水果盤 寶寶健康食譜

你好親愛的，我是食譜君，給寶寶製作的近400道輔食，都收錄在了我的公衆號《寶寶健康食譜》裏，關注即可查看噢！包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點心、食療等分類，再也不用爲寶寶吃啥而發愁啦！

春節去七大姑八大姨家做客
最常見的端出來的是什麼？
對，就是果盤啦~

有時候或許你跟我一樣
只想吃那麼一塊或者一片
如果看到一整個、分量十足的大水果
真的無從下口呀

怎麼既看起來美又藝術
吃起來也舒心呢！？
稍微動點心思
給家裏現有的水果來個華麗大變身
也是一道亮麗的風景！

今天就把被大小朋友們誇了N遍的果盤分享給大家哈！小朋友們更是喜歡，吃起來也容易控制量！

用料  

水果盤 寶寶健康食譜的做法  

1. 食材準備：哈密瓜1/4個，芒果1個，獼猴桃1個，草莓4個，蘋果1/2個，火龍果1個，小西紅柿6個
   
   不用特意去準備水果，就根據家裏現成的就可以，步驟清晰可見，你一定可以Get到這項技能！一起照着步驟切一切吧！

2. 芒果洗乾淨外皮，以果核爲中心，左邊和右邊切一刀，把芒果分成兩部分，去掉果核部分不用。

3. 在芒果的果肉上傾斜劃格子，但是要注意不要切到皮哈

4. 手抵住芒果皮往上頂，這樣就把芒果翻成一朵花啦~完成！。

5. 獼猴桃去皮，去掉兩頭，用小刀在獼猴桃上傾斜的劃一刀，要深一些，按照三角形的形狀劃一直一圈。

6. 四周劃好，打開就是這樣子滴啦~超美麗的獼猴桃花！

7. 取1/6大小的哈密瓜，先從兩頭部分下刀，再在果肉底部平劃一刀，只取果肉不切果皮。

8. 再切成若干個大小合適的小塊，按照一上一下的順序錯列分佈就可以啦！吃起來是不是超級方便呢？

9. 取1/4塊火龍果。

10. 切成若干個小塊，這樣寶寶們吃起來真的方便多啦，哈哈！

11. 1. 取1/4塊蘋果（不要果核），用刀從上和下切；
    2. 切出一個月牙狀，我覺得厚度小於0.5cm纔好看呢；
    3. 一直切4-5個大小不同的月牙狀；
    4. 然後順着推出去，做出類似天鵝翅膀的造型。

12. 最後把切好的水果統統擺在大盤子裏，凹個好看的造型就可以啦！這一盤美豔的水果拼盤，茶餘飯後來一份，真的心情也變得美美噠！

小貼士

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