咖喱配饭天长地久🍛
- 咖喱食谱
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用料
水 | 克 |
鸡胸肉 | 块 |
洋葱 | 个 |
米饭 | 碗 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
咖喱配饭天长地久🍛的做法
蔬菜洗净切块备用
此处两人份用量,土豆🥔胡萝卜🥕各一个,洋葱半个或三分之一个,此处半个。热锅冷油,小火翻炒蔬菜至半熟(大概是变小微软的感觉)
有肉的话建议后放或者到后期再加。加入盖过蔬菜面的水,冷水小火慢煮至蔬菜变软。
蔬菜几乎软后关火加入咖喱块,微微溶解后再小火焖煮至略浓稠。
推荐此时加入鸡胸肉或其他肉类一同煮熟。
(注意别烧干)
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