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特色椒麻鱼的做法食谱

特色椒麻鱼的做法和图解 好吃的特色椒麻鱼家常做法

  • 特色椒麻鱼

  • 家里的小米辣成熟啦，用来做超级简单又鲜美的鱼摆摆，鱼汤下碗正子干饭不摆了用料二三指宽鲫鱼或鲤鱼2斤大葱2根淀粉1勺胡椒粉2克泡生姜泡萝卜泡辣椒适量新鲜青红小米辣椒根据自己喜欢的辣度添加蚝油1勺味精2克鲜花椒50克料酒2勺蒜半个特色椒麻鱼的做法首先做好准备工作，处理...
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特色炸辣椒的做法和图解 好吃的特色炸辣椒家常做法

  • 特色炸辣椒

  • 小雪节气，适合进补，辣椒热量高，今天给大家上传一道美味，特色炸辣椒油，用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块，葱切碎，准备盐，芝麻道道全菜籽油备用起火，待油热浇入食材碗中搅拌均匀涮羊肉调料里的灵魂😆...
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辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色做法

  • 辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色

  • 现在的生活不缺大鱼大肉，就怀念老家的味道，煎饼卷上馓子和辣椒炒小鱼干，真是人间美味。用料鱼干100克薄皮辣椒200克青豆粒150克葱姜蒜香菜辣椒炒小鱼徐州邳州特色的做法小鱼干温水泡半个小时，去除肚皮里面的肠子这样的辣椒才过瘾，不辣的是没有灵魂的锅里多放点油，炒小鱼水份炒...
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特色浸鲈鱼的做法和图解 好吃的特色浸鲈鱼家常做法

  • 特色浸鲈鱼

  • 先将鱼头下锅煎制片刻，然后加入冬菇、胡萝卜片和水煮制。开锅后放入丝瓜煮出鲜味，最后放入鱼片浸熟即可。丝瓜带出了汤的鲜甜味，鱼片吸收了汤的甘甜，汤头又蕴含了鱼片的鲜美，很适合夏季食用。用料鲈鱼一条冬菇2只丝瓜1条香芹少许盐适量料酒适量蛋白1只胡萝卜少许蒜头少许姜少...
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特色生鱼煲的做法和图解 好吃的特色生鱼煲家常做法

  • 特色生鱼煲

  • 用料生鱼1条（2斤左右）肥肉（偏肥的五花肉）适量（150克）小米椒5-6个姜8片葱一小把红辣椒100克排骨酱适量豆瓣酱适量胡椒适量老抽适量啤酒1瓶盐适量蒜粒一整颗特色生鱼煲的做法杀鱼扣掉鱼鳃，去掉内脏，圆切段（怎样叫圆切知道吧？）用盐腌制半小时，腌制这个时间将稍肥一点的五花肉切丁，小米椒...
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特色辣椒酱的做法和图解 好吃的特色辣椒酱家常做法

  • 特色辣椒酱

  • 喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱（两袋）800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥好用料理机打成蒜蓉梨和西红柿剁碎备用米醋糖味精都称好备用把辣椒西红柿梨醋酱盐和3碗...
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特色椒麻鸡的做法和图解 好吃的特色椒麻鸡家常做法

  • 特色椒麻鸡

  • 用料花椒适量大葱1根姜适量干辣椒适量盐适量花椒粒适量鸡1只草果、香叶、桂皮适量藤椒油适量红枣2-3颗特色椒麻鸡的做法土鸡洗净控水盐、花椒面将整个鸡搓一遍静置30分钟准备合适的锅接大半锅水将花椒、草果、桂皮、香叶、红枣、葱段，姜片、干辣椒鸡腌制好的鸡一起放入锅...
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特色炒鱼肠的做法和图解 好吃的特色炒鱼肠家常做法

  • 特色炒鱼肠

  • 在江西住过一段时间，最让我留连忘返的就是竹笮的特色鱼肠，特别下饭，特别回味无穷献给爱吃辣的伙伴们用料生抽2勺料酒2勺蚝油2勺鱼肠一斤淀粉2大勺葱姜蒜适量青红辣椒适量盐适量特色炒鱼肠的做法鱼肠买来清洗干净用剪刀从中间破开。切段配料要足切成丁。把所有的配料都拌在一...
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特色青椒鱼的做法和图解 好吃的特色青椒鱼家常做法

  • 特色青椒鱼

  • 用料生抽一勺草鱼两斤半胡椒粉适量鸡蛋清一个姜葱蒜适量青花椒，大红袍花椒青线椒和红色朝天椒喜欢的蔬菜豆制品适量特色青椒鱼的做法草鱼洗干净，去除鱼腥线，切片，用清水冲洗，控，干水分放盐，胡椒粉料酒，淀粉，蛋清抓匀腌制。准备其他配菜，大豆芽，香菇，豆腐皮，土豆片，喜欢吃的都可以放，但不...
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简单易学的特色花椒蒸鱼美食做法

  • 特色花椒蒸鱼

  • 这是我去酒楼最爱点的一道菜，简单易做，超级嫩，鲜香无比。用料桂花鱼1条花椒一小把姜丝数条葱1根料酒1勺糖少许盐少许油适量蒸鱼豉油5勺特色花椒蒸鱼的做法桂花鱼去骨（在广东摊贩会帮忙解决的），桂花鱼没有小刺，很适合做这道菜。鱼骨和鱼肉分开腌制。加入少许盐、糖、姜葱水、料酒...
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「泡椒酸菜鱼」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「泡椒酸菜鱼」特色美食做法

  • 【泡椒酸菜鱼】特色美食

  • 生活在溱湖泽畔，这里的人们对于吃鱼这件事有着自己独特的理解。黑鱼，又称财鱼或乌鱼，生性凶猛，具有祛瘀生新，滋补调养等功效，其肉质紧致鲜美，是溱潼人制作酸菜鱼的专属食材，而泡椒与酸菜鱼又是绝配。用料黑鱼一条鸡蛋一个酸菜适量料酒四勺胡椒粉一勺芝麻适量泡椒适量干辣椒适量葱...
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特色麻油的做法和图解 好吃的特色麻油家常做法

  • 特色麻油

  • 恩平人都爱吃的麻油，汤粉汤面的灵魂用料白芝麻300克花生油200ml特色麻油的做法炒熟白芝麻，有点点黄色即可用搅拌机搅碎白芝麻，不用太碎先煮沸腾花生油再倒入白芝麻不断翻，不然会糊掉煮到变色即可倒出锅60℃左右倒入瓶子完成汤粉，汤面加入芝麻油，画龙点睛，简直是汤粉的灵魂小贴士...
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特色跳跳鱼的做法和图解 好吃的特色跳跳鱼家常做法

  • 特色跳跳鱼

  • 用料草鱼一斤二两左右山椒酸菜红椒上海青调味品（盐，味精，鸡精，耗油，老，生抽，姜，葱，料酒）特色跳跳鱼的做法材料，野山椒切段。酸菜切丁，红椒切沫。小草鱼去内脏洗干净。背部开花刀。间隙大概0.5cm.上海青的心对半切开。下锅焯熟，焯的时候锅里放点油防止变黄，摆在盘子一边。。焯鱼步骤。。...
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特色湘菜-剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的特色湘菜-剁椒鱼头做法

  • 特色湘菜-剁椒鱼头

  • 这是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败1鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，半茶匙盐，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。2葱姜蒜垫底。3铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。4撒上葱姜蒜末。5油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，...
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特色麻辣鸡的做法和图解 好吃的特色麻辣鸡家常做法

  • 特色麻辣鸡

  • 这道菜在我的老家-荣县是家喻户晓家常菜，几孚都会做，但要做好做票亮，做到色香味型的地步，全县就只有我一个人了，经许多人亨用后都伸出大指姆堪称一绝，都说是荣县最好吃的麻辣鸡，而且有生以来从没吃过这么好吃的麻辣鸡。只是没有被媒体发现而已，如果推出《舌尖上的中国》又多了一...
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小鱼辣椒 沂蒙特色的做法步骤及图解,美味正宗的小鱼辣椒 沂蒙特色做法

  • 小鱼辣椒 沂蒙特色

  • 妈妈的味道用料盐适量小黄鱼（鱼干）适量花生米适量大蒜适量生姜适量花椒适量油适量干红辣椒根据个人口味适量小鱼辣椒沂蒙特色的做法大蒜切片，厚度大约一个蒜瓣切三片，姜切细丝，干红辣椒切丝，再准备花椒若干。先清水简单冲洗一下小黄鱼干，捞出沥水，在小黄鱼沥水的间隙开始油炸花生...
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特色炒鱼的做法和图解 好吃的特色炒鱼家常做法

  • 特色炒鱼

  • 用料草鱼1条带皮五花肉250克葱姜蒜少许排骨酱1勺海鲜酱1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺八角3个桂皮1块宽粉1包食用油50克特色炒鱼的做法草鱼切断、五花肉切片看图片文本看图片文本教程看图片文本教程看图片文本教程看图片文本教程效果图效果图效果图...
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特色椒麻鸡的详细做法大全,简单又营养的特色椒麻鸡做法

  • 特色椒麻鸡

  • 美食椒麻鸡用料花椒粒特色椒麻鸡的做法把鸡洗净煮熟了备用鸡爪也可以食用...
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特色蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的特色蒸鲳鱼家常做法

  • 特色蒸鲳鱼

  • “特色蒸鱼”这个做法最近几年间很流行于广东的个大粤菜馆，做法也很简单，起鱼片，片成薄片，略用盐调味后再蒸，这样可以缩短蒸制的时间，同时也可以让蒸汽更加均匀渗透，保持每块鱼肉的鲜嫩。蒸制的时候可以加各种喜欢的配菜一起蒸，如木耳、鲜笋等等，来增加菜品的味道和口感。而特色蒸...
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特色香辣鱼的做法和图解 好吃的特色香辣鱼家常做法

  • 特色香辣鱼

  • 用料蒜2个姜五片盐适量鱼1条料酒两勺花椒适量葱两根干辣椒段适量豆瓣酱1勺火锅底料1包秘制香辣酱两勺泡椒七八个配菜但个人的口味选择特色香辣鱼的做法找一个改刀洗净备用盐鸡精料酒十三香抓匀把底马好，腌制20分钟用红薯粉鸡蛋上浆抓匀锅里烧油用油炸，炸的金黄捞出，全部炸完...
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特色烤鱼的做法和图解 好吃的特色烤鱼家常做法

  • 特色烤鱼

  • ，草鱼，姜，蒜，红辣椒，生菜，豆腐，土豆，花菜，魔芋，青菜，用料草鱼，姜，蒜，辣椒，生菜，豆腐，土豆，花菜，魔芋，青菜，草鱼，一条特色烤鱼的做法先把鱼去腥，草鱼，姜，蒜，红辣椒，生菜，豆腐，土豆，花菜，魔芋，青菜，小贴士可以根据自己喜欢吃的菜搭配...
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大连特色辣椒炖胖头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的大连特色辣椒炖胖头鱼做法

  • 大连特色辣椒炖胖头鱼

  • 此胖头鱼非那种淡水胖头鱼，而是海胖头，价格不贵，大连人就是这么个叫法，有的地区则叫做海鲶鱼，百度一下，海鲶鱼确实也叫做胖头鱼。做法还是用大酱焖，搭配尖椒，味道超级鲜嫩，是大连地区一道人人都爱的特色菜。鲶鱼、小黄花等小海鱼都可以这样做的，味道都很鲜美。用料胖头鱼4条约1斤半...
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香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡做法

  • 香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡

  • 香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡用料鸡腿300克小葱1根蒜3瓣姜2瓣干辣椒3根花椒60粒八角1颗桂皮6cm香叶1片鸡精1克味精1克辣椒油9滴花椒油9滴盐2克淀粉21克料酒15克生抽5克香辣麻爽的特色菜——椒麻鸡的做法准备鸡腿肉300克葱白切寸段，姜切片，蒜切沫。干辣椒切小段，鸡腿斩成小块...
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「剁椒鱼头」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「剁椒鱼头」特色美食做法

  • 【剁椒鱼头】特色美食

  • 被人们称为“湘菜第一”，食材只用“别人不要的部分”，要骨头不要肉，它就是鼎鼎大名的剁椒鱼头。用料花鲢鱼鱼头一个小米椒适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量【剁椒鱼头】特色美食的做法鱼头洗净。葱、姜、蒜等辅料切末，鱼头下的小段鱼身改刀，便于入味。将葱、姜、蒜末均匀的撒在...
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简单易学的特色麻辣烤鱼美食做法

  • 特色麻辣烤鱼

  • 用料草鱼芹菜莲菜土豆青笋洋葱大蒜香葱自制烤鱼油烤鱼酱红油牛油猪油干辣椒花椒盐味精鸡精胡椒粉孜然粉料酒特色麻辣烤鱼的做法秘制烤鱼油制作方法：500克牛油，500克大豆油，200克豆瓣酱，200克泡椒，50克花椒，50克干辣椒和葱姜煸炒提炼出来的油即为烤鱼油，过滤后剩余的即为烤鱼酱第...
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