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奢侈版烧卖的做法和图解 好吃的奢侈版烧卖家常做法
奢侈版烧卖
用料
香菇 | 6朵 |
木耳 | 8朵 |
虾干 | 5只 |
瑶柱 | 30粒 |
腊肠 | 1条 |
红葱头 | 2个 |
糯米 | 300克 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 随意 |
糖 | 随意 |
耗油 | 1勺 |
奢侈版烧卖的做法
提前一晚泡发糯米
准备好材料,提前泡发
切粒
蒸熟糯米饭,大概20分钟就可以
葱头煎香油
倒入油锅
翻炒
加入生抽、耗油、盐、糖
加入泡香菇的水,熬酱汁
酱汁做好
倒入蒸熟的糯米饭
翻拌
擀皮
一个个包
做好造型
上锅蒸20分钟
蒸好
开吃
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