烹调屋咖喱烩什蔬
- 咖喱食谱
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用料
| 咖喱粉 | |
| 土豆 | |
| 蘑菇 | |
| 西兰花 | |
| 胡萝卜 | |
| 西芹 | |
| 椰浆 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
咖喱烩什蔬的做法
西兰花掰成小朵
西芹去除筋切成段，蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块
热锅入油
油温后放土豆、蘑菇和胡萝卜一起煸炒
加入适量咖喱粉炒匀，倒入适量椰浆
加入适量盐炒匀
加入少许清水,中火烧开后煮至土豆酥软
放入西兰花、西芹煸炒2分钟即可
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