烹调屋食戟之灵の脆皮仿制烤肉
- 烹饪方法
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用料
| 土豆 | 两颗 |
| 培根 | 一包 |
| 盐 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法
土豆洗净横竖在皮上划十字备用
![食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第2张]( "食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第2张")
培根也拆开摊开备用
![食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第3张]( "食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第3张")
苹果从中间切一块，一会垫在烤盘底下，不然容易糊
![食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第4张]( "食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第4张")
迷迭香也备用
![食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第5张]( "食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第5张")
土豆蒸熟，一定要干蒸，不能煮熟一定是干的
![食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第6张]( "食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第6张")
干蒸好的土豆放凉，加入适量的橄榄油，不能多不然不成形，然后加入一半迷迭香，少许盐，用手撵碎然后揉搓成团
![食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第7张]( "食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第7张")
将培根包裹在土豆团外面，用棉线绑上，表面均匀抹上黄油，撒上剩下的迷迭香，在烤盘上垫上苹果，再把肉球放上，放入烤箱，上下火180°烤20分钟，即可食用
![食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第8张]( "食戟之灵の脆皮仿制烤肉的做法步骤图 第8张")
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