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家有客人用本味的做法食谱

家有客人用本味，简单营养-香菇鸡腿汤的做法步骤及图解,美味正宗的家有客人用本味，简单营养-香菇鸡腿汤做法

  • 家有客人用本味，简单营养-香菇鸡腿汤

  • 气温忽高忽低，容易让人感冒，不妨喝点暖暖的香菇鸡腿汤，有助养生养胃，还能帮助预防感冒。冬天寒冷，人体需要营养物质御寒，汤汤水水最滋补，于是就为大家这道香菇鸡腿汤，香菇还切了花刀，炖好的鸡腿汤，汤汁很浓郁，还有香菇的清香，不错的汤品。另外，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月...
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  • 客家人约饭（一）之客家美食总汇

  • 客家人来聚会只限于发客家美食客家人一起来约饭吧用料用心客家菜客家人约饭（一）之客家美食总汇的做法（一）客家酿豆腐（二）客家酿粄（三）客家开锅肉丸（四）客家盐焗鸡（五）客家萝卜丸（六）客家酿豆腐泡（七）客家艾叶粄（八）客家酿苦瓜客家菜还有很多很多，客家的亲们动起手来吧。对于客家人这张图一点...
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别有一番风味🉐客家酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的别有一番风味🉐客家酿豆腐做法

  • 别有一番风味🉐客家酿豆腐

  • 俗话说：“青菜豆腐保平安”，豆腐谐音“斗福”象征福气和吉祥如意，春节做一道酿豆腐，愿大家来年事事如意，平平安安用料豆腐1块肉馅200克葱1根姜1小块白胡椒粉1小勺花椒粉1小勺味达美臻品蚝油1中勺土豆淀粉1中勺味达美臻品料酒1大勺味达美味极鲜酱油2大勺六月鲜10克特级轻盐原汁...
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客家味觉板的做法和图解 好吃的客家味觉板家常做法

  • 客家味觉板

  • 用料粘米粉500克糯米粉250克食用检一点米浆1000克客家味觉板的做法米浆水开后·蒸二十五分钟·即可蒸好蒸好，切炒也🉑️以拌点红糖浆非常好吃😋沾红糖姜．美味极了切好．准备炒非常好吃😋👍...
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自制客家腊味的详细做法大全,简单又营养的自制客家腊味做法

  • 自制客家腊味

  • 客家腊味腊肠：前腿肉4斤，曲酒50克，胡椒粉10克，盐30克。腊肉：五花肉7斤，生抽250克，盐20克，白糖20克，曲酒50克。注意事项：1、7斤五花肉晒出来成品是5斤左右的腊肉，没有晒的特别干。2、腊肠想要颜色红亮些前面太阳晒两天，后面就挂阴凉通风处晾干。用料前腿肉4斤自制客家腊味的做法自制客...
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客家人旧年代待客小吃的做法步骤及图解,美味正宗的客家人旧年代待客小吃做法

  • 客家人旧年代待客小吃

  • 爷爷奶奶辈，都会做的一份美食，经年流转，不知不觉到了90后这辈，会做的，吃过的，已经越来越少了。在过去穷苦的年代，每逢喜事或插秧割稻的时候…少不了做这样一份美食来犒劳白天辛勤劳作亲朋好友。用料糯米粉汤勺1勺粘米粉汤勺1勺茄子1个鸡蛋1个清水适量食盐少许客家人旧年代待客小...
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客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味的做法步骤及图解,美味正宗的客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味做法

  • 客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味

  • 猪肉什么部位做肉馅最好吃关键还是看个人的口味喜欢瘦一点的，就买前腿肉喜欢肥一点的，就用五花肉如果你喜欢不肥不腻的就选择夹心肉如果人多，每个人的口味都不同~那就选择一些五花肉然后搭配一点前腿肉就可以了！用料老豆腐3块猪肉500g生抽15g蚝油15g香油5g食盐适量料酒适量红...
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客家豆腐 不正宗版本的做法步骤及图解,美味正宗的客家豆腐 不正宗版本做法

  • 客家豆腐 不正宗版本

  • 有一次在多伦多downtown，在一个西式中餐馆里，晨夫吃到了一道名为客家豆腐的菜，大呼好吃，我虽然对他的口味产生了怀疑，但还是回家查了查客家豆腐的做法，想以后做给他吃，谁知道上网一查，发现那家中餐馆极不正宗，连卖相都相差甚远。正宗的就是客家酿豆腐，豆腐里酿着肉馅，可是downtown里...
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客家人一起来研究客家擂茶的做法步骤及图解,美味正宗的客家人一起来研究客家擂茶做法

  • 客家人一起来研究客家擂茶

  • 用料各样喜欢的青菜紫苏叶芫西芝麻花生客家人一起来研究客家擂茶的做法洗净待用罗卜切细大蒜切细荷兰豆也要切细长豆也切短小芫西切短下油锅翻炒准备擂芝麻也炒香待擂所有菜按自己喜欢炒熟芫西汁加于饭上就好...
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客家人的美食的详细做法大全,简单又营养的客家人的美食做法

  • 客家人的美食

  • 用料萝卜3根五花肉500克虾米150克冬菇150克蒜苗或葱花都可以适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量油适量鸡精，鸡粉都可以适量客家人的美食的做法萝卜削皮擦丝放盐腌出水腌好的萝卜挤干水把蒜苗洗干净五花肉我用搅肉机搅成肉沫蒜苗切粒冬菇用搅拌机碎热锅凉油把肉沫放锅里把...
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客家炒面（黑椒酱版本）的做法步骤及图解,美味正宗的客家炒面（黑椒酱版本）做法

  • 客家炒面（黑椒酱版本）

  • 客家人过生日都喜欢炒一盘面吃，刚好收到味好美寄来的黑椒酱😚趁着女儿生日试做起用料熟面条1斤胡萝卜半根韭菜1小把五花肉150克干香菇5朵生抽适量盐适量蚝油适量食用油少许糖5克客家炒面（黑椒酱版本）的做法干香菇提前泡发好，韭菜切段，胡萝卜切丝，全部切好备用。我们这炒面用的...
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比豆腐还嫩的水煮肉片，用来接待客人倍有面子！的做法步骤及图解,美味正宗的比豆腐还嫩的水煮肉片，用来接待客人倍有面子！做法

  • 比豆腐还嫩的水煮肉片，用来接待客人倍有面子！

  • “水煮肉片”，如果你是一个无肉不欢+无辣不欢的资深吃货，光是听到这四个字就会不由自主地咽口水了。用料主菜：猪里脊肉500克配菜：时令蔬菜自己喜欢即可腌肉材料：鸡蛋清1个腌肉材料：生粉二汤匙汤底：鸡精一茶匙汤底：糖一汤匙底料：干红辣椒5-8只底料：花椒20-30粒底料：花椒面半汤匙底料：...
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彩色饺子客家人口味快手早餐的做法步骤及图解,美味正宗的彩色饺子客家人口味快手早餐做法

  • 彩色饺子客家人口味快手早餐

  • 自从小孩上了小学以后，早上都是要在家里吃早餐的，天天都在思考要吃什么呢？要快还要有营养，所以饺子包子都是最佳选择，所以我就包起了一个三色饺子！用料面粉适量南瓜适量紫薯适量菠菜适量鸡蛋1个蚝油1勺酱油1勺鱼露1勺虾1斤只猪肉500克黑木耳适量胡萝卜适量金针菇适量芹菜1根彩...
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客家人过年🧨才有的煎堆的做法步骤及图解,美味正宗的客家人过年🧨才有的煎堆做法

  • 客家人过年🧨才有的煎堆

  • 用料糯米粉500克南瓜🎃100克糖100克客家人过年🧨才有的煎堆的做法南瓜🎃切碎，蒸南瓜压南瓜🎃压好的南瓜放入白糖，糯米粉活面活好了，可以放置一两个小时。搓丸子，想要香一点可以裹点芝麻。锅里倒油，油热后，放入搓好的丸子，小火慢慢炸。浮起来了，慢慢炸哦，要半个小时左右。哇，香。哈...
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客家風味燉豬腳🐷 用料超級簡單！！的做法步骤及图解,美味正宗的客家風味燉豬腳🐷 用料超級簡單！！做法

  • 客家風味燉豬腳🐷 用料超級簡單！！

  • 客家人傳統風味燉豬腳下飯拌面配就絕佳👅！不好意思步驟完全忘記拍照🤪很客家的味道跟普遍的滷豬蹄燉豬腳味道有所不同喜好分人本人跟吃過的朋友們都超愛😍我做的是四人份的下面用量全是四人份調味料的多少都是自己看著來的（不確定的可以變吃著變放🤣）配料少許就行都是提味道...
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客家味酵板的做法和图解 好吃的客家味酵板家常做法

  • 客家味酵板

  • 小时候麻麻经常去磨了米浆来做给我吃，远在深圳，米浆也麻烦，于是有了用粘米粉代替米浆的做法，想吃的时候，自己动动手，也是很简单。喜欢吃甜的就用红糖和酱油一起煎成红味，喜欢吃咸的就炸点蒜蓉加上鱼露煎成咸味，还可以把粄裹上面粉浆炸了之后吃。想想就流口水呢，最是怀念的，就是家长...
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客家人鸭粥的做法和图解 好吃的客家人鸭粥家常做法

  • 客家人鸭粥

  • 鸭粥在公馆由来已久，是童年记忆中不可多得的美味！没拍照片，下次补上！用料鸭肉(最好是整只鸭)，也可半只葱(随意，爱吃就加多点，不加也行)适量姜少量两三片即可酒少量客家人鸭粥的做法锅烧热，加油，把整只鸭稍微煎一下再加点酒，变颜色即可另外拿大锅烧三分之一左右水(ps:想喝多少汤就放...
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家里有客人，必做的一道菜「上海青」的做法步骤及图解,美味正宗的家里有客人，必做的一道菜「上海青」做法

  • 家里有客人，必做的一道菜【上海青】

  • 【上海青】的新做法，不再是炒着吃，喜欢吃清淡的，可以换着这样吃哦！不但有肉有青菜，还有辣椒，肉末中还可以添加一些胡萝卜和香菇、木耳也是很不错的哦！用料上海青8颗蒜米2勺盐2克蚝油1勺生抽2勺淀粉2小勺姜3片辣椒2个油适量家里有客人，必做的一道菜【上海青】的做法1、准备8颗上海...
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没有鸡骚味的客家feel鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有鸡骚味的客家feel鸡胸肉做法

  • 没有鸡骚味的客家feel鸡胸肉

  • 吃低脂高蛋白的鸡胸最怕就是又柴又一股鸡骚味，这一道适合健身人士，希望能做出各种不一样并且口味不骚的鸡胸肉！用料鸡胸肉500g木耳110g淮山200g大葱1条蒜头姜片适量指天椒两根调味料具体看图一细节没有鸡骚味的客家feel鸡胸肉的做法一、食材准备1、准备新鲜的鸡胸，切块，加入两...
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我的客家人的做法和图解 好吃的我的客家人家常做法

  • 我的客家人

  • 这是给小布点们吃的。用料豆腐3块瘦肉500克姜2片糖1勺酱1勺生粉1勺油1勺，我的客家人的做法瘦肉要好呀！豆腐很块哦。可以看视频教学，也可以问我啦！要用刀来切啦！宝贝们说很好吃啰。...
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客家仙人粄的详细做法大全,简单又营养的客家仙人粄做法

  • 客家仙人粄

  • 夏天必备解暑的一道甜品，客家人称仙人粄（烧仙草，黑凉粉）搭配上蜂蜜一起喝超赞用料仙人粄粉2小包水1000克客家仙人粄的做法我用的是曹子仙人粄粉比较出名的，拿两小袋出来备用倒出来加上水用勺子搅拌无颗粒用网筛过滤一遍防止有打团的症状我用奶锅电磁炉煮的，一定要边搅拌，避免糊...
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来人做客有排面！在家就能吃到哈密瓜味的凉菜，非常简单的做法步骤及图解,美味正宗的来人做客有排面！在家就能吃到哈密瓜味的凉菜，非常简单做法

  • 来人做客有排面！在家就能吃到哈密瓜味的凉菜，非常简单

  • 这道凉菜看起来很漂亮，吃起来有哈密瓜的味道，无论是下酒还是解腻，男女老少都爱哒用料黄瓜苹果西红柿白糖来人做客有排面！在家就能吃到哈密瓜味的凉菜，非常简单的做法将苹果切成薄片，摆在盘子底部。将黄瓜切成薄片，依次摆在苹果上面。西红柿切片放在黄瓜上面摆好，撒上白糖就可以啦...
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客家人约饭（二） 之客家人过春节的做法步骤及图解,美味正宗的客家人约饭（二） 之客家人过春节做法

  • 客家人约饭（二） 之客家人过春节

  • 菜谱图片来源于网络。"百节年为首"，客家人与中国多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。习俗包括有：祭灶、入年界、过大年、守岁、开大门、拜年、吃岁饭、出年界、元宵节。客家人过年，吃是一等大事。除了当餐准备的新菜，还要提前准备各式各样的年菜：卤鸭、卤牛肉、...
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广东客家肥猪肉粽子，视频和调料用量都有的做法步骤及图解,美味正宗的广东客家肥猪肉粽子，视频和调料用量都有做法

  • 广东客家肥猪肉粽子，视频和调料用量都有

  • 这次的用料是自己边做边几下来的，因为网上的配料好多都没写具体的调味用量，所以我记下来方便以后包的时候调味，也可以给大家参照一下用量，这次没有加过多的材料，比如冬菇，咸蛋黄，瑶柱，栗子那些，因为我比较喜欢童年的味道😄，大家可以添加自己喜欢的材料用料糯米4.5斤红豆120克去皮绿...
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客家味酵粄的做法和图解 好吃的客家味酵粄家常做法

  • 客家味酵粄

  • 记录一下。不要趁热吃哈，刚蒸出来的时候是很绵软的，放到还有一点余温的状态最佳用料搅拌机版大米200克食用碱2克粘米粉版粘米粉100克温水100克碱1克开水100克如果追求更加q弹的口感，可以将大米的10%替换为木薯淀粉甜蘸酱(红味)白糖15克水25克红糖/黄糖50克老抽1-2克客家味酵...
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