有意思的，黃瓜皮刮點兒下來，用小刀劃出草葉即可。太陽也是用紅...
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南瓜小黃雞的做法和圖解 好吃的南瓜小黃雞家常做法

  • 南瓜小黃雞

  • 轉載自簡單美味3.5cm，兩個的分量用料南瓜（去皮）50~60g糖1小匙醬油1/2~1小匙芝士片或胡蘿蔔適量紫菜適量南瓜小黃雞的做法南瓜去皮，切成7～8毫米厚，放入耐熱容器包上保鮮膜用微波爐加熱1分鐘。（500w）拿出來後加入糖和醬油，一邊攪拌，一邊把南瓜搗爛搗爛南瓜分成2份，用保鮮膜包成橢圓形...
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簡單易學的西蘭花素鵝肝醬凍美食做法

  • 西蘭花素鵝肝醬凍

  • 法國和日本的料理精緻奢華，目前正在影響着中華料理。不同的風格、不同的文化相互影響銜接起來，彼此融合自成一格，我想未來在相當長的一段時間內，中國美食會沿着這條思路發展提升。近年來，特別是今年我的菜餚基本按照此思路發展，中國人喜歡的口味，融合西式菜餚擺盤藝術，發展自己素...
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快手-珍珠小米牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的快手-珍珠小米牛肉做法

  • 快手-珍珠小米牛肉

  • 30分鐘快手菜，來自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米飯：胡蘿蔔1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西紅柿1個/2個小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstylestockpowder5克/10克蔓越莓幹20克/50克黃油15克/30克...
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美出天際的水果拼盤，簡單至極就是美的做法步驟及圖解,美味正宗的美出天際的水果拼盤，簡單至極就是美做法

  • 美出天際的水果拼盤，簡單至極就是美

  • 做美食很解壓，我的解壓方式就是給水果蔬菜切薄片，然後隨機拼美美的造型用料生梨稍大一點的1個美出天際的水果拼盤，簡單至極就是美的做法一層層疊放一個生梨，去皮，將梨肉切下來，切薄片兩片拼在一起，就是一個葉瓣就是很美！小貼士切薄片，越薄越好，要細心，根據切出來的大小，分層不同擺放...
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簡單易學的螞蟻莊園葡萄擺盤美食做法

  • 螞蟻莊園葡萄擺盤

  • 用料葡萄適量蘋果1個薄荷葉適量沙拉醬1滴黑芝麻2個螞蟻莊園葡萄擺盤的做法模具壓出如圖所示，擺好薄荷葉葡萄洗淨，用黑芝麻醬手繪出手和觸角，眼睛先用沙拉醬擠出少量，再放一顆黑芝麻就做好了漂亮吧成品圖...
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簡單易學的雞汁麻辣豆腐乾美食做法

  • 雞汁麻辣豆腐乾

  • 以前我看到別人菜譜裏放雞湯啥的，我會覺得好遙不可及，好高級啊自己開始做菜之後，慢慢的發現其實也沒什麼嘛~不就是你做雞湯的時候盛點出來就好了？？對吧所以我家冰箱裏，經常會有一小碗雞湯出沒，想把菜做的高級點了，就擱點進去唄~就這麼簡單其實我不怎麼能吃辣，但是我有一句口號：吃的...
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