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- 有一天，小朋友Elsa跟我说做完功课想要试试自己蒸水蛋。于是我配合她用视频记录了下来。下厨房视频只能一分钟，于是硬生生把2分钟视频加速一倍传上来，体验不好。😂视频号Aileen璨姐同步。用料鸡蛋2个酱油1勺盐1克温水一小碗芝麻香油1勺无敌嫩滑蒸蛋，方法简单到5岁小朋友Get！的...
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![无敌滑嫩的青椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的无敌滑嫩的青椒牛肉做法]( "无敌滑嫩的青椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的无敌滑嫩的青椒牛肉做法")
- 有没有跟我一样觉得王源连后脑勺都超可爱的宝宝呀，和我一起get他的同款青椒牛肉吧～我又用这道菜扣了个饭，香炸了～😋用料牛肉300克青椒5个无敌滑嫩的青椒牛肉的做法牛肉切片加1勺生抽1勺料酒1勺油1匙淀粉抓拌均匀腌制20分钟开火后倒油，油温180摄氏度下入牛肉片翻炒，炒到断生盛出...
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![无敌鲜美滑嫩的虾仁炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的无敌鲜美滑嫩的虾仁炖蛋做法]( "无敌鲜美滑嫩的虾仁炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的无敌鲜美滑嫩的虾仁炖蛋做法")
- 别看用料多，其实超简单啊😊用料虾仁8个盐一小撮糖一小撮料酒半勺鸡蛋两个温水和蛋液等量蒸鱼豉油适量麻油适量开水适量葱花适量无敌鲜美滑嫩的虾仁炖蛋的做法虾剥壳、去除虾肠（或者直接买现成的虾仁），用盐、糖和料酒腌一会两个鸡蛋打散，温水和蛋液等量（1：1），准备这些的同时把锅里...
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![滑嫩蒸蛋-无气孔蒸蛋方法的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩蒸蛋-无气孔蒸蛋方法做法]( "滑嫩蒸蛋-无气孔蒸蛋方法的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩蒸蛋-无气孔蒸蛋方法做法")
- 尝试过各种各样的方法不管是用电锅蒸蛋还是炉火蒸蛋⋯，总是会有几次蒸出蜂窝状的蛋，无数尝试后终于找到都能够每次都蒸出滑嫩无气孔蒸蛋的方法。用料鸡蛋1个高汤3-4勺盐一小匙葱花少许滑嫩蒸蛋-无气孔蒸蛋方法的做法一颗鸡蛋加3汤勺的高汤。要蒸出滑嫩蒸蛋一定要用热汤！热汤...
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![一个鸡蛋成就一碗嫩滑无敌的蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的一个鸡蛋成就一碗嫩滑无敌的蛋羹做法]( "一个鸡蛋成就一碗嫩滑无敌的蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的一个鸡蛋成就一碗嫩滑无敌的蛋羹做法")
- 低烧3天，窝在家里，只想吃清淡的…想起小时候每次生病，奶奶或者妈妈总会给我蒸一碗鸡蛋羹，淋上一勺酱油外加几滴香油，那味道…别提多鲜美了～～～那时的蛋羹不嫩滑，糙糙的甚至可以吃到蛋白，但那味道却永远不能忘怀…今天这碗牛奶炖蛋，虽然不是小时候的味道，却意外做出了嫩滑无比的官方卖...
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![滑溜溜无敌版青瓜蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜溜无敌版青瓜蒸蛋做法]( "滑溜溜无敌版青瓜蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜溜无敌版青瓜蒸蛋做法")
- 懒人版早餐。给我不爱吃蛋不爱吃黄瓜的魔女特制款。用料鸡蛋4个水150-250克黄瓜小半根生抽一小勺香油小半勺滑溜溜无敌版青瓜蒸蛋的做法打蛋，有手都会。45度温水边倒边打，重要的是过筛两到三遍。放开水蒸锅里加盖。幸福的洗十分钟蒸汽桑拿后取出，加生抽或者海鲜酱油，黄瓜片片...
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![只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹做法]( "只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的只需两步蒸出镜面无敌嫩滑 鲜虾蛋羹做法")
- 最近总是很忙碌，空闲时间很少，决定今晚做一个简单的虾仁蒸水蛋。蒸鸡蛋说起来特别简单，但是想要蒸的没有气孔似镜面，还是有一点技巧的，加上鲜虾仁，让原本嫩滑的鸡蛋增加了鲜美的口感以及更高的蛋白质营养成分，虽然准备时间很短，但是营养价值确是很高的，大家一起试试吧！用料鸡蛋3个...
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![超级无敌滑嫩的蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌滑嫩的蒸蛋做法]( "超级无敌滑嫩的蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌滑嫩的蒸蛋做法")
- 又是一道非常简单但是却非常好吃的一道“菜”，而且重点是热量低又有营养，像我这种在宿舍减肥的人，简直了用料鸡蛋一个薄盐生抽适量温水是鸡蛋的1.5-2倍超级无敌滑嫩的蒸蛋的做法打散蛋，然后加入生抽和温水，搅拌均匀然后放入微沸的水中慢火蒸至6min，然后关火焖5min（🍇🍇这个时间...
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![无敌鲜嫩爽滑的虾仁滑蛋🔥低脂肪高蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的无敌鲜嫩爽滑的虾仁滑蛋🔥低脂肪高蛋白做法]( "无敌鲜嫩爽滑的虾仁滑蛋🔥低脂肪高蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的无敌鲜嫩爽滑的虾仁滑蛋🔥低脂肪高蛋白做法")
- 虾仁滑蛋是小朋友的最爱❤️饭团的最爱食材健康，做法简单。鲜嫩的虾仁爽滑的鸡蛋简直是完美搭配。Tips1.虾仁都是我手剥的哈……味道更加鲜美2.需要一个好用的平底锅3.虾仁煎的时候八分熟即可，避免太老，4.至于大家喜欢的鸡蛋液虾仁水淀粉混合还是虾仁煎熟后直接鸡蛋液倒入锅中...
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![妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋（鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋（鸡蛋羹）做法]( "妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋（鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋（鸡蛋羹）做法")
- 我认为我妈最厉害的两道菜，一个是塘厦碌鹅，一个是蒸水蛋，前者制作复杂，节日宴客必备菜色，后者是最家常的家常菜，虽看似简单，实则蕴含对火候、食材把握的深厚功力，火候少了，不熟，火候多了，内里蜂窝状口感不好，水多了太硬，水少了不凝结。反正我没试过哪个师奶有我妈做这个菜做得好的。我...
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![超级无敌简单滑嫩嫩奶香鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单滑嫩嫩奶香鸡蛋做法]( "超级无敌简单滑嫩嫩奶香鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单滑嫩嫩奶香鸡蛋做法")
- 宝贝三岁，最爱吃蛋挞的心，这个简易版奶香鸡蛋，也可以做蛋挞用，简单易上手，几分钟搞定孩子早餐👌🏻👌🏻👌🏻（看起来我写的步骤多，是为了大家学起来方便，其实真的很快就搞定）用料鸡蛋3个牛奶200毫升左右白糖少许锡纸一大张超级无敌简单滑嫩嫩奶香鸡蛋的做法食材如图，什么牌子纯牛奶都...
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![简单易学的无敌嫩滑的蛋羹美食做法]( "简单易学的无敌嫩滑的蛋羹美食做法")
- 用料鸡蛋2个盐一小勺温水鸡蛋的1倍酱油1勺无敌嫩滑的蛋羹的做法准备两个蛋一个碗鸡蛋搅匀加入水和盐去掉杂质和泡泡盖上保鲜膜上锅蒸20min倒上酱油哈哈美味蛋羹吃起来...
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![无孔嫩滑 蒸鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无孔嫩滑 蒸鸡蛋糕做法]( "无孔嫩滑 蒸鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无孔嫩滑 蒸鸡蛋糕做法")
- 终于蒸成功了用料鸡蛋3个温水350～400ml无孔嫩滑蒸鸡蛋糕的做法1深盘子里加一点油一点十三香一点盐3个鸡蛋2鸡蛋打散，加温水搅打均匀3撇去泡沫，撒上虾米仁儿最后，封保鲜膜，牙签扎扎扎孔蒸15～20分钟😄终于蒸出这么漂亮的了嫩滑细腻不出水完美切面😄终于蒸出来没有孔的鸡蛋糕啦😄...
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![宇宙无敌嫩滑蒸蛋好吃的烹饪方法 宇宙无敌嫩滑蒸蛋的地道做法和步骤]( "宇宙无敌嫩滑蒸蛋好吃的烹饪方法 宇宙无敌嫩滑蒸蛋的地道做法和步骤")
- 宝宝8个月左右就要添加蛋黄啦很多妈妈问我蒸蛋黄的做饭写下来供大家参考哟其实是我老是卖弄，蒸的比我好的大有人在😝用料鸡蛋1个只取蛋黄温水蛋黄4倍克宇宙无敌嫩滑蒸蛋的做法首先洗干净你的小手把蛋黄打入碗中，宝宝刚开始添加蛋白容易过敏要尽量把蛋白都去掉拿筷子搅呀搅...
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![超级无敌嫩！蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌嫩！蒸水蛋做法]( "超级无敌嫩！蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌嫩！蒸水蛋做法")
- 用料鸡蛋1个盐或者糖1克温水100毫升超级无敌嫩！蒸水蛋的做法忘记拍过成了，图片没有哈哈！用文本:一个鸡蛋➕100ml温热牛奶或水Z字体搅拌均匀，然后把表面气泡用勺子🥄去走，加糖或盐一调羹，中火蒸8分钟[呲牙]🥚🥚，口感跟外面买的双皮奶一摸一样[呲牙]超级嫩！儿子说好好吃呀...
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![无敌滑嫩的虾仁滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的无敌滑嫩的虾仁滑蛋做法]( "无敌滑嫩的虾仁滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的无敌滑嫩的虾仁滑蛋做法")
- 很喜欢虾仁滑蛋，做法简单，食材低卡健康，口感滑嫩超好吃😋，蛋白质满满～用料虾仁250克鸡蛋4个小葱1根淀粉1勺料酒适量油适量盐适量无敌滑嫩的虾仁滑蛋的做法将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，腌制10min打散鸡蛋到开始出现细腻泡沫；拿另一个碗放入一勺淀粉两勺水，搅匀后放入蛋液...
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![无敌滑嫩的香菇滑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无敌滑嫩的香菇滑鸡做法]( "无敌滑嫩的香菇滑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无敌滑嫩的香菇滑鸡做法")
- 香菇滑鸡肯定要嫩嫩滑滑的，简简单单就让鸡肉可以滑嫩起来！这次做的比较多汤汁（想用来拌面），不想太多汤汁的话，鸡肉处理小块一些、水放少些就好。用料鸡腿肉2只干香菇10朵姜4片淀粉2勺生抽3勺料酒3勺老抽1勺（可不用）无敌滑嫩的香菇滑鸡的做法腌制鸡肉是滑嫩的关键！顺序：料酒—生抽—...
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![潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）做法]( "潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）做法")
- 冬日里暖暖的一碗姜薯汤，暖心又暖胃用料姜薯200克鸡蛋1个冰糖50克水450克潮汕姜薯蛋花汤（无敌嫩滑）的做法姜薯削皮刨片主锅放入450克水，12分钟100度反转小勺看到实际温度到了100度，就从杯孔放入姜薯片和糖，然后倒数1分钟从杯孔倒入蛋液时间到了就好了胃口不开也会喝一碗，特别好...
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![嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法]( "嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法")
- 宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档混匀，将混匀的蛋液过筛倒入盘中，将盘放在复式蒸锅中并盖...
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![无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤及图解,美味正宗的无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️做法]( "无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤及图解,美味正宗的无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️做法")
- 今天教大家做一道巨好吃的牛肉虾仁滑蛋🍳拌米饭🍚真的好吃极了～牛肉和鸡蛋都特别嫩滑，虾仁Q弹鲜美，忍不住都要多吃一碗饭啦用料牛肉1块鸡蛋4个虾仁几只牛奶1勺淀粉2勺生抽半勺盐糖少许黑胡椒适量无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法牛肉切片，加入少许盐和白糖，加入半...
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![一定要收藏的万能蒸蛋法｜无敌嫩滑的早餐小蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一定要收藏的万能蒸蛋法｜无敌嫩滑的早餐小蒸蛋做法]( "一定要收藏的万能蒸蛋法｜无敌嫩滑的早餐小蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一定要收藏的万能蒸蛋法｜无敌嫩滑的早餐小蒸蛋做法")
- 蒸蛋就像蛋炒饭，看着简单，做得好却不容易，有很多重要的小诀窍。今天做的是1个蛋分量的早餐小蒸蛋，事实也适用于大部分场景下的蒸蛋，自行按需翻倍哦！用料鸡蛋1个，约50克90度开水30克（鸡蛋60%）一定要收藏的万能蒸蛋法｜无敌嫩滑的早餐小蒸蛋的做法鸡蛋打进碗里单一方向转圈圈甩80下，如...
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![超级无敌滑嫩的蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌滑嫩的蒸蛋羹做法]( "超级无敌滑嫩的蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌滑嫩的蒸蛋羹做法")
- 首先，你要确定你需要的是滑嫩入口即化的蒸蛋羹，否则请出去！说句不要脸的话…我不知道怎么把蛋羹蒸老😂因为从我开始会做蒸蛋羹起，我就一直做的非常滑润，所以这个菜谱是百分百成功的！用料鸡蛋2-3个（此份量适合1-2人吃，人数增加请成倍）冷开水一定要冷开水，或者常温矿泉水盐适量鸡精适...
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![嫩滑蒸蛋的做法和图解 好吃的嫩滑蒸蛋家常做法]( "嫩滑蒸蛋的做法和图解 好吃的嫩滑蒸蛋家常做法")
- 用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分钟左右最后关火焖几分钟拿出来淋一点生抽（我喜欢生抽加...
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![嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法]( "嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法")
- 用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按比例加入水加上盐加上白糖（这个可以不加，按自己的口味）再...
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![滑嫩蒸蛋的做法和图解 好吃的滑嫩蒸蛋家常做法]( "滑嫩蒸蛋的做法和图解 好吃的滑嫩蒸蛋家常做法")
- 想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹，只要掌握技巧你也可以做到喔！用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油，盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克，搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼，水滚后，转中火盖子和蒸笼之间放一根筷子透气，蒸20分钟即可完美滑嫩的蒸蛋就完成...
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烹调屋
