![东坡肉，酒肉为伴方得此珍馐美馔的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉，酒肉为伴方得此珍馐美馔做法]( "东坡肉，酒肉为伴方得此珍馐美馔的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉，酒肉为伴方得此珍馐美馔做法")
- 东坡肉，亦称“回赠肉”，传闻为苏东坡任徐州知州时所创制，后被贬黄州时加以完善，至任杭州知州时名扬天下。东坡肉以猪肉为主，以黄酒煨制，后蒸至酥透。成品薄皮嫩肉，色泽红亮，酒香四溢，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。用料五花肉500克生姜30克大葱1根小葱1根料酒20克花雕酒500ml...
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![不记得配方了的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不记得配方了的三杯鸡做法]( "不记得配方了的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不记得配方了的三杯鸡做法")
- 在NYTimes上看到了ThreeCupsChicken，觉得很好做就自己试了一下，但是临做前不记得配方了所以不一定正宗，还是挺好吃的。用料无骨鸡大腿肉5只葱1根蒜3瓣生姜半只酱油适量冰糖3块啤酒适量不记得配方了的三杯鸡的做法葱切段。蒜拍一下，生姜切片，大概5-6块。鸡肉切成小块。炒锅加油...
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![记录一下做得好吃的吐司方子的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下做得好吃的吐司方子做法]( "记录一下做得好吃的吐司方子的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下做得好吃的吐司方子做法")
- 用料高筋面粉265牛奶100-110克鸡蛋1个(50克左右）炼乳20克奶粉30克糖30克盐3克黄油30克酵母3克注:蛋奶总量为160克左右记录一下做得好吃的吐司方子的做法后油法揉面，手套膜，一发分三团，揉两次，二发六分，距顶3.5厘米佳180℃中下层加盖30-40分钟出炉震热气脱模...
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![《小森林》:让青菜变得好吃的方法的做法步骤及图解,美味正宗的《小森林》:让青菜变得好吃的方法做法]( "《小森林》:让青菜变得好吃的方法的做法步骤及图解,美味正宗的《小森林》:让青菜变得好吃的方法做法")
- 这是看日本电影《小森林夏秋篇》学来的让青菜变得更嫩更好吃的小技巧用料青菜适量水果刀1把《小森林》:让青菜变得好吃的方法的做法女主想把炒青菜做得跟妈妈做的一样好吃，但是没想到并没有那么容易后来有一天在给芹菜去筋的时候想起来，就是给青菜的梗去筋这细致的一步，真的...
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![不忘初心，方得始终。的做法步骤及图解,美味正宗的不忘初心，方得始终。做法]( "不忘初心，方得始终。的做法步骤及图解,美味正宗的不忘初心，方得始终。做法")
- 第一个翻糖作品，送给妈妈的。谢谢妈妈这么多年对我的付出。用料翻糖干佩斯不忘初心，方得始终。的做法把糖皮铺好。做好花朵和蝴蝶结。将花朵和蝴蝶结放上去，找好位置固定。...
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![觉得记得记得就记得记得就好吃的烹饪方法 觉得记得记得就记得记得就的地道做法和步骤]( "觉得记得记得就记得记得就好吃的烹饪方法 觉得记得记得就记得记得就的地道做法和步骤")
- U型就到家到家记得记得就打...
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![「烘培」-蛋糕配方，你值得拥有！的做法步骤及图解,美味正宗的「烘培」-蛋糕配方，你值得拥有！做法]( "「烘培」-蛋糕配方，你值得拥有！的做法步骤及图解,美味正宗的「烘培」-蛋糕配方，你值得拥有！做法")
- 记录菜谱～菜谱调整～发现问题，解决问题！配方出自tirry+的电饭煲蛋糕配方！稍作修改！用料蛋清6个／3个（鸡蛋要新鲜）蛋黄6个／3个低筋面粉100克／50克水／纯牛奶50-60克/30-40克（视鸡蛋大小而定）油（无味）60克/30克细砂糖100克/50克盐1克柠檬汁1-2滴（增加风味）可不加【烘培】-蛋糕配方，你值得拥有！的做...
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![好吃又方便的“懒人汤面”，吃得“秃噜”声，汤都得喝得一滴不剩的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又方便的“懒人汤面”，吃得“秃噜”声，汤都得喝得一滴不剩做法]( "好吃又方便的“懒人汤面”，吃得“秃噜”声，汤都得喝得一滴不剩的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又方便的“懒人汤面”，吃得“秃噜”声，汤都得喝得一滴不剩做法")
- 面条是小编我最爱的第二个主食，他不仅能饱腹，还有一种“宰相肚子能撑船”的感觉。因为它能容纳万千滋味，与各式各样的菜都能相辅相成。昨天去超市购物的时候，正好看到旁边有一家面馆人特别多，是新疆人开的。进去之后看了一下贴在墙面上的菜谱，几乎都是“菜名+拌面”或者炒面。...
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![龙抄手|我就觉得人家古人方子写得馋人的做法步骤及图解,美味正宗的龙抄手|我就觉得人家古人方子写得馋人做法]( "龙抄手|我就觉得人家古人方子写得馋人的做法步骤及图解,美味正宗的龙抄手|我就觉得人家古人方子写得馋人做法")
- 细切肉臊子，入笋米或茭白、韭菜、藤花皆可，以川椒杏仁酱少许和匀裹之，皮子略厚小，切方，再以真粉末擀薄用。下汤煮时，用极沸汤打转之。不要盖，待浮便起，不可再搅。馅中不可用砂仁，用只嗳气用料依然是日后补＋完善的方子龙抄手|我就觉得人家古人方子写得馋人的做法龙抄手的主要特色是：...
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![值得收藏的荠菜保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的值得收藏的荠菜保存方法做法]( "值得收藏的荠菜保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的值得收藏的荠菜保存方法做法")
- 作为一个土生土长的南方人自从尝过荠菜之后，就爱上了荠菜的味道，最近又在网上买了4斤，收到立马处理了。这样放冰箱冷冻可以保存大半年，吃的时候拿出来解冻即可，非常方便。用料荠菜4斤保鲜膜若干保鲜袋若干值得收藏的荠菜保存方法的做法一箱荠菜趁着收到的时候很新鲜赶紧清洗干...
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![酥皮泡芙--不得不转的方子的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙--不得不转的方子做法]( "酥皮泡芙--不得不转的方子的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙--不得不转的方子做法")
- 没细看下厨房里的泡芙方子，但身经百战不知道被多少的方子坑过以后最终确定的这个方子。我第一次做完全没有经验感觉就这么瞎操作也烤得很完美，跟身边玩烘焙的小伙伴一聊起，原来泡芙也是会塌的还会回缩各种的不如意。心中窃喜，必须分享！这个方子做出来的泡芙26只大小相对合适！26...
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![纯素JUST Egg皆食得鸡蛋仔，附皆食得配料表和无蛋烘焙替换方法的做法步骤及图解,美味正宗的纯素JUST Egg皆食得鸡蛋仔，附皆食得配料表和无蛋烘焙替换方法做法]( "纯素JUST Egg皆食得鸡蛋仔，附皆食得配料表和无蛋烘焙替换方法的做法步骤及图解,美味正宗的纯素JUST Egg皆食得鸡蛋仔，附皆食得配料表和无蛋烘焙替换方法做法")
- 是十月份参加JUSTEgg皆食得活动的时候学的，记录一下。食材大约可以做四张鸡蛋仔，也可以做华夫饼和松饼。用料面粉300克JUSTEgg植物蛋150克糖2茶勺（我没有放，也很好吃）融化的椰子油30克海盐1茶勺豆浆400克柠檬皮屑半个香草精大约2ml左右柠檬红茶糖浆：白砂糖，水，红茶茶包，柠檬汁椰子...
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![海参泡得超胖胖的方法的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡得超胖胖的方法做法]( "海参泡得超胖胖的方法的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡得超胖胖的方法做法")
- 用料海参3只纯净水2000克海参泡得超胖胖的方法的做法拿出三个漂亮的小参参加纯净水放冰箱泡三天，每天一换水，记得蒙上保鲜膜哦。剪掉海参的牙齿（海参头上白白硬硬的部分），肚子剪开，剪断海参筋，洗净海参把海参放沙锅里大火半小时小火一小时。关火晾凉一小时，这时候海参就已经很大...
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![炒方便面-让方便面吃得有营养的做法步骤及图解,美味正宗的炒方便面-让方便面吃得有营养做法]( "炒方便面-让方便面吃得有营养的做法步骤及图解,美味正宗的炒方便面-让方便面吃得有营养做法")
- 一个人在家不知道吃什么？试试炒方便面。简单又好吃，关键还营养，赶紧试试吧用料方便面2包鸡蛋2个胡萝卜1根青菜适量火腿肠2根葱3根瘦肉适量蒜2瓣炒方便面-让方便面吃得有营养的做法青菜切丝备用胡萝卜切丝备用瘦肉切丝，鸡蛋煎过后切丝，火腿肠切片备用切葱花，蒜末方便面开水泡散...
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![100次试错得到的面包方子的做法步骤及图解,美味正宗的100次试错得到的面包方子做法]( "100次试错得到的面包方子的做法步骤及图解,美味正宗的100次试错得到的面包方子做法")
- 经过两年的努力的面包心得。全过程需约4小时。用料和面材料：鸡蛋1个水160克细砂糖60克高筋面粉375克酵母4克奶粉40后续添加材料：盐4克黄油40克100次试错得到的面包方子的做法蛋液50克水160克糖60克放入桶内，用筷子搅匀继续放入高筋面粉375克奶粉40克酵母4克开一档2分钟，再开...
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![包子馒头（方子来自晖弟） 方子好值得推好吃的烹饪方法 包子馒头（方子来自晖弟） 方子好值得推的地道做法和步骤]( "包子馒头（方子来自晖弟） 方子好值得推好吃的烹饪方法 包子馒头（方子来自晖弟） 方子好值得推的地道做法和步骤")
- 做为潮汕人，逢年过节都要拜，包子馒头里加了酵母，潮汕老一辈说就是发的意思，所以它还被叫做发粿，拜神都少不了它。这个方子要感谢晖弟，是他给我的，为了防止每次做都忘记，我将它记录下来。这个方子也能做成包子，口感特别好哦，至于加了泡打粉，有些宝妈会认识不能给孩子吃，我觉得每种东西...
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![免得自己忘记配方椰蓉小方的做法步骤及图解,美味正宗的免得自己忘记配方椰蓉小方做法]( "免得自己忘记配方椰蓉小方的做法步骤及图解,美味正宗的免得自己忘记配方椰蓉小方做法")
- 用料牛奶350克玉米淀粉40克炼乳15克糖40克椰蓉一堆免得自己忘记配方椰蓉小方的做法牛奶玉米淀粉糖炼乳搅合搅合丢进锅一直搅拌中火转小火到粘稠往碗里倒椰蓉，然后把牛奶糊糊倒碗里压一下冻库冷藏3h拿出来切块滚椰蓉...
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![好吃得流泪｜方寸必乱的做法步骤及图解,美味正宗的好吃得流泪｜方寸必乱做法]( "好吃得流泪｜方寸必乱的做法步骤及图解,美味正宗的好吃得流泪｜方寸必乱做法")
- 如题——真的，好吃得流泪。让人方寸必乱。用的流泪粉（凯瑟琳），全程不加一滴水。介于面包和饼干之间的口感。最重要的是调整了做法，非常简单也非常快手，成品保存的品质也不受影响。趁过年假期，把这个方子记录下来。是因为好朋友家的小公主特别喜欢吃这个小面包，而她们远在杭州。送...
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![炒方便面香喷喷好吃看得见😉的做法步骤及图解,美味正宗的炒方便面香喷喷好吃看得见😉做法]( "炒方便面香喷喷好吃看得见😉的做法步骤及图解,美味正宗的炒方便面香喷喷好吃看得见😉做法")
- 用料鸡蛋1个火腿肠1根方便面一包生菜少许片生抽1勺老抽1勺蚝油半勺蒜蓉辣酱1勺炒方便面香喷喷好吃看得见😉的做法材料合影水煮开下方便面。煮约两分钟左右，捞出。捞出的面过凉水后沥去水，备用。锅里的水继续焯蔬菜，生菜我只煮了一分钟。鸡蛋加葱花打散，火腿肠切片，调料拌好，准...
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![好喝得不可方物的元版水果茶的做法步骤及图解,美味正宗的好喝得不可方物的元版水果茶做法]( "好喝得不可方物的元版水果茶的做法步骤及图解,美味正宗的好喝得不可方物的元版水果茶做法")
- 今天元子突发奇想，利用家里的水果，做了一道炒鸡好喝的水果茶！希望大家喜欢！用料苹果1个冰糖适量柠檬1个蜂蜜适量水取决于你的容器有多大菠萝适量橙子适量其他的什么水果加进去都可以的其实。好喝得不可方物的元版水果茶的做法所以水果切块（除柠檬）橙子的话果肉加进去，橙子皮也可...
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![简单易学的方便面还得炒一炒美食做法]( "简单易学的方便面还得炒一炒美食做法")
- 炒方便面是种美食用料方便面2包火腿肠1根鸡蛋3个青菜2颗圆葱1头红萝卜1根葱花适量方便面还得炒一炒的做法准备食材，红萝卜，圆葱，香肠，青菜等食材洗净切好。鸡蛋炒出，不要炒大。同上方便面过水1-2分钟，看个人软硬口感。加食用油，将准备好的食材倒入，加老抽看个人口味。翻炒1-2分钟...
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![新得到的月饼皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的新得到的月饼皮配方做法]( "新得到的月饼皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的新得到的月饼皮配方做法")
- 用料转化糖浆150克花生油50克枧水4克中筋面粉210-220克新得到的月饼皮配方的做法前三样先充分搅拌均匀，再放面粉。每个17-18克，可做24个。...
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![好吃得不得了又简单又方便的芋头饭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃得不得了又简单又方便的芋头饭做法]( "好吃得不得了又简单又方便的芋头饭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃得不得了又简单又方便的芋头饭做法")
- 芋头饭是妈妈的拿手家常便饭之一。朴朴实实、实实在在地颗粒粉、松软的芋头，满满的香菇、虾米的香味、简简单单的家常，相信这也是许多记忆中的妈妈的味道。用料白米2杯芋头（切小块）250克油3-4勺小葱头（剁碎）4个香菇4-5朵虾米25克调味料：蚝油1勺生抽1勺麻油1勺鸡晶少许糖1/2茶匙...
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![总得建个地方放早餐的做法步骤及图解,美味正宗的总得建个地方放早餐做法]( "总得建个地方放早餐的做法步骤及图解,美味正宗的总得建个地方放早餐做法")
- 好像很久没有在家做早餐了洛代夫+美式炒蛋香煎培根+帕玛森干酪香蕉+牛奶前几天腌的湖南特色的紫苏桃子也可以吃了吧唧吧唧用料鸡蛋1个牛奶1勺黄油适量黑胡椒粉适量培根2片帕玛森干酪随意总得建个地方放早餐的做法都木有加盐，就很好吃呀，帕玛森干酪+培根配一脸小库存里没有...
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![戚风蛋糕(八寸)(配方步骤与心得)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(八寸)(配方步骤与心得)做法]( "戚风蛋糕(八寸)(配方步骤与心得)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(八寸)(配方步骤与心得)做法")
- 跟很多新手一样在戚风蛋糕上栽了不少跟头，可谓气疯蛋糕啊！！！在参考了很多人的配方和得到很多人的帮助后，终于成功。接下来这个配方，主要方便我自己查看，和高告诉朋友们一些我的心得。看看我曾经的失败点，你，是否适用。我说的不一定是专业，正确，所以如果错误，欢迎提出，顺便教我~~(尽管...
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烹调屋
