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酱爆鱿鱼的做法的做法食谱

简单易学的酱爆鱿鱼的做法美食做法

  • 酱爆鱿鱼的做法

  • 今天，合肥金凌美食培训学校的老师教大家酱爆鱿鱼的做法。用料鱿鱼2只青红椒适量蒜适量调味料适量酱爆鱿鱼的做法的做法1、将鱿鱼去皮去内脏，切成花刀，锅中烧开水，将鱿鱼放进去，鱿鱼卷起后捞出，放入凉水中碗中放入甜酱、耗油和生抽，加入适量的谁做成汤汁青红椒切片，蒜切片，备用，将油...
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酱爆干鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆干鱿鱼家常做法

  • 酱爆干鱿鱼

  • 用料干鱿鱼1只青椒1个胡萝卜半根味极鲜2勺姜2片酱爆干鱿鱼的做法鱿鱼干清水泡发5个小时，中途换两次水。将鱿鱼干切成条。青椒胡萝卜切片儿。锅中放油，爆香姜片后，倒入鱿鱼爆炒。由于出汁后倒入青椒和胡萝卜，加入味极鲜。蔬菜断生后即可起锅。好啦，鲜美的酱爆鱿鱼炒好了，开吃啦！...
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酱爆小鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆小鱿鱼家常做法

  • 酱爆小鱿鱼

  • 小鱿鱼，有的地方叫海兔、鱿鱼仔，我就通俗叫它们小鱿鱼吧。它们的身体大概像拇指或食指这么长，活着的时候闪闪发光，有人美其名曰叫荧光鱿鱼。其实以前从来没自己买过，2020年初的一天，经不住朋友圈海鲜老板一直的吆喝，就买了两斤试试，问老板怎么做，他居住广东海边，说白灼最好，但是，作为...
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酱爆鱿鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼仔家常做法

  • 酱爆鱿鱼仔

  • 用料鱿鱼仔15只洋葱半个青椒半个蚝油1/2勺海鲜酱2勺番茄酱2勺蒜片姜末适量料酒1勺白胡椒粉1/4勺白醋1/5勺白糖1,5勺酱爆鱿鱼仔的做法鱿鱼仔剥皮，挖眼，去内脏切花刀，改小块用加料酒的开水焯一下料汁：蚝油，海鲜酱，番茄酱，白胡椒粉，白醋，白糖，料酒，香油搅拌均匀青椒切块洋葱切块锅内油...
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酱爆鱿鱼腿的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼腿家常做法

  • 酱爆鱿鱼腿

  • 多希望鱿鱼只长腿用料鱿鱼500g洋葱半个盐3克料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺生抽1勺西芹2根酱爆鱿鱼腿的做法鱿鱼焯水，水开后下入，半分钟赶紧捞出（很容易缩水），晾干西芹切断热油锅，下豆瓣酱，下西芹段，翻炒致变色，下入鱿鱼放调料，放入西芹叶子，翻炒至西芹变软出锅，很下饭小贴士火候自己掌握，我...
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酱爆鱿鱼须的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼须家常做法

  • 酱爆鱿鱼须

  • 今天跑了三个面试，回家做了一菜一汤。一个人吃下去。第二次做这道菜。用料酱油10ml料酒5ml食用油15ml白砂糖5克盐2克胡椒粉2.5克孜然2克小米椒4个耗油10ml鱿鱼须250克洋葱1个青椒1个大葱半根大蒜头半个酱爆鱿鱼须的做法鱿鱼须清水洗净洋葱青椒和大蒜头大葱小米椒切好备用...
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酱爆鱿鱼头的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼头家常做法

  • 酱爆鱿鱼头

  • 因为爱的人爱吃，所以第一次尝试用料鱿鱼只鲜鱿鱼头8只豆瓣酱1勺洋葱1个料酒1勺冰糖6块姜1片酱爆鱿鱼头的做法好不容易有心做个菜谱，发现过程之中没拍照，好汗呀！1油锅加热，放入葱姜翻炒，2加入黄豆酱，冰糖3放入处理好的鱿鱼4放料酒，生抽，盐调味5放入洋葱翻炒一分钟出锅！小贴士犹豫去...
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酱爆鱿鱼干的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼干家常做法

  • 酱爆鱿鱼干

  • 每次逛小吃街，总会买些鱿鱼吃，可是卖的好小一只，吃的不过瘾，又怕买的鲜鱿鱼用药水泡了，于是买了鱿鱼干，在家自己做，孩子吃了打呼过瘾，比外面卖的强多了，抚慰了老母亲的心。哈哈，话不多说，上菜谱。用料鱿鱼干1只辣豆瓣酱2大勺蒜几瓣葱1根糖一小勺生抽半勺料酒1勺姜几片孜然粉适量白芝...
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爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼做法

  • 爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只青红椒共2个洋葱1个料酒蒜盐姜生抽糖豆瓣酱豆豉干辣椒蚝油料理爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净焯水起油锅爆香洋葱，姜，蒜末，干辣椒加豆瓣酱，豆豉炒香加入鱿鱼爆炒，加料酒去腥，加生抽，蚝油，糖，盐调味，加少许水闷煮一会。加青红椒炒至断生出锅前加鸡精。...
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酱爆鱿鱼圈的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼圈做法

  • 酱爆鱿鱼圈

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼圈350g生姜1片植物油10g蒜2瓣郫县豆瓣酱15g青椒0.5个洋葱0.3个生抽15g糖3g孜然粉3g酱爆鱿鱼圈的做法烧一锅清水，水沸腾后放入1片姜，放鱿鱼圈煮1分钟，然后捞出沥干水分。中火加热炒锅，放入油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油。然后放入鱿...
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酱爆鱿鱼脚的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼脚家常做法

  • 酱爆鱿鱼脚

  • 用来记录自己做过的，吃着还不错的菜用料鱿鱼3只青椒2个蒜2瓣糖2小勺姜2片盐1小勺料酒一勺耗油1勺老抽1勺生抽0.5勺葱2根花椒15粒干辣椒6个酱爆鱿鱼脚的做法青椒手撕成块，锅不放油，干煸到没有水分，盛起来备用锅里放水，鱿鱼脚切成粒，焯水两分钟锅里放油，炒香葱姜蒜，放入干辣椒，花椒...
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酱爆鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼做法

  • 酱爆鱿鱼

  • 川味儿的酱爆鱿鱼，鲜香猛辣，朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦，许多辣香在烟花般烫舌，满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳，倒不杀人；辣椒面却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔麻住，哭笑不得，身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把孜然粉5克辣椒粉15克小米椒3个郫县豆瓣酱15克生抽15克...
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家常菜～酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～酱爆鱿鱼/鱿鱼圈做法

  • 家常菜～酱爆鱿鱼/鱿鱼圈

  • 小家伙爱吃海鲜，所以这些常见的就是我家的家常菜(•̀∀•́)用料鱿鱼2只蒜苗3根姜适量葱适量蒜瓣1个辣椒一个料酒1勺胡椒粉适量洋葱半个郫县红油豆瓣酱一勺家常菜～酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法鱿鱼身、鱿鱼圈洗净，撕去黑膜，打花刀，加料酒，胡椒粉。放姜丝，葱段搅拌腌制。准备蒜苗。辣...
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酱爆鱿鱼花的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼花家常做法

  • 酱爆鱿鱼花

  • 一屋两人三餐四季用料鱿鱼1只青椒1个姜5片生抽2勺料酒1勺盐少许孜然少许勺老抽一点点红泡椒1个大蒜6瓣小米辣1个酱爆鱿鱼花的做法鱿鱼改花刀，下水焯，控干备用青红椒，干辣椒，蒜，姜丝爆香放入鱿鱼继续翻炒均匀，加入料酒，调料翻炒，老抽上色撒上孜然，葱花，翻炒均匀，美味的酱爆鱿鱼就做好...
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酱爆鱿鱼丝的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼丝家常做法

  • 酱爆鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼适量姜3片蒜3瓣蒜苗适量洋葱适量辣椒适量豆瓣酱适量糖适量面粉适量耗油适量盐适量生抽适量酱爆鱿鱼丝的做法鱿鱼切丝，洗净，加入适量面粉（或小麦粉）腌制5分钟辣椒、蒜苗切段，洋葱切丝，蒜切末水烧开，放入姜片，1勺料酒，将鱿鱼丝焯水后捞出锅内油微热后倒入蒜末、姜、辣椒翻炒...
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爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）做法

  • 爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）

  • 用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法①姜蒜，小米辣，干辣椒，切好备用。②切好的作料下锅，加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。（油一定要热，一定要炒香！！）③切号的鱿鱼下锅翻炒。熟了后加入葱段翻炒两下即可出锅。小贴士油一定要热，作料炒香是关键。鱿鱼炒的...
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爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼做法

  • 爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼

  • 爱吃铁板鱿鱼的小伙伴可自己在家做这款爆炒的酱爆鱿鱼须~做法简单，自己做还干净卫生~用料鱿鱼须150克洋葱丝一大把生姜3片红椒丝一小把调味汁生抽10克耗油2克老抽2克料酒5克六月香豆瓣酱半勺爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法材料集合红椒切丝鱿鱼须洗干净洋...
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酱爆大鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆大鱿鱼家常做法

  • 酱爆大鱿鱼

  • 这道菜是快手菜，调味的量无法精确到多少克数，主要还是根据自己口味来调节。用料大鱿鱼须1斤姜末适量蒜末适量小米椒适量小葱适量香菜适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺孜然粉适量糖1勺熟的白芝麻适量酱爆大鱿鱼的做法大章鱼须很少见，买到可以速冻藏着用。切块后开水里焯2分钟。锅...
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老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼做法

  • 老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼

  • 同事教的用料鱿鱼只葱姜蒜若干干辣椒几个尖椒1个芹菜胡萝卜点缀用老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼的做法鱿鱼开水下锅焯至变色，捞出控干。热锅凉油下葱姜蒜，干辣椒多放一些，爆香下鱿鱼，翻炒。放盐，鸡精，尖椒，芹菜，胡萝卜。出锅。酱爆鱿鱼做法：调料换成黄豆酱。...
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酱爆鱿鱼%的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼%家常做法

  • 酱爆鱿鱼%

  • 用料鱿鱼数个姜片（小片）4-5片葱丝适量盐小许鸡粉小许料酒小许酱油适量老抽小许蚝油小许蒜切粒适量酱爆鱿鱼%的做法蒜粒姜片爆香加鱿鱼翻炒酱料全部放下去，除了葱丝。等鱿鱼可以上碟了再把葱丝撒下，快速翻两下起碟就完成咯。...
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酱爆鱿鱼圈的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼圈家常做法

  • 酱爆鱿鱼圈

  • 一人食酱爆鱿鱼圈用料鱿鱼圈12只青椒1个洋葱半个豆瓣酱1勺酱油2勺葱0.25根姜1片蚝油1勺料酒1勺米醋1勺干辣椒2只花椒5粒白胡椒粉0.25勺酱爆鱿鱼圈的做法用料酒、酱油、米醋、蚝油、白胡椒粉腌制鱿鱼圈热油将干辣椒、生姜、花椒爆香加入洋葱煸炒加入腌制好的鱿鱼圈和酱汁...
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酱爆鱿鱼筒的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼筒家常做法

  • 酱爆鱿鱼筒

  • 用料鱿鱼2姜多片生抽均勺糖2克料酒勺青椒个酱爆鱿鱼筒的做法切好出水...
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酱爆鱿鱼卷的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼卷家常做法

  • 酱爆鱿鱼卷

  • 食材处理和调料搭配是这道菜要稍微注意的地方，非常简单的快手菜。用料鱿鱼1只尖椒2个葱5段姜5片生抽2勺老抽半勺蚝油1勺水淀粉2勺食用油适量酱爆鱿鱼卷的做法取鱿鱼身体，去内脏去皮，洗净。切花刀：对角线切十字花刀，越密集约容易打卷，稍微冷冻一下会更好切，刀口在不切穿的前提下，...
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酱爆鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼家常做法

  • 酱爆鱿鱼

  • 酱香，鲜美的酱爆鱿鱼。用料鱿鱼350克青椒1个洋葱半个姜3片蒜2瓣葱适量六月香甜面酱小半勺六月香豆瓣酱小半勺生抽小半勺料酒2勺白糖小半勺酱爆鱿鱼的做法鱿鱼的眼睛，里面黑色及硬壳去掉，清洗处理干净，外面一层红膜可以去掉也可以不用去，鱿鱼丝对半切开，鱿鱼切成1～1.5cm左右。配...
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酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）做法

  • 酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）

  • 用料鱿鱼1只青红椒适量小葱1根姜末蒜末适量糖1-2克大豆酱2勺甜面酱1勺黄酒2勺酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）的做法鱿鱼一条，去眼去牙去骨去内脏小葱切段，青红椒切片，姜末蒜末备用撕去外皮，这条比较大所以只用了身子鱿鱼改刀并排斜切斜刀45度切入不切断，在垂直方向并排直刀切不切断，在改...
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