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风爪的做法食谱

地方特色卤菜麻辣风爪的做法步骤及图解,美味正宗的地方特色卤菜麻辣风爪做法

  • 地方特色卤菜麻辣风爪

  • 虎皮风爪，又称之为麻辣凤爪，熟食店都有卖的，还有沿街走巷，在小区门口吆喝卖麻辣风爪，贪杯爱喝酒的人，下班回家路过时，总喜欢买些个带回家，小酌几杯，麻辣风爪是我们安徽芜湖等地方特色卤菜，深入人心。卤菜店里卖的凤爪那么好吃，香烂脱骨，麻辣入味，色泽红亮，让人看着就有食欲，大人小孩都特...
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简单易学的柠檬酸辣风爪🍋美食做法

  • 柠檬酸辣风爪🍋

  • 用美食表达，为爱下厨房！酸辣开胃，还不长肉肉！用料鸡爪500克生抽50克陈醋100克柠檬1个黄瓜1根小米辣适量独蒜5个泡椒适量冰糖20克芝麻油少许柠檬酸辣风爪🍋的做法凤爪洗净，去除指甲，对半切开！半颗🍋切片，小米辣切小丁，独蒜切片，黄色彩椒切丁，黄瓜（也可以用香菜、洋葱替换）切段！鸡爪加少...
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简单易学的虎皮蒜香风爪美食做法

  • 虎皮蒜香风爪

  • 第二次尝试，因为第一次的油炸过程太过恐怖，老妹一直不肯让我再做这道菜，隔了一年才又尝试。味道不错～👍用料鸡爪10只大蒜3瓣姜2片葱3-4根生抽5-6勺老抽适量料酒适量干辣椒2小根蚝油2勺虎皮蒜香风爪的做法放料酒姜水煮至鸡爪熟透，沥干水份（必要的用吹风机吹）入油锅低温炸熟透捞出...
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四川泡菜（老坛泡风爪）的做法步骤及图解,美味正宗的四川泡菜（老坛泡风爪）做法

  • 四川泡菜（老坛泡风爪）

  • 四川泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。早在1400多年前人们就对风味独特的四川泡菜有所称颂,对泡制蔬菜的基本原理有所总结,同时也证明了泡菜的始于中国。四川泡菜,由于它制作简单,经济实惠,取食方便,不限时令,利于贮存,能调剂余缺;既本味精香,又可随...
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泡脚风爪的做法和图解 好吃的泡脚风爪家常做法

  • 泡脚风爪

  • 用料蒜18凤爪泡脚风爪的做法洗干净煮好...
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厨房小白也会的姜辣风爪的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也会的姜辣风爪做法

  • 厨房小白也会的姜辣风爪

  • 一直爱啃那难啃的骨头～鸡爪，鸡翅，鸭爪，鸭排……姜辣味，柠檬味，卤味，酱香味……呀，想着口水就流出来了～姜辣凤爪动起来～用料鸡爪500克生抽1汤勺老抽1汤勺料酒2汤勺姜10片盐10克或适量花椒20粒干辣椒5个豆瓣酱0.5汤勺耗油1汤勺厨房小白也会的姜辣风爪的做法鸡爪剪掉指甲，切成两块～准备...
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凉拌风爪的做法和图解 好吃的凉拌风爪家常做法

  • 凉拌风爪

  • 一直很喜欢吃风爪，外边买的不放心卫生问题，于是就是结合网上的自己做了这一款，记录一下用料鸡爪500克陈醋6勺酱油8勺糖20克香菜10根小米椒10个老抽1勺柠檬2个蚝油2勺洋葱1个凉拌风爪的做法1先把买回来的鸡爪洗干净，剪掉指甲2锅里放水，加入葱，香叶，姜，八角，适量白酒，然后把鸡爪放进...
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简单易学的酸辣柠檬风爪美食做法

  • 酸辣柠檬风爪

  • 夏天就该泡些风爪，存着在家追剧网购发呆时吃！今天做的这道凤爪，柠檬的酸香和小米椒的辛辣完美融合在一起，脆爽弹牙有嚼劲的入口感受，光是想想，就很过瘾！再配上一杯冰饮，看剧转台、剁手抢货手速必是杠杠的！说到追剧，我首选当然是腾讯视频，6月15日-22日期间，购买腾讯视频VIP年卡同时还...
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外婆的菜谱--水晶风爪的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的菜谱--水晶风爪做法

  • 外婆的菜谱--水晶风爪

  • 最近写论文到深夜总是有点饿，总想吃点好吃的又害怕卡路里高，所以只能求助外婆了，外婆做的水晶风爪，已经积累了一大波粉丝，连干妈都时不时问外婆什么时候再做鸡爪，外婆你什么时候开店，我帮你收钱呀🙈🙈🙈用料鸡爪2斤香油适量外婆的菜谱--水晶风爪的做法将买回来的鸡爪洗一洗，放到...
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泡椒风爪「123口诀」的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒风爪「123口诀」做法

  • 泡椒风爪【123口诀】

  • 【123口诀】1所有椒类、2盐、3醋，做出风味独特的泡椒凤爪～酸辣过瘾。😋用料鸡爪10只料汁：野山椒1小瓶小米椒适量花椒1勺盐2勺白醋3勺凉白开适量泡椒风爪【123口诀】的做法爪子去除指甲泡去血水，冷水下锅加葱、姜、料酒煮至15分钟捞出冷水反复冲洗更Q弹，沥干水份备用。料汁：1⃣️...
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姜辣风爪的做法和图解 好吃的姜辣风爪家常做法

  • 姜辣风爪

  • 用料鸡爪15只姜切片20干辣椒10个八角2个生抽2勺老抽3勺料酒1勺干红辣椒10个花椒15颗葱1棵醋1勺香叶2片桂皮1块盐、冰糖、鸡精适量姜辣风爪的做法鸡爪焯水捞出、锅内放油、放鸡爪，炒两下放水。大火烧，炖烂。汤剩一点时，放各种调料大火炒。收汁。...
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泡椒风爪的做法和图解 好吃的泡椒风爪家常做法

  • 泡椒风爪

  • 家里老老妈做的，早上一碗稀饭和一盘凤爪更配哦！用料鸡爪一袋泡椒四小袋花椒10粒料酒2勺姜5片盐10克胡萝卜1根芹菜一根橙子1个白萝卜1根青椒1个泡椒风爪的做法鸡爪洗净去指甲，剁成两段，下锅加入盐，姜，料酒煮出血沫。捞出过凉水。将泡椒放入锅内，加温水，大火煮开加入花椒和鸡爪，再次...
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鲜椒泡风爪的做法和图解 好吃的鲜椒泡风爪家常做法

  • 鲜椒泡风爪

  • 用太太乐宴会酱油头道生抽制成的凉拌汁，有助于去腥增鲜且酱香浓郁。酱汁中添加太太乐浓缩鲜鸡汁，赋予整道菜品酸而不涩、鲜辣爽口，使得口感更加饱满！用料凤爪1000克小米辣椒80克蒜粒80克青线椒80克柠檬100克净水800克太太乐宴会酱油头道生抽250克太太乐浓缩鲜鸡汁20克太太乐...
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简单易学的泡椒柠檬风爪美食做法

  • 泡椒柠檬风爪

  • 用料鸡爪2斤花椒10粒料酒5勺盐20克八角3个老姜1个醋100ml小米椒（红+绿）15个酱油50勺冰糖50克柠檬2个香叶3片大蒜头1头香葱1个香菜6根老抽1勺蚝油2勺泡椒柠檬风爪的做法鸡爪买来先放水里泡一夜去血水。再加料酒，花椒，香叶，盐，生姜煮沸，煮沸后大概再煮8分钟，用筷子很容易插进去就可...
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简单易学的柠檬泡风爪🍋美食做法

  • 柠檬泡风爪🍋

  • 想想窝在床上啃风爪～hiahiahia～用料柠檬去皮一个或半个蒜少量切块200ml米醋200ml酱油白糖个人口味适量料酒少许小米椒个人口味香菜少许🐔爪6只左右姜片5片鸡爪只香油少许柠檬泡风爪🍋的做法洗干净剪掉🐔指甲切三段方便入味～放姜片少许料酒开锅后七分钟左右放入冷水中能让口...
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酸辣泡风爪的做法和图解 好吃的酸辣泡风爪家常做法

  • 酸辣泡风爪

  • 用料辣椒2个姜3片糟卤泡椒鸡爪酸辣泡风爪的做法鸡爪解冻清洗干净，剪掉指甲切成对半或切小块放入八角、花椒、老酒生姜，煮10分钟左右……时间过长太熟不好吃10分钟后出水，冷却冷却后，放入凉开水、糟卤、泡椒即可，放在冰箱第二天就可以享用啦...
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红烧风爪的做法和图解 好吃的红烧风爪家常做法

  • 红烧风爪

  • 用料鸡爪12只大葱2段姜5片蒜3瓣干辣椒2个八角2个香叶2片花椒20粒小茴香半勺啤酒330ml/听生抽3勺蚝油2勺老抽2勺盐5克红烧风爪的做法风爪剪去指甲洗净，凉水下锅煮开撇去浮沫，捞出热水洗净。准备2块葱白、5片姜、3瓣蒜、2个干辣椒、2个八角、2片香叶、半勺花椒、半勺小茴香、...
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糊辣风爪的做法和图解 好吃的糊辣风爪家常做法

  • 糊辣风爪

  • 无用料鸡爪15只盐2勺糖2勺鸡精3勺酱油4勺香油3勺藤椒油4勺蚝油2勺糊辣椒6-10勺纯净水250ml糊辣风爪的做法第一步备辅料，鸡爪，干辣椒（二荆条，朝天椒，灯笼椒，干青花椒）葱，姜去除指甲一分为二，清水冲泡小葱节，鲜青花椒，姜片切好备用冷水放入鸡爪，和图中配料大火烧开，撇去浮沫至清无血沫后...
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馋嘴风爪的做法和图解 好吃的馋嘴风爪家常做法

  • 馋嘴风爪

  • 总喜欢瞎捣鼓！这不做了这道馋嘴风爪！微辣微甜微酸！很爽口！用料风爪1斤盐少量蒜1只姜六片左右酒多点糖少许生抽二匙老抽1匙半醋少许红，青，小椒各二只香菜一小把白胡椒粉适量馋嘴风爪的做法风爪切成二！冲洗！锅里放酒和姜！下风爪烧六至七分钟！捞出用凉水冲洗到没油腻！盆里准备凉水再把...
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简单易学的重庆麻香虎皮风爪美食做法

  • 重庆麻香虎皮风爪

  • 美味是需要时间来实现的🥰用料鸡爪12只蒜4瓣姜3片干辣椒一小把八角3个桂皮2块花椒50粒生抽2勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺老干妈油辣椒3勺盐适量糖适量重庆麻香虎皮风爪的做法沸水煮鸡爪至血丝渗出撩起。大约煮10分钟。撩起后用冷水迅速浸润下，撇去冷水，去除鸡爪指甲，待鸡爪收干，...
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泰式风爪的做法和图解 好吃的泰式风爪家常做法

  • 泰式风爪

  • 找一个存菜谱的方法，可以丢了报纸用料泰国辣酱，醋，芹菜，洋葱鸡爪n只泰式风爪的做法就这样...
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超级无敌简单快手好吃的的泡椒风爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单快手好吃的的泡椒风爪做法

  • 超级无敌简单快手好吃的的泡椒风爪

  • 我妈真的会做的菜一个手掌都能数过来还绰绰有余，但是听到我爱吃泡椒风爪还是认真去学了！而且做出来干净又好吃！！！为我妈疯狂打电话！！！比心～现在分享给大家哦～（我做的是微辣的）用料鸡爪300g泡椒一瓶香糟卤一瓶超级无敌简单快手好吃的的泡椒风爪的做法先用清水泡干净鸡爪的血丝脏污，再给...
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蒜香风爪的做法和图解 好吃的蒜香风爪家常做法

  • 蒜香风爪

  • 用料鸡脚8只蒜头半个盐局鸡粉少许辣椒3只蒜香风爪的做法选择新鲜鸡脚，雪冻鸡脚不那么好。锅里烧水，慢火将鸡脚煮三分钟，然后过冷水分件，一开三，再放入锅里，慢火煮三分钟，再过冷水，然后重复一次煮三分钟，过冷水。要的就是皮爽效果。蒜头切碎，然后爆香到松脆，发出阵阵蒜香味。将鸡脚凉...
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简单好吃的下酒菜～糟卤鸭胗 风爪好吃的烹饪方法 简单好吃的下酒菜～糟卤鸭胗 风爪的地道做法和步骤

  • 简单好吃的下酒菜～糟卤鸭胗 风爪

  • 从朋友那里学来的简单易行的菜谱，朋友聚会非常受欢迎哦用料风爪克鸭胗个花椒10粒糖少许姜糟卤汁简单好吃的下酒菜～糟卤鸭胗风爪的做法将鸭胗风爪泡冷水洗净，鸭胗片薄片水中加入少量黄酒喝姜片，风爪冷水入锅煮10分钟后捞出洗净；另起一锅同样加入黄酒和姜片，水开后放入鸭胗焯两分...
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吮指风爪的做法和图解 好吃的吮指风爪家常做法

  • 吮指风爪

  • 用料鸡爪适量冰糖适量姜切3-4片葱1根蒜2-3瓣料酒适量白酒适量酱油适量盐适量小米椒1根吮指风爪的做法鸡爪洗净鸡爪剪指甲鸡爪用清水浸泡20分钟用1-2片姜放入水中煮沸，放入料酒，加入鸡爪，焯水约1-2分钟鸡爪用清水降温，后将鸡爪浸泡在冰水中约30分钟热锅后放入冰糖，炒至融化放入...
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