当前位置：烹调屋 >

8寸红丝绒裸蛋糕的做法食谱

简单易学的8寸红丝绒裸蛋糕美食做法

  • 8寸红丝绒裸蛋糕

  • 用料鸡蛋5个红曲粉21克低筋面粉90克牛奶60克玉米油60克盐2克糖粉90克（蛋黄10克蛋白80克）可可粉3克柠檬汁3滴淡奶油若干克8寸红丝绒裸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，注意蛋黄不要破，不然影响蛋清打发，把加入蛋清里的白糖分三次放蛋清里打发直到打出尖尖的不倒打蛋黄，如果不爱吃太甜的...
  • 15216
8寸红丝绒的做法和图解 好吃的8寸红丝绒家常做法

  • 8寸红丝绒

  • 用料鸡蛋5个牛奶68克油50克盐1.5克红曲粉18克可可粉6克低筋面粉80克糖60克8寸红丝绒的做法150°C45分钟...
  • 12636
红丝绒裸蛋糕🍰6寸的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒裸蛋糕🍰6寸做法

  • 红丝绒裸蛋糕🍰6寸

  • 做给自己的生日蛋糕哈…今天周日补过生日，做个蛋糕🍰，纯记录下用料鸡蛋2个细砂糖（蛋黄用）13克牛奶25克玉米油20克低筋面粉33克可可粉8克红丝绒精华5克白砂糖（蛋白用）33克红丝绒裸蛋糕🍰6寸的做法2个鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清放入冰箱冷藏蛋黄中加入13克白砂糖，加入25克水或者牛奶，搅...
  • 32998
6寸红丝绒奶油裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸红丝绒奶油裸蛋糕做法

  • 6寸红丝绒奶油裸蛋糕

  • 作为一个爱折腾的女孩👧喜欢研究各种好吃的食谱最近开始折腾烘焙恰逢我亲爱的母上大人生日🎂所以想说做一款简单能稍微兼具点颜值的蛋糕（之所以这样说呢，因为这是我第二次做蛋糕，之前第一次做尝试去抹面，结果啊，丑的一批）于是乎聪明的我。想到了裸蛋糕👏👏(此处应有掌声)于是乎...
  • 10442
玫瑰红丝绒蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰红丝绒蛋糕8寸做法

  • 玫瑰红丝绒蛋糕8寸

  • 用料鸡蛋5个牛奶70克低粉100克色拉油60克糖60克蛋白糖10克蛋黄柠檬汁几滴加入蛋白红丝绒液12克苹果1个锡纸1张玫瑰红丝绒蛋糕8寸的做法所有材料准备好，牛奶和油可以放一个碗里备用。蛋白磕入打蛋缸，倒入60克白糖，几滴柠檬汁，低速打2分钟改高速打。蛋黄内加入白糖再加入牛奶，油...
  • 9599
8寸红丝绒戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒戚风裸蛋糕做法

  • 8寸红丝绒戚风裸蛋糕

  • 一直很喜欢红丝绒蛋糕，这款戚风蛋糕版的红丝绒裸蛋糕，口感不腻非常好吃，蛋糕胚的成功率非常高，连续做了两个都是不塌又松软细腻的完美状态。烤箱是海氏的。用料第一部分：戚风蛋糕胚鸡蛋5个牛奶100克香草精1滴玉米油60克盐2克低筋面粉100克红曲粉10克砂糖90克给蛋白白醋或柠檬...
  • 17228
红丝绒裸蛋糕（6寸水浴法）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒裸蛋糕（6寸水浴法）做法

  • 红丝绒裸蛋糕（6寸水浴法）

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉40克热牛奶40克玉米油35克柠檬汁5滴红曲粉7克可可粉3克细砂糖35克红丝绒裸蛋糕（6寸水浴法）的做法来个全家福吧。加热油到90度左右，放入过筛的面粉，搅拌均匀。热牛奶与可可粉红曲粉混合均匀。冷却。混合步骤二与步骤三，加入三颗蛋黄。搅拌到细腻发亮。打蛋...
  • 29883
简单易学的红丝绒裸蛋糕8寸美食做法

  • 红丝绒裸蛋糕8寸

  • 用料草莓适量个鸡蛋5个奶油600克可可粉10克低筋面粉40克细砂糖40克红曲粉10克牛奶40克芒果适量火龙果适量红丝绒裸蛋糕8寸的做法蛋糕胚就是8寸戚风蛋糕的方子，在添加低筋面粉的这一步中添加10克的可可粉和10克的红曲粉。水果大家用喜欢的就行，尽量软一点最好。这次用的总统...
  • 28106
六寸红丝绒草莓裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸红丝绒草莓裸蛋糕做法

  • 六寸红丝绒草莓裸蛋糕

  • 同事用料草莓适量奶油250克红曲粉8克低筋面粉50克可可粉5克白砂糖40克（蛋白用）盐1克牛奶40克白砂糖5克（蛋黄用）鸡蛋三个（60克左右一个）柠檬汁几滴白砂糖25克（奶油用）色拉油30克六寸红丝绒草莓裸蛋糕的做法色拉油加牛奶乳化，加入盐、白砂糖（5g）蛋黄拌匀，筛入低粉、红曲粉、可可粉拌匀，...
  • 19707
红丝绒裸蛋糕（6寸的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒裸蛋糕（6寸做法

  • 红丝绒裸蛋糕（6寸

  • 蛋糕胚是在某红书上看到的配方，但那个是直接用的分层模具。基本是照做，主要分享一下成果、注意事项和直接用6寸模具的烤箱温度时间用料红曲粉6克可可粉6克低筋面粉50克牛奶60克玉米油40克糖霜（牛奶玉米油用15克鸡蛋3个细砂糖（打发蛋白用40克淡奶油200mlcreamcheese奶油芝士12...
  • 14254
6寸红丝绒裸蛋糕好吃的烹饪方法 6寸红丝绒裸蛋糕的地道做法和步骤

  • 6寸红丝绒裸蛋糕

  • 看了很多大家的方子，都很用心。今天我也把自己的方子贡献出来，分享给大家。强调一下，是6寸6寸6寸是哦～用料鸡蛋3个低筋面粉40克红曲粉13克柠檬汁几滴细砂糖放蛋黄18克牛奶30克细砂糖放蛋清24克玉米油30克香草精少量草莓一盒蓝莓2盒黄桃罐头1罐蓝莓粉一些草莓粉一些淡奶油240...
  • 10498
红丝绒蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕（8寸）做法

  • 红丝绒蛋糕（8寸）

  • 颜值与美味并存的蛋糕🍰，搭配淡奶油做为生日蛋糕也不错👌用料1⃣️蛋白部分牛奶70克玉米油40克细砂糖10克低筋面粉90克红曲米粉10克蛋黄5个2⃣️蛋白部分蛋白5个柠檬汁或白醋3滴盐2克细砂糖60克玉米淀粉5克红丝绒蛋糕（8寸）的做法准备两个无水无油的不锈钢盆和一个小碗。蛋清蛋黄...
  • 21984
红丝绒蛋糕（8寸戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕（8寸戚风版）做法

  • 红丝绒蛋糕（8寸戚风版）

  • 第二次做，裱花太丑了😂，戚风比上次发的好一点没有凹陷，感觉还是不太高，不知道是温度原因或者蛋清打发不到位，参考了下厨房郑小姐的配方，自行记录一下，下次再改进。由于家里的奶油奶酪没有了，做了简单的奶油霜，加入奶油奶酪应该更好吃用料鸡蛋（每只约60克）5个牛奶70克低筋面粉90克玉...
  • 31754
红丝绒蛋糕 RED VELVET CAKE 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕 RED VELVET CAKE 8寸做法

  • 红丝绒蛋糕 RED VELVET CAKE 8寸

  • 喜欢甜食的我，每次在运动之后都会犒劳自己，红丝绒蛋糕入口的绵润湿滑，都会让人沉醉其中。这个菜谱结合了国外的方子，改良了一下，不是那么的齁甜但能尝到红丝绒的本味。用料蛋糕层Cake低粉270克黄油120克牛奶180克红曲粉20克可可粉15克糖110克鸡蛋3个盐3克泡打粉3克白醋15克苏...
  • 6335
红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）做法

  • 红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）

  • 1.我这个是八寸的蛋糕胚，也可以用这个用量做一个六寸加一个四寸再加九个纸杯蛋糕！2.我这个蛋糕胚是少有少糖版的，如果需要甜一点的可以自行增加糖量和油量！用料1.蛋糕胚蛋黄5个牛奶75克玉米油50克红曲粉10克白砂糖10克玉米淀粉10克低筋面粉85克2.蛋白霜蛋清5个细砂糖40克白醋...
  • 11953
八寸红丝绒裸胚蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸红丝绒裸胚蛋糕做法

  • 八寸红丝绒裸胚蛋糕

  • 用料玉米油90克牛奶90克泡打粉3克鸡蛋9个低筋面粉60克红曲粉30克淡奶油200克白砂糖60克草莓20个蓝莓150克八寸红丝绒裸胚蛋糕的做法由于没有买模具，用了烤小四卷的配方烤的蛋糕胚，八寸模具(21*21)，烤三张蛋糕胚，每张胚的用量是3个鸡蛋，30克油，20克低粉，10克红曲粉，20克糖（不想吃太...
  • 11774
8寸红丝绒，戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒，戚风蛋糕做法

  • 8寸红丝绒，戚风蛋糕

  • 红丝绒蛋糕[1]RedVelvetCake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不...
  • 27855
六寸红丝绒蛋糕胚做法，裸蛋糕必备的做法步骤及图解,美味正宗的六寸红丝绒蛋糕胚做法，裸蛋糕必备做法

  • 六寸红丝绒蛋糕胚做法，裸蛋糕必备

  • 总感觉红丝绒蛋糕很喜庆，适合在有意义的日子里来上一个……用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶25克低粉40克红曲粉6克白砂糖40克白醋几滴六寸红丝绒蛋糕胚做法，裸蛋糕必备的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清中加入20克白砂糖，先放冷藏。蛋黄里加入剩下的白砂糖，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后加...
  • 5270
8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕做法

  • 8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕

  • 方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸，所有用量*4，记录个菜单方便使用。（先放个红丝绒蛋糕卷的图）中下层，上下火145°，50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g香草精数滴蛋白霜蛋白12个细砂糖180玉米淀粉20g8寸红...
  • 28615
8寸心型红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸心型红丝绒蛋糕做法

  • 8寸心型红丝绒蛋糕

  • 自己记录一下我是用这个量做了两个6寸的心型蛋糕，如果做一个，减半就可以了用料鸡蛋4个油64克牛奶80克红曲粉10克低粉100克细砂糖48克放蛋黄57克放蛋白柠檬汁或香草精4-6滴红丝绒液15克8寸心型红丝绒蛋糕的做法准备好要用的材料称出要用的量才不会手忙脚乱分离蛋黄蛋白，将蛋...
  • 23337
8寸红丝绒戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒戚风蛋糕做法

  • 8寸红丝绒戚风蛋糕

  • 这个方子基本是问身边的烘焙高手拿来的，加上自己经历失败总结出来滴😁😁用料蛋黄5个细砂糖10克色拉油50克牛奶50克低粉75克红曲粉10克蛋清5个细砂糖30克8寸红丝绒戚风蛋糕的做法方法和其他戚风蛋糕一致这个配方百分百成功Ps:经验所得（经历失败所得😂）🌹蛋黄要先加糖，搅拌至颜...
  • 6366
圣诞裸蛋糕or红丝绒蛋糕卷，8寸的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞裸蛋糕or红丝绒蛋糕卷，8寸做法

  • 圣诞裸蛋糕or红丝绒蛋糕卷，8寸

  • 这是8寸的方子，够8-10个人吃，同方子可以做红丝绒蛋糕卷。所有器皿无水无油。糖类可用细砂糖，我用糖粉是因为易溶、用途广，只买糖粉就不用备白砂糖、细砂糖，觉得比较方便。用料低筋面粉56克玉米淀粉12克糖粉20+48+30克红曲米粉25克泡打粉3克盐约0.5ml量鸡蛋4个香草精or香草荚5...
  • 5327
红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)做法

  • 红丝绒巧克力裸蛋糕(8寸)

  • 做法:1.蛋黄蛋白分开。蛋黄加糖.牛奶搅拌，加入油搅拌，加入过筛后的红曲粉和可可粉拌匀，最后加入过筛低粉拌匀待用。2.蛋白打发与戚风相同。3.把打发后的蛋白与1分3次拌勻4.烤箱14o度预热中层烤约50分钟。用料蛋糕胚:鸡蛋5个红曲粉18克低筋面粉65克可可粉5克牛奶45克玉米油45...
  • 18960
8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）做法

  • 8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）

  • 用料红曲粉10克鸡蛋5个糖80克（蛋黄10克）色拉油60克牛奶70克低筋面粉90克柠檬汁几滴8寸红丝绒蛋糕（红曲粉版）的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄加入10克糖搅匀加入70克牛奶，60克玉米油搅匀筛人低筋面粉拌匀筛入红曲粉10克拌匀蛋清加几滴柠檬汁（白醋也可以），分三次加入白糖（木糖醇），先低档，后高档...
  • 9189
红丝绒奶油蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒奶油蛋糕8寸做法

  • 红丝绒奶油蛋糕8寸

  • 干闺女无敌喜欢我做的蛋糕，每年生日都是我来亲手做，自己做的放心吃着踏实，最主要闺女无敌爱，这是我的源动力啊！用料鸡蛋5个植物油60克牛奶70克面粉90克白砂糖80克（蛋白）10克（蛋黄）红曲粉20克装饰草莓蓝莓适量装饰糖粉适量柠檬10滴奶油1L闺女喜欢所以用的比较多白砂糖80克红丝绒奶...
  • 5687

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接