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蒜泥闷蚕豆的做法食谱

蒜泥闷蚕豆的做法和图解 好吃的蒜泥闷蚕豆家常做法

  • 蒜泥闷蚕豆

  • 🤓蒜泥龙虾太贵，来个蒜泥口味的蚕豆吧用料蚕豆1盆蒜泥一个大蒜，喜欢的可以多点盐若干糖2小勺，喜欢的自己多放鸡精少许油可以多点蒜泥闷蚕豆的做法油入锅，热油后下蒜泥，炒香下蚕豆，和蒜泥炒匀加热水，没过蚕豆半厘米左右，需要糯烂的多加点，加盐，糖，盖锅盖，大火起泡后，中小火慢炖水分快干...
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蒜薹炒蚕豆的做法和图解 好吃的蒜薹炒蚕豆家常做法

  • 蒜薹炒蚕豆

  • 蒜薹跟蚕豆这俩很搭😄用料蚕豆适量蒜薹适量料酒适量酱油适量耗油适量白糖适量蒜薹炒蚕豆的做法准备蚕豆，蒜薹切小段热油放蒜薹翻炒下，然后放入蚕豆继续翻炒，炒蚕豆有点爆皮倒点料酒，酱油，耗油，白糖，水，翻炒均匀大火烧直这个状态，还留点汁就可以出锅了，放了酱油跟耗油所以盐跟味精可...
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油闷蚕豆的做法和图解 好吃的油闷蚕豆家常做法

  • 油闷蚕豆

  • 用料油20克蚕豆200克姜米5g葱5g盐1/4茶匙油闷蚕豆的做法主锅倒油和姜末，3分钟/120度/速度1爆香。倒入蚕豆，盐，7分钟/V键/反转小勺，最后10秒从量杯盖孔撒葱花，程序结束用4秒/反转2颠锅，趁热享用。...
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蒜苗蚕豆的做法和图解 好吃的蒜苗蚕豆家常做法

  • 蒜苗蚕豆

  • 初春的蚕豆尤为鲜嫩，如果你能买到非常棒的原材料，这一盘能让你很快消灭掉。老家的绿皮蚕豆，这时候去买，用手掐一下皮，能掐出汁水说明蚕豆非常嫩，口感会特别好，如果买不到绿皮蚕豆的朋友，尽量买嫩一点的蚕豆就可以了，因为我听说有些地方的蚕豆是白皮的。用料蒜苗适量蚕豆适量葱多多...
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葱油闷蚕豆的做法和图解 好吃的葱油闷蚕豆家常做法

  • 葱油闷蚕豆

  • 小区门口的凉菜店买过葱油蚕豆，好好吃呀，一改我过去二十多年对蚕豆的看法！正好男朋友的妈妈给摘了一袋蚕豆，就自己动手做做试试吧！用料蚕豆一盆葱2根姜2片蒜几只花椒多粒八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒1个盐两勺糖一勺生抽2勺鸡精、蚝油等想放的调料适量葱油闷蚕豆的做法1.蚕豆...
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蒜泥拌蚕豆的做法和图解 好吃的蒜泥拌蚕豆家常做法

  • 蒜泥拌蚕豆

  • 用料蒜泥适量香油适量生抽适量白糖克盐适量鸡精适量五香粉适量红油适量蚕豆300克葱花适量蒜泥拌蚕豆的做法将蚕豆洗净后放在盘子里并加入少量的水（50毫升左右）。将蚕豆放入高压锅蒸20分钟以上，烂熟为好。蒸蚕豆的空档，将所有调料放入小碗调成汁。将调好的汁倒入蒸好的蚕豆盘...
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蚕豆闷饭的做法和图解 好吃的蚕豆闷饭家常做法

  • 蚕豆闷饭

  • 能让爸爸吃三碗饭的云南春季应季焖饭，同理可替换成豌豆、玉米焖饭。用料食材蚕豆若干腊肠（或者用云腿，咸肉，鲜肉等肉类替代）若干冷饭6碗土豆（非必须）1个香肠（非必须）1根调料盐适量鸡精1勺花椒粉2勺胡椒粉2勺生抽适量蚕豆闷饭的做法将所有食材处理，切成合适大小。下油炒干辣椒，炒香，微...
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麦豆饭蚕豆闷饭好吃的烹饪方法 麦豆饭蚕豆闷饭的地道做法和步骤

  • 麦豆饭蚕豆闷饭

  • 我们江南地区，人有着立夏吃蚕豆饭习惯哦，蚕豆营养价值很高，它不含胆固醇，却含有丰富的蛋白质以及钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素，还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。当然蚕豆饭的步骤也很简单:用料豌豆250克...
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蚕豆炒蒜苗的做法和图解 好吃的蚕豆炒蒜苗家常做法

  • 蚕豆炒蒜苗

  • 用料蚕豆500克蒜苗10根蚕豆炒蒜苗的做法小米椒蚕豆蒜苗洗净待用锅里放油，烧至7成热，放入小米椒，蚕豆，蒜苗，加上盐，翻炒，焖3分钟，出锅即可。小贴士一定要焖3分钟，否则蚕豆不粉。...
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酸菜蚕豆泥的做法和图解 好吃的酸菜蚕豆泥家常做法

  • 酸菜蚕豆泥

  • 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉...
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简单易学的蒜泥葱油蚕豆美食做法

  • 蒜泥葱油蚕豆

  • 蚕豆分上海本地豆和日本蚕豆，关键买到嫩豆豆。需注意关键点是重，重糖重油重盐重葱重蒜重鲜。用料蚕豆克葱花根糖克鸡精勺盐克蒜泥大勺蒜泥葱油蚕豆的做法热油后小火下部分葱花和蒜泥，待葱变色出香后大火下蚕豆，下入所有备好的葱蒜盐糖鸡精，颠锅后加水约和蚕豆齐平。取小火炖煮...
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简单易学的猪食记～蒜泥蚕豆美食做法

  • 猪食记～蒜泥蚕豆

  • 又到吃豆的季节啦，又糯又鲜甜，百吃不腻用料蚕豆蒜泥酱油黄酒盐猪食记～蒜泥蚕豆的做法新鲜蚕豆一袋，有时间的话最好带壳，吃前自己剥，比较新鲜剥好洗净倒入猪油烧热放入少量蒜泥煸香倒入蚕豆，炒一会，加入酱油，盐，黄酒，在炒一下，加入没过豆的水，煮水快干时加入大量的蒜泥，这里注意，不要翻炒...
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香菇闷蚕豆的做法和图解 好吃的香菇闷蚕豆家常做法

  • 香菇闷蚕豆

  • 蚕豆出来了，新鲜的蚕豆总想着花样来吃，今天试试和香菇搭配，用两个咸鸭蛋调味。用料香菇十朵咸鸭蛋两个蒜瓣五瓣新鲜蚕豆250克油少许香菇闷蚕豆的做法香菇切丁几瓣新蒜两片姜烧一锅水，开后下蚕豆汆两分钟，出锅冲凉水，去皮。把两个熟咸鸭蛋捣碎。热锅起油，先放入香菇丁，蒜瓣，姜片，翻...
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蚕豆土豆泥的做法和图解 好吃的蚕豆土豆泥家常做法

  • 蚕豆土豆泥

  • 用料蚕豆1盒土豆1个盐少许现磨黑胡椒适量橄榄油适量蛋黄酱少许蚕豆土豆泥的做法土豆削皮，蚕豆洗净备用。土豆切块和蚕豆一起放在清水里，水开后煮15分钟。将蚕豆和土豆用勺子踏成泥，其中蚕豆可以保持不分颗粒状，加入所有的配料，成型即可。非常优质的碳水。开吃吧！...
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蚕豆洋葱泥的做法和图解 好吃的蚕豆洋葱泥家常做法

  • 蚕豆洋葱泥

  • 第一次吃到蚕豆洋葱泥，是不爱的。然，第二次、第三次...越来越喜欢。很多年没吃了，也许，锅煮奶茶、蚕豆洋葱泥、口袋面包都是想念一个人，和纪念那个18岁的冬天。用料蚕豆100g洋葱半个黄油10g盐2g橄榄油5ml蚕豆洋葱泥的做法干蚕豆洗净后浸泡一夜或24小时。浸泡好的蚕豆放入煲里，...
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蚕豆泥的做法和图解 好吃的蚕豆泥家常做法

  • 蚕豆泥

  • 用料新鲜蚕豆清鸡汤盐色拉酱蚕豆泥的做法将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥在豆泥上画上色拉酱即可开吃啦小贴士豆泥酥糯入口鲜香...
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培根蚕豆泥的做法和图解 好吃的培根蚕豆泥家常做法

  • 培根蚕豆泥

  • 少油营养，把蚕豆换个口味，意外的美味～用料蚕豆培根培根蚕豆泥的做法锅下油，培根切丁炒熟，再下蚕豆翻炒两分钟，再加入高汤（放的鸡汤），还有盐巴味精，等蚕豆煮软后用勺子按成泥状，即可～绝对想不到的美味！...
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蒜香蚕豆的做法和图解 好吃的蒜香蚕豆家常做法

  • 蒜香蚕豆

  • 蚕豆这样做好吃到连皮都一起吃掉😋用料蚕豆1盘大蒜5瓣小葱3干酱油适量勺糖少量蒜香蚕豆的做法蚕豆剥出后洗净沥干。锅里放入油烧热后放入蚕豆。蚕豆炸至豆瓣熟透后起锅，有一部分豆皮已经裂开这样便于后面入味。小葱取葱白切小段。大蒜切成蒜末。起油锅煸炒蒜末和小葱。煸...
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蚕豆烧蒜苗的做法和图解 好吃的蚕豆烧蒜苗家常做法

  • 蚕豆烧蒜苗

  • 蚕豆和蒜苗子，都是春天的时鲜菜，吃起来！用料蚕豆200克蒜苗200克肉末50克蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆洗干净蒜苗掐去头尾，掰成段，蒜苗要选软的，硬硬的就老了起锅放肉末放姜末炒香放蚕豆，蒜苗继续炒，炒至变色，放酱油继续翻炒放一小碗水，放适量盐，一丢丢糖，中小火煮5分钟出锅...
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西芹蚕豆泥的做法和图解 好吃的西芹蚕豆泥家常做法

  • 西芹蚕豆泥

  • 用料蚕豆适量小西芹适量盐适量芝麻油适量西芹蚕豆泥的做法芹菜洗净切碎丁，蚕豆剥两道表皮锅中给油，【先炒芹菜!】不好意思没图，炒好之后添出备用。再加油炒蚕豆加盐加水焖烂，再用铲子压成泥。蚕豆压成泥后，和炒好的芹菜烩在一起，太干的话，可以加水再焖一下，出锅前放芝麻油。...
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鲜香蚕豆泥的做法和图解 好吃的鲜香蚕豆泥家常做法

  • 鲜香蚕豆泥

  • 用料蚕豆1000g小葱10g太太乐鸡精调味料（三鲜）5g太太乐芝麻香油10ml盐2g鲜香蚕豆泥的做法准备好所有食材蚕豆洗净去壳，小葱洗净切成葱花。将蚕豆蒸熟捣成泥，加入太太乐鸡精调味料（三鲜）、盐和太太乐芝麻香油拌匀。盛出撒上葱花即可。小贴士Tips：简单的调味，保留蚕豆的原本鲜味。太...
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蒜米闷豆饼的做法和图解 好吃的蒜米闷豆饼家常做法

  • 蒜米闷豆饼

  • 用料豆饼两斤蒜米适量花生油适量盐适量生粉适量酱油适量水适量蒜米闷豆饼的做法把要用到的材料准备好，把豆饼切块，然后把锅烧热后倒入花生油等油烧开后倒入豆饼，放盐翻炒下，小火把豆饼煎黄等豆饼煎黄后放入蒜米，把酱油和生粉加入水搅和了倒入锅里勾芡，然后就可以起锅了喜欢吃肉...
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蚕豆烧蒜苗的详细做法大全,简单又营养的蚕豆烧蒜苗做法

  • 蚕豆烧蒜苗

  • 蚕豆怎么炒好吃？教你用蒜苗炒蚕豆，美味可口，做法简单易学。用料蚕豆300克蒜苗10根蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆怎么炒好吃？教你用蒜苗炒蚕豆，美味可口，做法简单易学。...
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蒜蓉蚕豆的做法和图解 好吃的蒜蓉蚕豆家常做法

  • 蒜蓉蚕豆

  • 上海菜，家常菜，不多说，上图用料蚕豆一盘蒜蓉适量盐，白砂糖适量蒜蓉蚕豆的做法蚕豆备用蒜蓉备用热油起锅，蚕豆和蒜蓉一起放入翻炒加入白砂糖，盐，翻炒出锅前加入适量水，把豆焖一下炒熟，出锅小贴士【1】冬天没有先蚕豆，只能买速冻的，所以颜色没有当季的新鲜蚕豆炒出来鲜绿；【2】多放一些...
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奶香蚕豆泥的做法和图解 好吃的奶香蚕豆泥家常做法

  • 奶香蚕豆泥

  • 食疗分析①高钙+高蛋白：蚕豆的蛋白质是鸡蛋的2倍，含钙量还不错，而配方奶也是高钙高蛋白；②防治便秘：蚕豆的膳食纤维量是蔬菜中的亚军，含量很高，能有效缓解便秘；③营养互补：蚕豆中的维生素C，能促进高铁米粉中的铁吸收，还能弥补高铁米粉中赖氨酸的不足，提高蛋白质的品质，营养互补；烹饪指...
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