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懶人食譜

烤土豆牛排餐「初味日記」好吃的烹飪方法 烤土豆牛排餐「初味日記」的地道做法和步驟

  • 烤土豆牛排餐【初味日記】

  • 最近小編獲得一款新玩意，就是東菱新品牛排機啦。迫不及待便開始試用，在家做起烤土豆牛排餐來，成品特有成就感的，感覺自己很温柔，待嫁那種！！用料肉眼牛排一塊黃油一小塊黑胡椒適量橄欖油適量海鹽適量土豆5個小番茄適量羅勒葉適量烤土豆牛排餐【初味日記】的做法土豆去皮洗淨，切小...
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蛋炒飯-快手鹹鴨蛋炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋炒飯-快手鹹鴨蛋炒飯做法

  • 蛋炒飯-快手鹹鴨蛋炒飯

  • 好久沒吃炒飯了有點想，冰箱還有青菜、米飯，那就來個簡易版快手鹹鴨蛋炒飯吧~第一次嘗試用鹹鴨蛋+雞蛋炒飯，口感還真不錯哦，有股濃濃的鹹蛋黃沙沙鹹香的口感，粒粒米飯都有~用料米飯1小碗，若米飯多要多加配菜味道才好鹹鴨蛋熟的，1只雞蛋1只菜心也可用其他青菜，放幾根聖女果1只萊菔...
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Eat Fit 輕食 - 蒸西蘭花的做法步驟及圖解,美味正宗的Eat Fit 輕食 - 蒸西蘭花做法

  • Eat Fit 輕食 - 蒸西蘭花

  • 之前分享過花椰菜這個減肥好朋友，我覺得西蘭花也是我的好朋友，滿滿的飽腹感但低卡路里，而且做的好的話，清脆香甜，比較不會像吃草的感覺。但好多人做西蘭花的時候最煩惱的是，要不是做的過熟就是做的太硬。其實煮蔬菜估計大家都有這個煩惱，因為容易熟，一旦沒控制好時間，不是過熟就是...
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風味黃油烤雞翅（翅根）的做法步驟及圖解,美味正宗的風味黃油烤雞翅（翅根）做法

  • 風味黃油烤雞翅（翅根）

  • 用料雞翅（翅根）6個黃油50g香芹葉20g洋葱1個大蒜7瓣玫瑰鹽8g黑胡椒15g錫紙盒1個風味黃油烤雞翅（翅根）的做法將大蒜拍成小塊切成蒜末將香芹葉剁碎將黃油室温融化至變軟將黃油取出25克放入煎鍋中火加熱，放入香芹碎翻炒幾下將黃油香芹葉與大蒜混合將雞翅洗好瀝乾，用牙籤在雞翅肉上...
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簡單易學的懶人微波之三文魚美食做法

  • 懶人微波之三文魚

  • 傳統意義上的三文魚指的是大西洋鮭（Salmosalar），隨着三文魚的流行，現在市場有多達幾十種在售的紅肉魚都叫三文魚，近海的遠海的淡水的不一而足。愛吃三文魚，買淡水的怕寄生蟲，凍鮮的怕反覆解凍以及淡水冰運輸等等的問題😂不過今天買到一盒荷蘭Queens公司的微波三文魚，完美的解決了...
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簡單易學的懶人版土豆泥沙拉美食做法

  • 懶人版土豆泥沙拉

  • 在下廚房轉了一圈，綜合了各大神的食譜後，結合改良成適合自己的！（尤其謝謝@丁扁扁提供的洋葱醃製法）圖片是半成品，成品直接下肚了，忘記拍照==本品不適合瘦身的朋友們者，只能滿足味蕾，不負責減肥！用料水煮蛋一個土豆一個洋葱1/4個蛋黃醬/香甜沙拉醬一些千島醬一些牛奶或淡奶油一些黑...
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酸奶伴侶 手工麥片的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶伴侶 手工麥片做法

  • 酸奶伴侶 手工麥片

  • 搭配自制酸奶敲好喝用料燕麥350克紅糖40克蜂蜜30克油20克水果乾適量堅果適量酸奶伴侶手工麥片的做法準備材料💪️紅糖蜂蜜油堅果燕麥混合抓勻抓~抓~抓~勻以後的樣紙🤔️烤箱提前預熱到150℃將麥片入烤箱烤15分鐘，拿出來加入水果乾晾涼就可以吃啦😂️是不是敲簡單裝瓶保存👻️👻️搭...
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週末自制香脆美味蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的週末自制香脆美味蛋撻做法

  • 週末自制香脆美味蛋撻

  • 咖啡配蛋撻，週末午後居家必備甜品，味道可口，製作過程簡便，出品很贊哦，美食愛好者可以利用閒餘時間試一試～用料雞蛋2個白砂糖50克牛奶150克淡奶油120克蛋撻皮12個週末自制香脆美味蛋撻的做法提前準備好食材。蛋撻皮我是JD提前買了一盒，50個裝的，買回家放在冷凍。準備做蛋撻時候取...
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金蒜黑虎蝦（一汁成菜版）好吃的烹飪方法 金蒜黑虎蝦（一汁成菜版）的地道做法和步驟

  • 金蒜黑虎蝦（一汁成菜版）

  • 金九銀十的海產品豐收季又要到了，提前準備幾個做海鮮的菜譜，以備不時之需哦。最近呢，小飯跟黑虎蝦槓上了，起因是秋導一高興買了5盒，説是做實驗素材。於是，各種口味的快手黑虎蝦菜譜紛紛上台。之前用了檸檬，搭配一點兒微甜的照燒汁，盡顯大蝦的鮮甜美好。如今想吃個嗆口的，蒜頭提香，...
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「多一步就能異常鮮美的」青醬的做法步驟及圖解,美味正宗的「多一步就能異常鮮美的」青醬做法

  • 【多一步就能異常鮮美的】青醬

  • 青醬簡直是懶人萬能醬，抹面包，拌意麪，甚至炒飯都能來一點。算是冰箱常備醬了，我自己的青醬方子裏會額外加一勺砂糖，會格外提鮮～用料羅勒葉100g大蒜兩瓣松子35克parmasencheese80g橄欖油200g鹽之花或海鹽3克糖4克【多一步就能異常鮮美的】青醬的做法先準備好材料，芝士刨絲，大蒜切...
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簡單易學的貝貝南瓜的天花板美食做法

  • 貝貝南瓜的天花板

  • 用料貝貝南瓜1個蒜1個黑胡椒適量鹽1小勺黃油（或食用油）20克麪粉2勺貝貝南瓜的天花板的做法準備：貝貝南瓜洗乾淨，切成塊。蒜切成蒜粒。依次放入黑胡椒、鹽、黃油（需融化）、麪粉直接上手給它抓勻鋪平放入烤箱：烤箱不用預熱，直接上下火180度，30分鐘。試一試吧😆...
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滋補暖心——黃花菜蟲草花燉雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補暖心——黃花菜蟲草花燉雞湯做法

  • 滋補暖心——黃花菜蟲草花燉雞湯

  • 當上班族感歎自己已經失去暑假的同時，學生黨也已經開始哀嚎：暑假已過大半！8月都開始了，9月份的開學還會遠嗎？自放暑假以來，網上不少學生黨一直吐槽：放假前，爸媽天天打電話催你回家；放假第一天，爸媽親自下廚，頓頓大餐停不下來；放假第一週後，爸媽開啟了各種嫌棄模式......但當開學日子逐...
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閉着眼就能做的懶人煮雞，太簡單了有手就能做的做法步驟及圖解,美味正宗的閉着眼就能做的懶人煮雞，太簡單了有手就能做做法

  • 閉着眼就能做的懶人煮雞，太簡單了有手就能做

  • 腦子靈活的懶人必備！完全不花功夫、不用切雞，就能煮出軟爛美味的健康雞湯！用料【必備材料】其實已經夠了童子雞整雞1只薑片3~5片鹽3小勺【以下為🉑️選材料】沒必要全部用紅棗5顆香葉4片枸杞若干粒香菇4朵蟲草花用來上色，若干條八角2個閉着眼就能做的懶人煮雞，太簡單了有手就能...
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簡單易學的超簡單營養鹹米飯美食做法

  • 超簡單營養鹹米飯

  • 冰箱裏好多剩菜，不夠單炒一盤菜，孩子想吃米飯，一鍋燜了吧，簡單又營養，還有媽媽的味道。用料米飯比平時蒸米多一點，正常蒸米的水量牛裏脊（豬肉也行）看心情，不用太多土豆1個偏小的紅蘿蔔半個根杏鮑菇1個黑海帶1元錢的生抽1勺老抽1勺五香粉1調料匙鹽比平時炒菜多一點糖（提鮮）一點料酒1...
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秋季懶人即食營養早餐（週一）的做法步驟及圖解,美味正宗的秋季懶人即食營養早餐（週一）做法

  • 秋季懶人即食營養早餐（週一）

  • 介紹一下懶人營養早餐：話梅橙汁草蝦+五好農廠膳食+蜜汁紅薯：全家營養盤點：五好農廠膳食：有55種有機食材，沖泡一下，就可以喝了，55種營養，含有豐富的維生素B1、B2,維生素E，維生素A，維生素K1,B9葉酸，B5泛酸、蛋白質，鈣、鋅、硒、銅、鐵、鉀，膳食纖維，鎂、磷，錳等身體所需的營養物質。話梅橙...
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電飯煲滷味（零廚藝）的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲滷味（零廚藝）做法

  • 電飯煲滷味（零廚藝）

  • 就是適合我們懶，又想吃滷味的廚房小白①超市現成的滷煮粉一包②自己搭配的滷汁一鍋我做了兩種口味你們做任選一種就好了用料大葱2根生薑1塊生抽3勺老抽2勺鹽5克五香滷料包1個（沒有就五香八角花椒桂皮自己丟進去，我就是）黃豆醬3勺電飯煲滷味（零廚藝）的做法生鮮的翅根，翅中，雞爪，雞...
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靈魂自帶香氣的超嫩嫩嫩無水燜雞好吃的烹飪方法 靈魂自帶香氣的超嫩嫩嫩無水燜雞的地道做法和步驟

  • 靈魂自帶香氣的超嫩嫩嫩無水燜雞

  • 最近雞做得多（請正確解讀）並不是因為雞肉買多了而是因為我！剛剛入手了！人生第一口！北鼎的白琺琅鍋！雖然超級沉！但是顏值巨高隨便拍都好看！咦貌美身子重像極了我本人鍋子到手後我美滋滋地翻了好多琺琅鍋菜譜本來決定做個貌美逼格高的食譜也真的親手實踐了好幾道菜比如泡菜鍋比如紅...
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零失敗貝貝南瓜燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗貝貝南瓜燜飯做法

  • 零失敗貝貝南瓜燜飯

  • 這是我在下廚房上載的第一頓“大餐”🤪新手小廚師👩‍🍳，簡單易學用料貝貝南瓜一隻香菇兩朵香腸一根肉絲100克生抽一勺零失敗貝貝南瓜燜飯的做法把貝貝南瓜表皮洗乾淨，然後切去蓋子，拿個鐵勺子把裏面掏空，如圖我買的是新鮮的香菇，洗淨切塊，香腸切丁，步驟一掏出來的貝貝南瓜切小...
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空氣炸鍋無油地瓜烙紅薯餅的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋無油地瓜烙紅薯餅做法

  • 空氣炸鍋無油地瓜烙紅薯餅

  • 用料黑芝麻適量白糖適量紅薯2個雞蛋1個玉米澱粉100克空氣炸鍋無油地瓜烙紅薯餅的做法準備好以上材料紅薯切成定丁，涼拌雞蛋和玉米澱粉放入空氣炸鍋撒芝麻，200℃分鐘20完成...
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觸及靈魂的羊肉手抓飯的做法步驟及圖解,美味正宗的觸及靈魂的羊肉手抓飯做法

  • 觸及靈魂的羊肉手抓飯

  • 用料大米兩杯洋葱1個葡萄乾一小把胡蘿蔔1根羊肉300克鹽適量生抽兩勺老抽一勺蠔油兩勺孜然粒依口味+土豆1個幹辣椒2-3個料酒適量觸及靈魂的羊肉手抓飯的做法300克羊肉温水洗淨控幹胡蘿蔔1根，土豆1個，洋葱1個切丁姜切丁，小辣椒依個人口味加生孜然粒若干鍋里加油放入薑辣椒孜然...
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肉丁海帶燜飯（萬能的電飯煲）好吃的烹飪方法 肉丁海帶燜飯（萬能的電飯煲）的地道做法和步驟

  • 肉丁海帶燜飯（萬能的電飯煲）

  • 海帶和肉配真的太美味了，值得嘗試！用料海帶料酒勺鹽克生抽勺五花肉肉丁海帶燜飯（萬能的電飯煲）的做法飯菜一鍋出！噴香美味，海味十足！營養豐富歡迎嘗試！...
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自制電飯煲焦糖奶茶的做法步驟及圖解,美味正宗的自制電飯煲焦糖奶茶做法

  • 自制電飯煲焦糖奶茶

  • 感冒好了啦之後就想着各種吃吃喝喝~上次做了電飯煲煎餃啊糖炒板栗啊烤地瓜啊這些，不僅美味健康衞生，最重要是省錢啊！！！~\(≧▽≦)/~嘿嘿嘿做了好吃的杯子蛋糕，怎麼能少了一杯温熱香甜的焦糖奶茶呢點個外賣又得等好久，出去買又懶得換衣服化粧，正好家裏又有點白砂糖，拿起小電飯煲就...
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「空氣炸鍋」②紅薯餅的做法步驟及圖解,美味正宗的「空氣炸鍋」②紅薯餅做法

  • 【空氣炸鍋】②紅薯餅

  • 用料紅薯1個雞蛋1個麪粉50克【空氣炸鍋】②紅薯餅的做法紅薯洗淨去皮，切成小丁。加入一個雞蛋、兩勺麪粉攪拌。將麪糊和紅薯丁放在硅油紙上，設置180度20分鐘。香甜軟糯的紅薯餅就做好啦。...
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泰式椰漿雞湯~好吃停不下來，文內有小心機哦！的做法步驟及圖解,美味正宗的泰式椰漿雞湯~好吃停不下來，文內有小心機哦！做法

  • 泰式椰漿雞湯~好吃停不下來，文內有小心機哦！

  • 因為買了香茅，發掘到這個方子，發現去泰國不下5次，居然都沒在那吃過耶，哈哈也就不知道正宗的味道，管他呢，好吃就是王道。因為臨時起義，找的方子，發現還是缺了幾個食材，於是開動小腦筋，挖掘現有材料做替換，很忐忑，結果很成功，好吃到停不下來。用料雞半斤香茅幾根生薑3-5片耶漿適量蝦油1...
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一顆土豆飯-味道更上一層樓~的做法步驟及圖解,美味正宗的一顆土豆飯-味道更上一層樓~做法

  • 一顆土豆飯-味道更上一層樓~

  • 朋友蹭飯只做這一鍋，簡單4步，把TA喂到撐！用料土豆1個玉米粒適量豌豆粒適量胡蘿蔔丁適量臘腸1根香菇3個蝦米1小把大米2小杯生抽3勺蠔油1勺糖1小勺鹽適量椒鹽粉少許一顆土豆飯-味道更上一層樓~的做法土豆洗淨去皮，由於買來的土豆個頭較大，所以美食君用削皮刀削了一些土豆片，留着...
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