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毛豆米烧子鸡的做法食谱

简单易学的毛豆米烧子鸡美食做法

  • 毛豆米烧子鸡

  • 此道菜中毛豆米比鸡更好吃用料子鸡半只毛豆米250g姜、蒜头、黄酒、盐、糖、鸡精适量毛豆米烧子鸡的做法子鸡洗净、水沥干、切块备用。毛豆米洗净备用锅中油大火加热后，将子鸡倒入锅中翻炒。锅中加入适量水、盐、酱油、糖改中火烧15分钟，再加入毛豆米烧15分钟，中间翻炒两次，烧...
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「毛豆烧鸡」的详细做法大全,简单又营养的「毛豆烧鸡」做法

  • 【毛豆烧鸡】

  • 毛豆是黄豆的“幼年期”，夏天正是它上市的旺季。这个季节的毛豆呀，又绿又嫩。说句实在的，它不管怎么煮都是好吃的。像大多数人爱拿它简单糟卤一下当下酒菜，再配杯小酒慢酌，惬意的很呢。拿来烧肉就更不用说了，一身清爽裹卷肉香，不油、不腻，反而香浓得更加下饭~用料主料鸡腿肉适量...
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毛豆米烧鱼的做法和图解 好吃的毛豆米烧鱼家常做法

  • 毛豆米烧鱼

  • 爸妈不在家，只能自己动手做饭了⊙﹏⊙嘤嘤嘤用料草鱼2条小红椒1个葱蒜瓣生姜适量毛豆米半斤毛豆米烧鱼的做法油锅冒烟后，在锅底当上一层眼影，防止鱼破皮。接着放入姜片小红椒，把鱼放入锅中煎炸至金黄。撒一些白酒（家里没找到料酒就用白酒替代了，味道也不错，有料酒可以放料酒。）放入...
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毛豆烧鸡翅的做法和图解 好吃的毛豆烧鸡翅家常做法

  • 毛豆烧鸡翅

  • 用料鸡翅4个约600克毛豆350克生抽适量老抽少许冰糖8克八角2粒大葱白段30克生姜20克料酒适量盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油各少许。毛豆烧鸡翅的做法毛豆洗净备用。大葱一切二，生姜切片。鸡翅斩小块，加入盐、料酒抓匀腌制30到60分钟。热锅倒入适量油，小火下八角爆出香味后下...
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毛豆红烧鸡的做法和图解 好吃的毛豆红烧鸡家常做法

  • 毛豆红烧鸡

  • 特别家常的一道菜，但是也是特别美味下饭的啦用料冰糖克生抽勺八角个老抽勺盐克料酒勺姜片蒜桂皮香叶橘皮（没有也行）干辣椒毛豆红烧鸡的做法1、葱姜蒜切好配用、毛豆冲洗（表面的毛豆衣不要洗掉）、鸡块洗干净。2、锅中不放油，烧热倒入鸡块翻炒除去水分（这一步更重要，去掉水分的鸡肉...
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毛豆烧茄子的做法和图解 好吃的毛豆烧茄子家常做法

  • 毛豆烧茄子

  • 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子全部变软，体积缩小锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛...
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毛豆烧鸡的做法和图解 好吃的毛豆烧鸡家常做法

  • 毛豆烧鸡

  • 用料毛豆适量新鲜鸡半只葱、姜、蒜适量生抽、蚝油、冰糖、适量花椒、八角、豆瓣酱适量鸡粉，盐少许不太辣的红辣椒一个毛豆烧鸡的做法毛豆洗净，葱、姜、蒜，红辣椒、洗净切好备用鸡去干净毛洗净，剁小块备用起锅防适量油烧热，放入姜、花椒爆香放入鸡块炒至变色放入，生抽、冰糖炒至...
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毛豆烧鸡丁的做法和图解 好吃的毛豆烧鸡丁家常做法

  • 毛豆烧鸡丁

  • 用料鸡只生抽料酒耗油淀粉食用油姜小米椒毛豆水盐毛豆烧鸡丁的做法腌制鸡，放旁边备用热油煸姜，然后下鸡肉翻炒加小米椒，加水（可以稍微多一点），加毛豆盖盖子小火烧到豆子熟，开盖大火收汁（留一些汁水）...
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毛豆子烧蟹的做法和图解 好吃的毛豆子烧蟹家常做法

  • 毛豆子烧蟹

  • 用料毛豆适量盐适量糖1勺生抽适量蚝油适量黄酒适量毛豆子烧蟹的做法把毛豆和大闸蟹洗干净。准备切蟹，因为蟹是没有线扎的，所以切蟹不被夹可是一门技术活哦。哈哈，把我切蟹的经验和大家分享一下哦。用菜刀把蟹的大钳子横向固定住，这样就不用担心会夹到了。然后把底部剥掉。抓...
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美善品～毛豆米烧鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的美善品～毛豆米烧鸡腿做法

  • 美善品～毛豆米烧鸡腿

  • 无锡人的家常菜，意外的是毛豆米混合了酱汁居然会那么好吃。用料鸡腿2只毛豆米100克色拉油10克姜片3片切丝料酒15克生抽15克老抽最多5克（其实不放也可以）盐一丢丢，约2克糖一小勺（也可不放，但是糖是提鲜的）小香葱两根切葱花美善品～毛豆米烧鸡腿的做法鸡腿切块放入网锅，设置5分钟/50...
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毛豆烧鸡肉的详细做法大全,简单又营养的毛豆烧鸡肉做法

  • 毛豆烧鸡肉

  • 不用炒糖色，教你做毛豆红烧鸡肉，下酒下饭的好菜。用料鸡子1只毛豆烧鸡肉的做法不用炒糖色，教你做毛豆红烧鸡肉，下酒下饭的好菜。...
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毛豆子烧虾的做法和图解 好吃的毛豆子烧虾家常做法

  • 毛豆子烧虾

  • 用料虾300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣盐4克糖1克毛豆子烧虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用；油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香；虾、毛豆子、盐、糖一起入主锅；左上角三条线点开，我的食谱-标准专辑-高温专辑，随意找一个菜谱，找到图片所显示的页...
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毛豆烧鸡子的做法和图解 好吃的毛豆烧鸡子家常做法

  • 毛豆烧鸡子

  • 毛豆烧鸡，是一道简单又好吃的家常菜，全家人都爱吃；夏秋季节，正是毛豆大量上市的时候，搭配鸡肉一起味道最为鲜美；咸香嫩滑，鸡肉软烂入味，鲜嫩多汁，下酒又下饭；尤其是毛豆，口感脆嫩鲜甜，颜色也是碧绿碧绿的，真的太好吃了。毛豆鸡肉吃完了，用剩下的卤汁拌一拌也能多吃一碗米饭。初秋进补，多...
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毛豆烧鸭子的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭子家常做法

  • 毛豆烧鸭子

  • 做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火煮一阵而可以不加水干煸是最好的这次在姐姐家烧🦆出水...
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鲜掉眉毛的「毛豆米烧小公鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的「毛豆米烧小公鸡」做法

  • 鲜掉眉毛的【毛豆米烧小公鸡】

  • 这道菜看着平平无奇，但滋味却绝对能征服你的味蕾。鸡肉用的是苏北老家亲戚送的家养的刚刚打鸣的小公鸡，简单的调味就能成就一份独特的滋味。用料小公鸡半只毛豆米适量小香葱1小把姜1小块蒜5瓣料酒20克生抽40克白糖2克盐2克热水800毫升八角1个香叶2片桂皮1小块鲜掉眉毛的【...
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茄子烧毛豆的做法和图解 好吃的茄子烧毛豆家常做法

  • 茄子烧毛豆

  • 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口！虽然其貌不扬，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝，毛豆去壳，起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起，再起油锅7分热，放蒜煸炒至香味，倒入茄子煸炒出水，倒入毛豆米，煸炒...
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毛豆烧麻鸡的详细做法大全,简单又营养的毛豆烧麻鸡做法

  • 毛豆烧麻鸡

  • 用料生抽勺姜片盐克淀粉1勺花椒10-20粒大蒜八瓣麻鸡半只毛豆老抽耗油醋干辣椒毛豆烧麻鸡的做法鸡是超市切好的大小随个人热锅冷油放鸡炒炒熟放各种调料放水煮几分钟再放毛豆煮...
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毛豆烧鸡的详细做法大全,简单又营养的毛豆烧鸡做法

  • 毛豆烧鸡

  • 用料鸡毛豆烧鸡的做法步骤在视频里...
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毛豆烧鸡块的详细做法大全,简单又营养的毛豆烧鸡块做法

  • 毛豆烧鸡块

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料食用油15g鸡块500g毛豆仁150g老抽15g糖10g盐5g生抽15g水50g生姜4片毛豆烧鸡块的做法锅中倒入油，放入姜片、鸡块，翻炒4-5分钟至鸡块变成白色。加入水，生抽、老抽、糖、盐、中火炖煮20分钟，盖上锅盖。鸡块完全熟透以后，加入毛豆，开大火...
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超好吃的毛豆米烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的毛豆米烧鸡做法

  • 超好吃的毛豆米烧鸡

  • 毛豆软软糯糯的，鸡肉也超级嫩，香菇都是Q弹Q弹的呢，好吃呀！用料鸡腿肉2只毛豆250克香菇3朵大葱1根大蒜2瓣生姜5片青椒3-5个红椒3-5个生抽适量冰糖适量陈醋1勺鸡精小半勺料酒适量清水适量葱末（点缀）一小撮超好吃的毛豆米烧鸡的做法准备食材，鸡腿肉切小块，用生姜丝、胡椒粉、少量盐...
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毛豆烧鸡肉的做法和图解 好吃的毛豆烧鸡肉家常做法

  • 毛豆烧鸡肉

  • 用料鸡肉克水克姜片酱油勺蒜瓣毛豆毛豆烧鸡肉的做法毛豆剥好，备用，鸡肉块状备用。腌制鸡肉。料酒，生抽，盐。20分钟左右热锅热油，放葱姜，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。倒入毛豆，翻炒一段时间，加味极鲜，老抽，盐。也可以有糖。加水，没过豆子。中火炖一会，水差不多烧干起锅。...
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毛豆烧鸡「米宝版」的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆烧鸡「米宝版」做法

  • 毛豆烧鸡【米宝版】

  • 用料油10克葱段20克姜片20克蒜瓣20克鸡块600克水150克生抽30克老抽10克蚝油10克冰糖10克毛豆150克毛豆烧鸡【米宝版】的做法主锅中加入油10g、葱段20g、姜片20g、蒜瓣20g，进行爆香，盖上锅盖和量杯。设置3分钟/140℃/反转1档。加入鸡块600g，进行翻炒。盖上锅盖和量杯。设置5...
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椒香焦香——毛豆米烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的椒香焦香——毛豆米烧鸡做法

  • 椒香焦香——毛豆米烧鸡

  • 很喜欢吃毛豆豌豆等豆类，隔段时间没吃就心痒痒，于是只能多多尝试毛豆的做法咯！用料毛豆200克鸡半只辣椒酱2勺葱1根姜4片蒜4瓣冰糖少量生抽适量花椒油适量盐适量克老抽适量料酒适量椒香焦香——毛豆米烧鸡的做法鸡肉买来块比较大，我用厨房剪剪成小块，比较入味，然后用清水泡一会...
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毛豆子烧肉的做法和图解 好吃的毛豆子烧肉家常做法

  • 毛豆子烧肉

  • 用料猪肉毛豆适量葱、姜、蒜、料酒、白糖、盐、水适量六月鲜，老抽，黄豆酱适量毛豆子烧肉的做法老毛豆加水浸泡猪肉切块用少量盐腌一会姜蒜下油锅爆香，（可加点辣椒）下猪肉爆，加料酒，加六月鲜，老抽，黄豆酱，加水，放老毛豆撒上葱花出锅OK！...
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毛豆米烧鸡的做法和图解 好吃的毛豆米烧鸡家常做法

  • 毛豆米烧鸡

  • 麻麻说最近去菜场都不晓得买啥，今天换我去。于是就有这道菜啦。一锅出来香喷喷，米饭君瑟瑟发抖吖用料毛豆1斤公鸡1只黄酒小碗1碗冰糖2颗干辣椒吃多少放多少大蒜8瓣生姜10片葱3根红辣椒1个油一勺生抽2勺老抽2勺盐调味香叶3片八角2个毛豆米烧鸡的做法材料，蒜竟然没入镜嘻嘻…...
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