![简单易学的熟蛋版抹茶雪糕美食做法]( "简单易学的熟蛋版抹茶雪糕美食做法")
- 15根雪糕的量用料蛋黄75克牛奶350克淡奶油400克抹茶粉30克细砂糖60克熟蛋版抹茶雪糕的做法蛋黄打匀牛奶加热至有小气泡牛奶倒入蛋黄液，慢倒，边倒边搅拌混合后的蛋奶液倒入锅中加热至开锅，小火，边加热边搅拌加入糖和抹茶粉，搅拌均匀，晾凉后放入冰箱冷藏淡奶油打发至有纹路淡奶油...
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![浓醇抹茶冰淇淋（熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇抹茶冰淇淋（熟蛋版）做法]( "浓醇抹茶冰淇淋（熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇抹茶冰淇淋（熟蛋版）做法")
- 奶香味浓郁，抹茶略苦，别有风味用料鸡蛋黄（3-4只）60g牛奶50g淡奶油250g细砂糖50g抹茶粉20g柠檬汁三滴盐一小勺浓醇抹茶冰淇淋（熟蛋版）的做法准备食材取蛋黄加白砂糖，再加入柠檬汁，少许盐，用打蛋机打到浅黄色牛奶加热后倒入蛋黄混合液，快速搅拌将混合后的牛奶蛋液返回奶锅加热煮开，当...
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![抹茶提拉米苏（熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶提拉米苏（熟蛋版）做法]( "抹茶提拉米苏（熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶提拉米苏（熟蛋版）做法")
- 我家招牌的提拉米苏，长假必做。今年买了宇治的抹茶，于是折腾出一个抹茶版，绿得好生赏心悦目呀。生蛋版之前做过，但是吃起来总觉得不太放心，于是试了一下熟蛋版，味道没多大差别，介意生蛋的话可以尝试。之前做别的蛋糕刚好剩下一片海绵蛋糕，于是没有用手指饼，直接利用啦。用料马斯卡...
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![巧克力抹茶雪糕蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶雪糕蛋糕做法]( "巧克力抹茶雪糕蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶雪糕蛋糕做法")
- 好吃易做，夏天到了，哈起来吧～用料淡奶油260g抹茶粉10g可可粉10g炼奶80g朗姆酒10g黑巧克力碎15g果仁碎若干戚风或海绵蛋糕一片(做底)巧克力抹茶雪糕蛋糕的做法首先做一片蛋糕底，戚风海绵都行。我是做小五卷的时候剩下一点蛋糕糊拿来烤，烤熟就行烤之前底下垫一片油纸。烤的时候...
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![清新抹茶费南雪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的清新抹茶费南雪蛋糕做法]( "清新抹茶费南雪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的清新抹茶费南雪蛋糕做法")
- 参照天然气小姐的费南雪蛋糕抹茶味清新，蛋糕淡淡甜，很好吃哦！用料乐葵费南雪模具20个的量黄油78克(焦化后的量)蛋清83克水饴2克低筋面粉29克五十铃抹茶粉5克杏仁粉34克细砂糖55克清新抹茶费南雪蛋糕的做法制作焦化黄油:把黄油放在小奶锅内，另外准备一盘冷水在一旁备用。中火...
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![抹茶轻乳酪蛋糕/半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶轻乳酪蛋糕/半熟芝士做法]( "抹茶轻乳酪蛋糕/半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶轻乳酪蛋糕/半熟芝士做法")
- 1.好多菜谱写要把烤盘下边用锡纸裹起来浴水加热，其实直接烤盘加上水放在烤箱下层，把蛋糕放在烤架上烤就ok，这样水蒸气都可以上去的。2.每家烤箱性格不同，所以温度要自己调整。我烤了上下加热145度40分钟，然后下火120度20分钟。烤出来看内部结构还不错。（但感觉面包面儿还是烤的...
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![抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版做法]( "抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版做法")
- 抹茶粉不够，颜色和味道很淡，抹茶本身含糖，糖的分量可以再减5用料同黄金蛋糕除低粉27*27烤盘加6寸烤盘低粉80抹茶烘醅15糖70抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法烫面烫面法做的抹茶面糊蛋白打发到短面糊成品...
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![抹茶红豆雪糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶红豆雪糕做法]( "抹茶红豆雪糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶红豆雪糕做法")
- 抹茶和红豆绝对是经典搭配了，浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆，那可是相当的好吃啊，抹茶控们千万不要错过了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶红豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶粉搅拌均匀倒入模具深度一半左右震动模具使其均匀，插入...
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![乐葵雪糕模具之草莓雪糕&抹茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵雪糕模具之草莓雪糕&抹茶蛋糕做法]( "乐葵雪糕模具之草莓雪糕&抹茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵雪糕模具之草莓雪糕&抹茶蛋糕做法")
- 很幸运的抽中了乐葵雪糕模具体验官，一收到漂亮的乐葵雪糕模具就立刻做了草莓味和抹茶味的雪糕给宝贝们吃，草莓酱是我自制的，前面有食谱，抹茶味我用的不是抹茶粉而是Melrose植物精粹粉，俗称绿瘦子，它是用天然的大麦草，小麦草以及绿球藻和小球藻组成，富含纤维素，叶绿素，矿物质等营养...
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![No.82抹茶雪崩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的No.82抹茶雪崩蛋糕做法]( "No.82抹茶雪崩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的No.82抹茶雪崩蛋糕做法")
- 【抹茶雪崩蛋糕】慕斯圈抽开奶盖像雪❄️一样落下…用手指蘸一嘴，甜丝丝的柔软，舒服的划过舌苔，绵密香软的蛋糕胚子…特有的抹茶苦融合奶盖，是正正好好的sweet…👩❤️💋👩用料鸡蛋3个玉米油28g冷开水38g盐0.5g低筋面粉58g细砂糖45g抹茶粉3g淡奶油200g细砂糖20g柠檬汁3滴装...
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![奶油雪糕(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油雪糕(熟蛋版)做法]( "奶油雪糕(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油雪糕(熟蛋版)做法")
- 配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料淡奶油200克蛋黄！2个牛奶50克白糖40克醋几滴盐手抓少许奶油雪糕(熟蛋版)的做法1蛋黄加糖和醋电动搅打变色；2牛奶倒入奶锅隔热水加热至烫手（或直接煮至冒泡）；3蛋...
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![抹茶雪糕的做法和图解 好吃的抹茶雪糕家常做法]( "抹茶雪糕的做法和图解 好吃的抹茶雪糕家常做法")
- 最近迷上了做雪糕，不过最喜欢的还是抹茶雪糕，此款雪糕，细腻，没有一点冰。用料抹茶15克蛋黄2个细砂糖90克淡奶油250毫升牛奶200毫升抹茶雪糕的做法先来一张大合照将白砂糖，蛋黄，与牛奶混合，搅拌均匀放入锅中加热，不要烧开，烫烫的就好将煮后的蛋奶液加一部分放入抹茶粉中，搅拌均匀至...
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![抹茶雪碧蛋糕（图解）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雪碧蛋糕（图解）做法]( "抹茶雪碧蛋糕（图解）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雪碧蛋糕（图解）做法")
- 在b站看到好多的可口可乐蛋糕和布丁的视频就想做做试试看……蛋糕胚是用缱绻曲的菠菜戚风的方子一半的量这个我做了两瓶500lg装的雪碧用料蛋糕胚（用的是曲子的菠菜戚风的方子）一半的量鸡蛋2个低粉35g菠菜汁28g油24g糖30g柠檬汁3滴夹层大芒果1个奶油300g奶油奶酪150g糖15g柠...
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![清新抹茶雪糕的详细做法大全,简单又营养的清新抹茶雪糕做法]( "清新抹茶雪糕的详细做法大全,简单又营养的清新抹茶雪糕做法")
- 颜值高，操作简单口感比较细腻，既然做了雪糕就多做几种口味何妨。这是稍微需要加热的款，后面会附上巧克力脆皮的配方跟步骤。雪糕的菜谱就算传完了。这是我试过几种配方之后。觉得材料，操作都比较能接受，口感也还比较好的配方，给大家做个参考。也给自己记录一下用料抹茶粉（宇治白...
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![半熟润滑抹茶巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的半熟润滑抹茶巧克力蛋糕做法]( "半熟润滑抹茶巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的半熟润滑抹茶巧克力蛋糕做法")
- 半熟带着一些湿润的特制抹茶巧克力蛋糕！制作的关键关于烘烤的时间，食谱中加热黄油、白巧克力时，一定要记住半~~~~熟。加热时要随时观察状态，一点一点地加热，将其融化。控制好烘烤时间不要过熟是重点！由于蛋糕是半熟的，所以不好进行切分，在烘烤完成后需要静置一晚哦~P.S.关注cotta...
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![抹茶雪域蛋糕｜抹茶控的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雪域蛋糕｜抹茶控做法]( "抹茶雪域蛋糕｜抹茶控的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雪域蛋糕｜抹茶控做法")
- 小情人除了抹茶红豆蛋糕卷，不吃别的抹茶味甜品，却爱上了必胜客的抹茶雪域蛋糕，让我给他做，参考了几个方子，也算做出来了，味道他还是很满意的有些图片忘记拍了，下次做的时候补上用料🍵抹茶戚风蛋糕胚：6寸鸡蛋3个（55克/个）牛奶60克玉米油40克抹茶粉7克低筋面粉55克细砂糖45克🍵抹茶冰...
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![简单易学的抹茶半熟凹蛋糕美食做法]( "简单易学的抹茶半熟凹蛋糕美食做法")
- 在书店看到的，记录下来自用用料全蛋50g蛋黄40g细砂糖35g低筋面粉20g抹茶粉2g抹茶半熟凹蛋糕的做法全蛋加蛋黄加细砂糖混合均匀边搅拌边隔水加热至40℃后离火，继续将蛋液打到浓稠发白（举起搅拌器时滴落下来的蛋糊缓慢，且可留下清楚的痕迹不会立即摊平）将低筋面粉、抹茶粉过筛后...
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![经典抹茶冰淇淋（熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典抹茶冰淇淋（熟蛋版）做法]( "经典抹茶冰淇淋（熟蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典抹茶冰淇淋（熟蛋版）做法")
- 之前的方子写了生蛋版本的，这次分享熟蛋版本的，虽然是熟蛋版本，我依然用的无菌蛋，因为我发现无菌蛋没有蛋腥味。依旧需要冰淇淋机，没有就不要浪费食材了，日本进口抹茶粉真是最贵的家庭烘焙食材，不带之一的，所以做就做到最好，对得起自己的银子。。。用料抹茶8克(原方子3大匙）细砂糖1...
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![榛子抹茶费南雪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛子抹茶费南雪蛋糕做法]( "榛子抹茶费南雪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛子抹茶费南雪蛋糕做法")
- 最近爱上了做费南雪，烘焙其实是可以千变万化的，但在于你有多少创造力，不是所有的事物都是一成不变的，适当可以创新一下，可能会得到意外的味道，今天我就用二种大家眼中特殊的食材，做上一道好吃的费南雪，真的是好吃到没朋友！尤其是抹茶控、坚果控的朋友们！而且我做的费南雪还非常健康...
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![不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋，梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕（多口味）的做法步骤及图解,美味正宗的不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋，梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕（多口味）做法]( "不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋，梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕（多口味）的做法步骤及图解,美味正宗的不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋，梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕（多口味）做法")
- 梦龙出了新品抹茶巧克力脆皮，这个组合实在让我心生欢喜，忍不住就copy了，冰淇淋液参考了福田淳子的配方，稍微减糖。这个配方可以做最基础版，口味按照自己喜欢的来，蛋黄液烫熟吃起来比较安心，做好了不用拿出来搅拌没有冰渣，不用搅拌没有冰渣，不用搅拌没有冰渣！以下配方可以做我图片中...
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![「抹茶雪崩蛋糕」好吃的烹饪方法 「抹茶雪崩蛋糕」的地道做法和步骤]( "「抹茶雪崩蛋糕」好吃的烹饪方法 「抹茶雪崩蛋糕」的地道做法和步骤")
- 慕斯圈抽开，奶盖像雪一样落下，用手指蘸一嘴，甜丝丝的柔软，舒服的滑过舌苔，绵密香软的蛋糕胚子，特有的抹茶苦融合奶盖和蜜豆，是正正好的甜。这样一块蛋糕，理应出现在一个充满阳光的院子里，那里住着猫们，和爱猫的姑娘。毕竟可爱的生物，就该甜甜的生活。用料抹茶粉适量开水48g蛋黄3个植...
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![抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕做法]( "抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕做法")
- 啊...好热...感觉好像要融化掉了...怎么会没有一点点的风...窗外的知了也叫个不停...空调也很给力的坏掉了啊...说好了做彼此的天使呢...好在冰箱还在！好想瘫在冰箱的冷冻层里啊！啊...冰箱瘫估计比北京瘫更加舒服的样子！这简直是给了我第二条生命呢！咦？刚好冰箱还有一只牛油果...
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![6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘好吃的烹饪方法 6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘的地道做法和步骤]( "6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘好吃的烹饪方法 6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘的地道做法和步骤")
- 视频有方子，下面描述也有方子用料抹茶若干小四卷1个6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘的做法抹茶蛋糕：鸡蛋：5个/水：50g/玉米油：50g/砂糖：50g/低筋面粉：42g/抹茶：8g步骤：1.水+玉米油+低筋面粉+抹茶粉，搅拌，然后再加入蛋黄搅拌均匀（也就是后蛋法）2.蛋清分三次加入砂糖，打发到湿性...
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![抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕好吃的烹饪方法 抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕的地道做法和步骤]( "抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕好吃的烹饪方法 抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕的地道做法和步骤")
- 这款网红甜品流行了很久了，除了叫做雪崩蛋糕，还有很多名字，奶盖蛋糕、瀑布蛋糕等等。也有很多种做法，经过我多次尝试，确定了这个既简单好操作，又美味，又好看的配方用料抹茶戚风蛋糕鸡蛋2个牛奶45g玉米油30g低筋面粉45g抹茶粉8g细砂糖40g奶盖淡奶油250g牛奶50g细砂糖30g抹茶雪崩...
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![Q弹de抹茶千层马蹄糕（非生熟浆版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹de抹茶千层马蹄糕（非生熟浆版）做法]( "Q弹de抹茶千层马蹄糕（非生熟浆版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹de抹茶千层马蹄糕（非生熟浆版）做法")
- 夏天来了，吃着冰爽Q弹的糕点，心情也能变愉快。废话不多说，往下看！用料马蹄粉250克丽尔泰椰浆400克水535克白冰糖或砂糖300克纯牛奶400克蝶豆花6-8朵抹茶粉8克Q弹de抹茶千层马蹄糕（非生熟浆版）的做法材料如图535g水和200g冰糖放电磁炉煮融化，放凉。200g牛奶200g椰浆充分混合如左...
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烹调屋
