什蔬烩羊排
- 菜谱视频
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时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
我们在视频中使用的是松下SR-S50K8 多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇
用料
羊排 | 600g |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
白洋葱 | 1个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 2片 |
生姜 | 3片 |
白酒 | 2大勺 |
生抽 | 2大勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
盐 | 2小勺 |
蒜 | 10瓣 |
食用油 | 0.5大勺 |
香菜 | 1棵 |
什蔬烩羊排的做法
在不粘锅里放少许油,中火加热,锅热之后放羊排,煎到表面有点焦,拿出来。
把切块的西红柿、胡萝卜、土豆、洋葱放进高压锅里,放羊排,加蒜瓣、姜片、桂皮、八角、生抽、盐和白胡椒粉,加水,水量将将没过食材就好,盖上锅盖选择肉类程序,压10分钟。
程序结束之后,打开锅盖,根据口味再补充一点盐,装盘,撒上一点香菜就好。
小贴士
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