初学者零失败高颜值甜品—紫薯茶巾饺

身边的朋友们都知道我喜欢做各种甜品小吃，总是有人问我要一些简单零失败的方子。其实我觉得我的大部分方子都还是挺简单的。即使有些比较复杂的方子，我也是自己更改成了尽量简单的方子。在不大影响口感味道的同时，尽量简化各种程序也是我做菜的初衷。毕竟咱们都要全职工作还要带娃还没有老人帮忙，时间精力很有限。很多人认为我的一天有48小时。为什么我可以一天完成很多事情？因为我已经将一些复杂的事情简单化了。
今天再来向大家推荐一个简单得不能再简单的甜品。这是一款和风味道的小点。初看有没有被它的超高颜值吸引？那做起来同样超级简单，味道也是超级赞。无论是与闺蜜的下午茶，还是请客大趴，亦或是犒劳自己，随手做几个来吃都是美美哒。如果不想每次去蒸紫薯，也可以一次多蒸几个，捣成泥放冰箱冷冻保存也是可以的。想吃的时候就取出来做几个吃。至少馅料，有没有也可以。当然配豆沙比较经典，还可以试试芒果，凤梨馅，干果什么的，简直百塔哈。现做现叫还是冷藏后再吃，都别有一番风味。我写了这么多，你准备好交作业了吗？

用料  

初学者零失败高颜值甜品—紫薯茶巾饺的做法  

1. 1. 紫薯蒸熟后去皮捣成泥，里面可以不加任何东西。如果太干，可以稍微加一点点炼乳/蜂蜜/牛奶/水等液体。

2. 2. 准备一张保鲜膜，取一团紫薯泥揉成差不多大小的球，中间按个坑，放入适量的红豆沙馅，新手最好别加太多馅，把装有馅的紫薯放保鲜膜上

3. 3. 像这样提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包裹起来，再整整形成圆形，打开保鲜膜取出即可

4. 4. 茶巾饺就做好了，上面再加上干净的绿叶点缀一下，可以用九层塔，薄荷等

5. 这颜值还可以吧？味道不用尝，紫薯泥与红豆沙的经典搭配，它不好吃还有什么好吃？无论现做现吃还是冷藏后再吃，味道都不错！

6. 随便装个盘子都很好看！