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快手素食版咖喱茄子意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的快手素食版咖喱茄子意麪做法

  • 快手素食版咖喱茄子意麪

  • 對於我這種一年吃肉屈指可數的人來講，每天必須要吃一定量的蔬菜，我挑食也比較嚴重，像是芹菜啊，菠菜啊，油菜啊是我的禁忌，最不喜歡吃這三樣菜，同志們可不要學習我啊所以我腸胃不好，現在在吃中藥調理但是就是不愛吃肉腫麼破！誰説咖喱只能配土豆！誰説咖喱只能配米飯！所以今天弄了一個快...
  • 29092
鳥巢丸子（青蘿蔔版）（無油素食）的做法步驟及圖解,美味正宗的鳥巢丸子（青蘿蔔版）（無油素食）做法

  • 鳥巢丸子（青蘿蔔版）（無油素食）

  • 用料青蘿蔔個麪粉克鹽克鹼面鳥巢丸子（青蘿蔔版）（無油素食）的做法青蘿蔔洗淨，擦絲，用力擠幹水分，加入少許鹽，黃豆大小一點鹼面，攪拌均勻，醃15分鐘。15分鐘後，再次擠幹水分，放入盆裏，加入麪粉，攪拌，成為互不粘連，根根分明的蘿蔔絲。然後輕輕的團成一個個小團，放入蒸鍋裏，冷水上鍋，蒸10分鐘即可...
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簡單易學的蒲燒茄子（2）美食做法

  • 蒲燒茄子（2）

  • 這是加糖和蜂蜜的蒲燒汁用料茄子1個生抽2勺蠔油1勺老抽半勺蜂蜜2勺料酒半勺鹽少許糖小半清水半碗蒲燒茄子（2）的做法將蒸好的茄子，放入油裏煎至兩面金黃用鏟子在茄子上劃兩下放入蒜末爆香後，加入料汁咕嘟一會兒收汁～加入芝麻、葱花我又加入了～蒜末和辣椒～哈哈哈小貼士這兩個汁，都...
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「圓滿素食」時令小吃丨艾葉煎餅的做法步驟及圖解,美味正宗的「圓滿素食」時令小吃丨艾葉煎餅做法

  • 【圓滿素食】時令小吃丨艾葉煎餅

  • 艾葉的季節，我們再教大家做一道艾葉煎餅，圓圓滿滿的形狀相信大家一定會喜歡O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料艾葉(摘乾淨）150克麪粉160克土豆澱粉（可用澄粉或其它澱粉代替）40克白糖30克（可根據口味調整）【圓滿素食】時令小吃丨艾葉煎餅的做法材料：摘幹...
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節氣蔬食~立夏~“糊”卡夏（免揉隔夜發酵，自制油浸番茄幹）的做法步驟及圖解,美味正宗的節氣蔬食~立夏~“糊”卡夏（免揉隔夜發酵，自制油浸番茄幹）做法

  • 節氣蔬食~立夏~“糊”卡夏（免揉隔夜發酵，自制油浸番茄幹）

  • 夏天到了，各種蔬菜瓜果相繼上市。這個季節最惹人喜愛的就是各種番茄了。雖然温室種植技術讓我們一年四季都有番茄吃。可是夏天才是番茄真正的季節。前幾天用剛上市的櫻桃小番茄做了油浸番茄幹。本來是打算用來做披薩的。可是今天莫名其妙的用它做了佛卡夏。番茄🍅烤糊了。...
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芒果菠蘿醬的做法和圖解 好吃的芒果菠蘿醬家常做法

  • 芒果菠蘿醬

  • 用料菠蘿1顆-1.5顆芒果1顆蘋果醬1勺冰糖30%-40%檸檬汁半顆鮮檸檬擠汁純淨水適量淹沒==芒果菠蘿醬的做法菠蘿+芒果洗淨切塊~混合水果+冰糖+純淨水，大火煮開，待涼~撈出，打果汁機小檔位秒停那種，保留果粒口感，否則過於順滑~倒回鍋裏煮開轉小火，同時加入檸檬汁+蘋果醬，這個階段必須...
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春之味之豌豆泥與小蘑菇（素食早餐）的做法步驟及圖解,美味正宗的春之味之豌豆泥與小蘑菇（素食早餐）做法

  • 春之味之豌豆泥與小蘑菇（素食早餐）

  • 第一眼見到雲水先森的「綠野仙蹤」，整個人都被這盤簡單安逸的素食早餐吸引了，彷彿感受到春天飄然而至又是那麼靜悄悄。是的，雲水先森的料理總是給人自然樸素而安逸的味道。不浮誇，不明豔，能讓人沉靜下來。這大概就是食物的力量。於是經過他本人同意，我將食譜傳於此。根據手頭上...
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節氣蔬食~穀雨~無糖無油八珍祛濕能量棒（其實很甜蜜😊）的做法步驟及圖解,美味正宗的節氣蔬食~穀雨~無糖無油八珍祛濕能量棒（其實很甜蜜😊）做法

  • 節氣蔬食~穀雨~無糖無油八珍祛濕能量棒（其實很甜蜜😊）

  • 穀雨時節，南方潮濕的天氣愈盛，整個人非常睏乏，吃東西也沒有胃口？感覺到了中醫説的“脾虛濕困”。為了解決這個問題，需要“健脾祛濕”。説到健脾祛濕，最有名的就屬八珍粉了。（由8種具有祛濕功效的藥食同源食材組成的粉粉）最簡單的方法是把八珍粉兑水攪一攪來吃。當然也可以發揮想...
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照燒西胡蘆洋葱雞蛋，吃素的朋友看過來的做法步驟及圖解,美味正宗的照燒西胡蘆洋葱雞蛋，吃素的朋友看過來做法

  • 照燒西胡蘆洋葱雞蛋，吃素的朋友看過來

  • 用料雞蛋2個洋葱半個螺絲椒1個西胡蘆半個海鹽黑胡椒碎適量照燒汁1勺照燒西胡蘆洋葱雞蛋，吃素的朋友看過來的做法西胡蘆洋葱青椒切絲備用。雞蛋加海鹽黑椒碎打散備用。鍋熱倒油，先放洋葱青椒絲放一點鹽和黑胡椒碎炒軟。再倒入西葫蘆絲翻炒一下。然後倒入一勺左右的照燒汁。...
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「圓滿素食」時令鮮蔬丨酸辣蕨菜的做法步驟及圖解,美味正宗的「圓滿素食」時令鮮蔬丨酸辣蕨菜做法

  • 【圓滿素食】時令鮮蔬丨酸辣蕨菜

  • 我們選擇食物，當然是原生態的最好。多吃時令蔬菜，自然新鮮、有益健康。蕨菜是常見的應季野菜，它營養豐富，具有利尿通便，清熱解毒，殺菌消炎之功效，而且還很好吃呢今天我們就一起來做酸辣蕨菜。O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料蕨菜（燙好切段後）190克泡菜...
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簡單易學的素食者·午餐-1美食做法

  • 素食者·午餐-1

  • 蜂蜜胡蘿蔔魔芋炒小青菜清炒馬蘭頭用料胡蘿蔔魔芋50g小青菜兩隻馬蘭頭一盒400g素食者·午餐-1的做法洗淨青菜，切段油，鹽清炒即可...
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簡單易學的東北炸土豆丸子美食做法

  • 東北炸土豆丸子

  • 小時候除夕夜的前兩天爸爸媽媽在廚房忙活媽媽負責燒火爸爸主廚！我就焦急得等着過年的小丸子趕緊炸好！拿着炸好的小丸子去找鄰居家的夥伴我們一起吃丸子在吃着鄰居家炸的蝦片哈哈哈！年！對我們小時候來説可真是美好呀！相信這是很多東北人童年的炸丸子吧！用料土豆兩三個鹽三克左右...
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簡單易學的#小劉紅燒素雞#美食做法

  • #小劉紅燒素雞#

  • 用料素雞1個生抽1勺老抽0.5勺糖克鹽克蠔油1勺油醋汁1勺辣椒粉半勺葱薑蒜適量#小劉紅燒素雞#的做法胖乎乎的素雞洗乾淨，切成均勻8mm厚片狀。鍋內下油，煎到兩面金黃。準備一碗清水，煎好的素雞放到水裏浸泡40秒後撈出備用鍋內下油，倒入葱薑蒜炒香。之後放入素雞翻炒，加入所有調料...
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素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法步驟及圖解,美味正宗的素炒瓠子——素食也能吃出高度做法

  • 素炒瓠子——素食也能吃出高度

  • 瓠子上市了！新鮮食材，有清熱解毒的功效。用料瓠瓜一根幹辣椒，蒜末二個素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法鍋裏底油，炸蒜末。瓠子切條，放入幹辣椒，加鹽和一點水，燒到五分鐘左右就熟了。所以是新鮮，簡單的做法。出鍋前放點葱末。簡直是完美！...
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榨菜蒸豆腐（減脂神器）的做法步驟及圖解,美味正宗的榨菜蒸豆腐（減脂神器）做法

  • 榨菜蒸豆腐（減脂神器）

  • 減重期,只好挖空心思研究減脂食譜,這是我最喜歡的食譜之一,而且超級簡單易做,還蠻受歡迎。用料豆腐1塊鹽半茶匙涪陵榨菜1包糖少許雞粉少許蒸魚豉油1湯匙玉米油+香油1茶匙榨菜蒸豆腐（減脂神器）的做法準備食材,豆腐一塊切細,灑半茶匙鹽過10分鐘殺出水份。倒去殺出的水份,豆腐...
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簡單易學的耗油包菜炒胡蘿蔔美食做法

  • 耗油包菜炒胡蘿蔔

  • 快手低卡低脂美味健康的減脂餐用料胡蘿蔔適量包菜適量鹽適量耗油適量耗油包菜炒胡蘿蔔的做法包菜撕成片，胡蘿蔔切薄片鍋中噴油，翻炒一下，少量多次加水翻炒一下，然後蓋蓋燜軟加入適量鹽和耗油，翻拌均勻收汁即可...
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純素豆腐法式吐司 無蛋無奶超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的純素豆腐法式吐司 無蛋無奶超簡單做法

  • 純素豆腐法式吐司 無蛋無奶超簡單

  • 用料吐司麪包2片嫩豆腐100克香草精1小勺麪粉2小勺水純素黃油/植物油糖適量裝飾酸奶，糖粉，蜂蜜，水果之類的純素豆腐法式吐司無蛋無奶超簡單的做法嫩豆腐打成泥（一定要很細膩），加香草精，加麪粉，加水調成很稀的麪糊接下來都是標準法式吐司的步驟：豆腐糊放在一個淺盤裏，吐司放進去兩面...
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超級下飯的番茄炒蛋啊（純淨素食，無蛋版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的番茄炒蛋啊（純淨素食，無蛋版本）做法

  • 超級下飯的番茄炒蛋啊（純淨素食，無蛋版本）

  • 素食多年後，以為在也吃不到“番茄炒誕”這道菜了，所以一直把它默默放在心裏。最近偶然看到一道木棉豆腐的代替視頻很驚喜，立刻試做一遍。番茄炒誕是一道經典餐品，適合孩子，老人，成人。其中的番茄紅素具有抗衰老、預防心腦血管疾病、保護心臟、降血壓等功效。木棉豆腐是：具有高蛋...
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簡單易學的「上湯菠菜」美食做法

  • 【上湯菠菜】

  • 菠菜富含維生素、礦物質等多種營養素，有着「營養模範生」的稱號。《本草綱目》記載：「菠蔆，通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，調腸燥。」歷代醫家都認為它是養肝明目、清熱除煩的好食材。今天小廚就用菠菜搭配鹹鴨蛋，做一道養生佳餚——上湯菠菜。鹹鴨蛋味甘，性涼，入心、肺、脾經，具有滋...
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「素食主義」無麪粉乾煸雞蛋土豆餅 超級快手的做法步驟及圖解,美味正宗的「素食主義」無麪粉乾煸雞蛋土豆餅 超級快手做法

  • 【素食主義】無麪粉乾煸雞蛋土豆餅 超級快手

  • 超級快手的喔~~可作早餐、宵夜，可佐粥粉面飯一起吃，營養超豐富！沒有面粉，只需要土豆雞蛋即可，其他調味料可選用料中型土豆1顆大顆雞蛋1枚牛奶or水胡椒粉鹽芡粉(生粉)【可選】番茄醬沙拉醬醬油【可選】【素食主義】無麪粉乾煸雞蛋土豆餅超級快手的做法土豆刨絲(我沒有刨絲器，所...
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春日食鮮-葱油蠶豆糯米餅的做法步驟及圖解,美味正宗的春日食鮮-葱油蠶豆糯米餅做法

  • 春日食鮮-葱油蠶豆糯米餅

  • 春天的鮮蠶豆下來了，把江南的葱油蠶豆和雲南的豆米餅融合一下，鐺鐺鐺，香噴噴糯嘰嘰的鹹口葱油蠶豆糯米餅出鍋了。用料鮮蠶豆1000克糯米粉100克左右自制葱油15克鹽2克玉米油適量春日食鮮-葱油蠶豆糯米餅的做法鮮蠶豆剝去豆莢。再剝去嫩殼只留蠶豆瓣。（兩斤鮮蠶豆才剝了這麼小...
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燒菜-小蘿蔔燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的燒菜-小蘿蔔燒豆腐做法

  • 燒菜-小蘿蔔燒豆腐

  • 燒菜放點欣和豆瓣醬真的不一樣的味道用料櫻桃蘿蔔1斤豆腐半塊生抽10克欣和豆瓣醬1勺燒菜-小蘿蔔燒豆腐的做法小蘿蔔洗淨，葱切末，豆腐切大塊備用鍋內加油，放入葱花，小蘿蔔煸炒3-5分鐘，加入醬油，翻炒幾下，加入差不多漫過蘿蔔的水，翻炒幾下水差不多還有8分的時候放豆腐，欣和豆瓣醬，翻...
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素食主義者—炒腐竹的做法步驟及圖解,美味正宗的素食主義者—炒腐竹做法

  • 素食主義者—炒腐竹

  • 用料腐竹木耳青、紅椒筍雞蛋葱段鹽料酒生抽蠔油素食主義者—炒腐竹的做法準備好食材。腐竹用40度的温水泡發，水中可以加入適量鹽或者白醋，這兩樣可以加速腐竹的軟化，浸泡腐竹的容器可以加個蓋子，保持水温也能加速腐竹的軟化，泡發期間可以換換温水。腐竹需泡至手捏無硬芯。泡發...
  • 17057
簡單易學的豌豆百合燴豆腐美食做法

  • 豌豆百合燴豆腐

  • 用料豆腐1塊百合少許豌豆粒少許玉米粒shaoxuq鹽5克澱粉少許豌豆百合燴豆腐的做法豆腐切丁，準備豌豆粒、玉米粒、百合（木耳依個人喜歡可不放）水燒開，放少量鹽，煮豆腐2分鐘左右再煮豌豆粒一會，之後放入玉米粒煮，最後再放百合（因百合易熟，先煮會豌豆粒再放入）。煮好後撈出備用。另燒水...
  • 20013
「易上手」自制滷水豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的「易上手」自制滷水豆腐做法

  • 【易上手】自制滷水豆腐

  • 滷水豆腐最關鍵的一步是點滷水，三個Tips：1.豆漿85度左右，既小滿節氣前後5月底的天氣，自然涼5分左右就到85度左右了。2.點滷的時候一起花就別再放滷水了，防止豆腐變酸。3.萬一點滷過多，補救措施就是成型後先蒸，再泡水，再切片煮一下，能去掉一大半酸味，再配合其他烹飪方法食用就好了。...
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