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烤魚的做法食譜

家庭版烤魚《非烤箱版》的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版烤魚《非烤箱版》做法
  • 家庭版烤魚《非烤箱版》

  • 🎀原料:1.我買的鱸魚(可以用其他魚代替)2.各種配菜,你喜歡的(我準備了:土豆片,豆芽,花菜,洋葱,芹菜)2.重慶火鍋料(牌子隨意量按照自己的來我放了250g的1/4)🌈🌈注意呀,我是把鍋放在卡式爐上,變煮邊吃。你可以用那種多功能鍋,好吃方便。如果不需要邊加熱邊吃,那就配菜和🐟都要弄熟,可...
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做五分鐘等25分鐘就能吃的烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的做五分鐘等25分鐘就能吃的烤魚做法
  • 做五分鐘等25分鐘就能吃的烤魚

  • 用料胖子烤魚醬2湯勺料酒2湯勺花椒油1小勺做五分鐘等25分鐘就能吃的烤魚的做法所有調料混合到一個小碗裏,攪勻塗抹在開背清江魚上烤箱400f(200度)烤25分鐘...
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家庭烤魚的詳細做法大全,簡單又營養的家庭烤魚做法
  • 家庭烤魚

  • 自己在家也能做出美味兒的烤魚哦...
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哇了個塞的絕了門子烤魚 烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的哇了個塞的絕了門子烤魚 烤箱版做法
  • 哇了個塞的絕了門子烤魚 烤箱版

  • 自從生完崽子,好久沒有心力寫菜譜了,每天覺不夠睡精疲力盡,疫情原因威海被封城了,在家閒來無事又來到下廚房,看到很多友友評價發跟做照片,內心超級感動,這個烤魚是我第一次嘗試,感覺非常成功哈哈哈哈用料魚適合烤盤大小的均可這裏用到三條小偏口魚土豆藕金針菇等喜歡的配菜適量疫...
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簡單易學的BBQ烤魚蛋美食做法
  • BBQ烤魚蛋

  • 用料魚蛋12顆魚肉兩條馬蹄粉薑汁適量酷克100BBQ烤肉料10克左右(用剩的不多就全撒進去了,味道剛好,嘿嘿)BBQ烤魚蛋的做法魚肉洗交至無血水,抹乾。用匙更刮出魚蓉備用剁碎姜擠出汁加入魚蓉中拌勻(姜碎不要扔)然後加入馬蹄粉、油、鹽適量拌勻摔打成有韌性的魚膠用奶鍋燒開水加入油...
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簡單易學的豆豉香辣烤魚美食做法
  • 豆豉香辣烤魚

  • 用料草魚(建議1斤半左右)芹菜杏鮑菇木耳海帶大白菜金針菇油豆皮大葱薑片鹽郫縣豆瓣醬1小勺豆豉1小勺乾紅椒少許麻椒少許花椒少許大料兩粒香葉兩片草果1個蠔油1勺蒸魚豉油半勺魚露半勺生抽適量老抽適量豆豉香辣烤魚的做法把剖膛去鱗洗淨後的草魚從魚腹處,順着魚骨的兩邊各切...
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素泰式烤魚的做法和圖解 好吃的素泰式烤魚家常做法
  • 素泰式烤魚

  • 烤魚的味道美好,除了食材鮮美的因素,還因為燒烤汁的調味與食材紋理口感的搭配。如果要改素,直接的食材很難有這樣的口感試過直接用杏鮑菇,可是杏鮑菇太厚重,沒有魚肉鬆嫩的口感。於是想像煎土豆絲餅一樣,營造食材的紋理感!用料檸檬草一段杏鮑菇姜三小塊檸檬葉3-4片檸檬一隻幹辣椒...
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烤魚火鍋的做法和圖解 好吃的烤魚火鍋家常做法
  • 烤魚火鍋

  • 用料草魚1條火鍋底料1包葱薑蒜適量洋葱1個香菜2根烤魚火鍋的做法食材準備❶草魚1條,請魚老闆幫忙處理一下~洗淨改花刀用鹽/葱姜醃製15分鐘❷葱薑蒜/青紅椒圈/香菜/芹菜❸洋葱/菌菇類/豆製品等配菜❹喜歡的配菜類❶鍋裏放油燒熱,放入擦乾水分的魚中火兩面煎黃❷火鍋裏放入洋...
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烤箱烤魚(麻辣鮮香)的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烤魚(麻辣鮮香)做法
  • 烤箱烤魚(麻辣鮮香)

  • 作為重慶人,家鄉美食太多,除了火鍋,烤魚也是一大特色。外面的烤魚畢竟添加劑多,油又不好,這道烤箱烤魚操作簡單,大家都可以試着做一下。用料草魚2.5斤一條食用油適量姜兩塊(一塊切絲碼味一塊切片炒料)蒜多重蒜兩瓣,獨蒜的話五個花椒一小把豆瓣醬三勺料酒兩勺鹽適量五香粉兩勺孜然...
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香腸烤魚的做法和圖解 好吃的香腸烤魚家常做法
  • 香腸烤魚

  • 用料雞湯魚一整條香腸一根鹽玉米麪胡椒粉辣椒粉香腸烤魚的做法先把一整條的魚洗淨,然後,身上切幾刀,兩面都撒點兒鹽醃上。然後,把香腸一根切片,加點兒玉米麪,胡椒粉,辣椒粉放到碗裏,加雞湯拌勻。雞湯不用加很多,能把玉米麪全部潤濕即可。考慮到香腸的鹹味,這裏沒有額外加鹽取鋁箔紙...
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用烤箱做鮮嫩美味的烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的用烤箱做鮮嫩美味的烤魚做法
  • 用烤箱做鮮嫩美味的烤魚

  • 用料草魚1條(2.5斤左右)料酒1勺醋1勺花椒10幾粒鹽2克左右椒鹽少許洋葱少許白芝麻少許香油1勺用烤箱做鮮嫩美味的烤魚的做法魚清理乾淨內臟,從魚頭的部位往魚尾部分慢慢剔掉魚骨頭(兩面分開弄)剔掉魚骨頭的兩片魚裝盤中,加入準備好的料酒、醋、鹽和花椒醃製半個小時左右(中間翻動...
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簡單易學的普羅旺斯烤魚美食做法
  • 普羅旺斯烤魚

  • 凱凱喜歡吃魚,這點像我小時候啊,我媽説我以前每餐飯都要有魚吃,沒有魚的那餐我就幾乎不吃飯,這樣的嗜好也因得於我姨家,他家有一艘大漁船,每一年都要僱傭八九個工人一起出海打漁,每次出海十天半月後滿載而歸,除掉賣掉的,還留下很多家裏吃,小時候我家的魚蟹蝦等海產品從來就沒斷過,吃...
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洋葱烤魚片的做法和圖解 好吃的洋葱烤魚片家常做法
  • 洋葱烤魚片

  • 簡單的食材,一個烤箱,半個小時就可以做出非常好吃的魚。鮮嫩的肉質混合洋葱清脆的口感,搭上精心調製的醬汁就是一道集美容,清腸,降血脂合全家老小口味的健康菜餚。用料美國鮎魚片(可以用其他魚片代替)料酒生抽薑絲小葱鹽辣椒油蒸魚豉油洋葱烤魚片的做法把魚片洗淨,在邊緣橫切幾刀...
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用空氣炸鍋也能做出有燒烤味的烤魚,還巨簡單🔥的做法步驟及圖解,美味正宗的用空氣炸鍋也能做出有燒烤味的烤魚,還巨簡單🔥做法
  • 用空氣炸鍋也能做出有燒烤味的烤魚,還巨簡單🔥

  • 今天用空氣炸鍋做了一個有燒烤味的烤魚,超簡單但是又超好吃的😋用料金鯧魚1條薑片少許葱段少許大蒜少許鹽少許油少許料酒1勺燒烤粉適量用空氣炸鍋也能做出有燒烤味的烤魚,還巨簡單🔥的做法食材備好,我今天用的是金鯧魚,也可以用其他的魚。把金鯧魚的兩面改刀切一下,方便醃製的...
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簡單易學的金牌BBQ烤魚美食做法
  • 金牌BBQ烤魚

  • 兒子每週放假回家呆的時間不到20個小時,其它時間都吃住在學校。這週迴來訴説手指頭指甲邊沿起倒插皮,帶的各種維生素膠囊吃了也不起作用,我一聽知道又少吃菜了,嚴重缺乏維生素啊,他説學校最近的素菜裏油很少又澀又老又硬,根本嚼不動,菜打了全倒掉。這...學校省點油造成學生浪費...
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簡單易學的白蘭地檸檬烤魚美食做法
  • 白蘭地檸檬烤魚

  • 用料紫色洋葱白鯧魚500克左右檸檬白蘭地酒100ml蒜番茄香菜水100ml黑胡椒粉鹽橄欖油白蘭地檸檬烤魚的做法白鯧魚一條500克左右。配料:蒜,紫色洋葱,番茄,香菜,檸檬,白蘭地酒100ml,水100ml、黑胡椒粉,鹽,橄欖油洋葱切絲,番茄切粒,香菜切小段,蒜切碎或打泥,檸檬切片將魚洗淨處理後用適量鹽...
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很簡單的烤魚烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的很簡單的烤魚烤箱版做法
  • 很簡單的烤魚烤箱版

  • 天熱了,又想吃烤魚了,來,整上!用料清江魚蔬菜隨意搭配燒烤料適量很簡單的烤魚烤箱版的做法給賣魚的説燒烤用,他就把魚殺好了。蔬菜菌類隨意搭配,我就用了家裏有的這幾個。(只想吃純烤魚,就不用這一步了。)鹽,姜,料酒,白胡椒按摩均勻,醃製半小時。這時候準備配菜,隨意切,想怎麼切就怎麼...
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簡單易學的香辣花蛤烤魚美食做法
  • 香辣花蛤烤魚

  • 用料草魚條洋葱個香菜根料酒勺火鍋底料包薑片蒜瓣青蒜葉花菜土豆洋葱白菜花蛤蠔油生抽糖香辣花蛤烤魚的做法如果你家鍋大,可以不用切斷兩半,我是不行,我把頭尾剁開,魚分兩半,魚身切切幾刀,加料酒醃15分鐘。花蛤洗乾淨備用,烤魚配菜強推花蛤啊,特別入味花菜我覺得很好吃各種喜歡的...
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簡單易學的私家香辣烤魚美食做法
  • 私家香辣烤魚

  • 冬天到了,正是鯽魚最肥美的好時候。民諺有:“冬鯽魚夏鯉魚”之説。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、温,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效...
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簡單易學的香酥祕製烤魚美食做法
  • 香酥祕製烤魚

  • 一直很喜歡吃加了蔬菜墊底的那種烤魚,可是做的好吃的飯店不多,多數都重油重鹽,太不利於健康了,所以就自己研製祕製烤魚啦,連着兩天烤都被吃光光,魚肉香酥鮮美,蔬菜清爽不油膩,太好吃啦!用料草魚1條2斤左右鹽1小勺植物油100ml花椒5克八角3個乾紅辣椒3個生抽1大勺耗油1勺生薑3片葱3...
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新年大烤魚!免烤的!方便快捷的做法步驟及圖解,美味正宗的新年大烤魚!免烤的!方便快捷做法
  • 新年大烤魚!免烤的!方便快捷

  • 過年聚餐想吃烤魚啦!用油炸魚代替,也是非常完美的!根據自己喜好,加喜歡的配菜!用料生魚1條魔域花菜萵筍土豆油炸芋頭香菜豆芽白菜豆皮豆腐新年大烤魚!免烤的!方便快捷的做法魚處理好,切花、平鋪魚用油、鹽、醬油、料酒、姜、蒜醃製1小時(也可以時間少點)油煎魔域、小辣椒、土豆火鍋...
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《懶人廚房》香辣羅非烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的《懶人廚房》香辣羅非烤魚做法
  • 《懶人廚房》香辣羅非烤魚

  • 烤魚是道神奇的菜,冬天吃暖和,夏天吃配啤酒爽氣。一年四季都可以在家裏做起來,流程其實也很簡單,香辣味始終是最搭的。一看就會,不會學廢。哈哈~用料主材:羅非魚1.5斤洋葱、土豆、香菜、青椒、紅椒、金針菇適量配料:料酒、鹽、姜、小葱、胡椒粉、適量十三香、辣椒麪、豆粉、幹辣...
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簡單易學的平底鍋🍳版烤魚美食做法
  • 平底鍋🍳版烤魚

  • 用料羅非魚1條配菜隨意:芹菜1根豆芽一把蒜苗一棵蒜頭三瓣老乾媽一勺生抽1勺胡椒粉5克蠔油一勺鹽2克平底鍋🍳版烤魚的做法魚殺好清洗乾淨瀝乾水份備用熱鍋涼油,下魚肉進去煎一下一面金黃後,反轉煎另一面配菜清洗乾淨,瀝乾切條備用熱鍋涼油下老乾媽、洋葱、蒜頭爆炒出香味倒入...
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黃哈兒黃燜烤魚標準化操作流程的做法步驟及圖解,美味正宗的黃哈兒黃燜烤魚標準化操作流程做法
  • 黃哈兒黃燜烤魚標準化操作流程

  • 用料青江魚2斤黃燜醬100g黃哈兒黃燜烤魚標準化操作流程的做法輔料:高湯400g色拉油200g、蒜粒50,青椒塊50g、紅椒塊50g、筍丁50g,杏鮑菇丁50g、豆乾丁20g小料:雞精8g、味精6g、白糖2g魚洗乾淨改刀醃製待用,洋葱絲100g用少量油炒香墊底 醃製魚:2斤魚用8給鹽,5g雞精。5g味精,1g胡...
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風味小烤魚的做法和圖解 好吃的風味小烤魚家常做法
  • 風味小烤魚

  • 用料小黃花魚葱薑蒜黑胡椒料酒生抽鹽糖香菜蜂蜜風味小烤魚的做法小黃花魚洗淨,清除魚鱗、魚鰓和內臟,沖洗乾淨後放入碗中放入薑絲、蒜末、葱段,加入少許料酒、黑胡椒、生抽、鹽和糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱醃製3—4個小時取出醃製好的魚肉,用光波鍋的配套金屬籤把黃花魚串...
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