【长长久久喝出健康】五谷豆奶
- 豆浆
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这个配方是在家的时候妈妈经常打的破壁机豆浆的配方~长大出来工作之后发现只要一点时间就可以复现妈妈的味道还挺惊喜的~
用料
糙米 | 1把 |
大米 | 1把 |
小米 | 1把 |
黄豆 | 1把 |
红豆 | 1把 |
绿豆 | 1把 |
核桃 | 2颗 |
花生 | 6颗 |
枸杞 | 6粒 |
【长长久久喝出健康】五谷豆奶的做法
所有的食材准备好,“一把”差不多就是用手抓一抓的量,这也根据豆浆机/破壁机的容量决定。
泡水。这一步最好泡6个小时左右,让豆类充分泡发,减少对豆浆机刀片的损耗。
当然了,作为一个上班族,泡6个小时无法实现,就洗干净稍微泡泡意思一下,我们是那种在乎刀片使用寿命的人吗?豆浆机选择“五谷豆浆”模式,开启。
打完后,就是一桶非常醇厚健康的五谷豆浆了,这时候喝也行。
但是豆浆有点烫有点厚,这时拿出冷藏的鲜牛奶,按差不多1:1混合,就变成温度适宜、醇厚适宜的五谷豆奶啦!
小贴士
牛奶的添加量不拘的,看你豆浆的醇厚程度以及你希望的豆奶的醇厚程度和温度。
经常摄入一些五谷杂粮,对身体健康也有好吃的。
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