簡易家庭烤魚 (烤箱版)
- 烤箱食譜
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用料
草魚 | 2條 |
洋葱 | 半個 |
料酒2 | 勺 |
洋葱 | 半個 |
葱薑蒜 | 1把 |
蔬菜 | 自己喜歡的 |
豆皮 | 1張 |
郫縣豆瓣醬 | 2勺 |
1.魚用料酒,鹽,孜然,黑胡椒,醃製30分鐘
2.鋪錫箔紙,刷油,鋪上洋葱
3.温度250度,烤30分鐘,刷油再烤10分鐘葱薑蒜、番茄、郫縣豆瓣醬爆炒,加水,煮開備用
1.烤好的烤魚,放入湯鍋內,煮10分鐘
2.加入蔬菜煮5分鐘,出鍋。
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