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砂糖面包的做法食谱

砂糖面包的做法和图解 好吃的砂糖面包家常做法
  • 砂糖面包

  • 因为疫情发生,在海外的我们,买个面包都辛苦,自己动手做吧💪,几个月没有动烤箱了,烤箱应该很想念我吧❤️主要分享配方,带有奶味十足的😙我不是什么高手,只是做给家人,记录下来自己的食谱以防自己丢失🤪用料高筋面粉300克糖53克(甜度自己调整)盐小汤匙(自己大概放)奶粉3汤匙(我用宝宝...
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砂糖面包🍞的做法和图解 好吃的砂糖面包🍞家常做法
  • 砂糖面包🍞

  • 本图片没有修改,这是原图虽然看上去有点焦,但是甜甜的,还有这个砂糖面包啊,特别漂亮一个中午不到就被吃完了(゜ロ゜)用料干材料高筋面粉151克糖粉31克盐一点点酵母1克奶粉适量湿材料牛奶61克植物油12克水一点点黄油一小块撒在生面包上白砂糖适量(不要太多)砂糖面包🍞的做法把干...
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砂糖黄油咸面包–Cookpad ID: 3382961的做法步骤及图解,美味正宗的砂糖黄油咸面包–Cookpad ID: 3382961做法
  • 砂糖黄油咸面包–Cookpad ID: 3382961

  • 千万不要被这种奇怪的搭配给吓退了。面包体很好操作,烤出来松松软软的口感很好,再搭配上表面的砂糖黄油的香甜,入口相当的好吃,特别。尤其是刚出炉的时候,表面酥酥脆脆的,口感别提有多棒了!建议使用外径18cm的中空模具。用料*面包体*高筋面粉200克白砂糖12克盐3克无盐黄油25克...
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用面包机做砂糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机做砂糖面包做法
  • 用面包机做砂糖面包

  • 软的面包,脆甜的砂糖两种不同的口感,我和女儿都非常喜欢。面包出炉的时候是午饭刚刚后,不知不觉一下干掉三个。用料高筋面粉200克低筋面粉65克奶粉20克细砂糖35克酵母6克盐3克蛋液30克水85克汤种84克(水和面粉比例为5:1)黄油25克用面包机做砂糖面包的做法面包桶里依次加入蛋、...
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砂糖甜包的做法和图解 好吃的砂糖甜包家常做法
  • 砂糖甜包

  • 用料高粉255g温水25ml砂糖50g酵母4g软化黄油40g盐一小撮鸡蛋2个大粒白砂糖少许砂糖甜包的做法把模具准备好,模具内衬上油纸托温水内舀一小勺糖,然后撒上酵母,静置5分钟把面粉、盐、剩下的糖放入一个大容器里,慢慢倒入酵母液和鸡蛋液,搅拌混合放入软化黄油,一直揉到成团取出,放到...
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砂糖 小面包(甜口,奶味浓)的做法步骤及图解,美味正宗的砂糖 小面包(甜口,奶味浓)做法
  • 砂糖 小面包(甜口,奶味浓)

  • 适合新手的面包做法。因为我就是新手,一个没厨师机,没面包机帮助和面的新手。综合了各种神级出膜的方法,汇总如下。试过很多次,都是成功的。面粉换过牌子,有时高兴,糖跟奶粉会加大量,道牛奶时一下多了5/6克,也没舍得把多出的奶扔掉,各种情况下,都是成功的。要求不高的话,揉个面团就...
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黄金幼砂糖面包好吃的烹饪方法 黄金幼砂糖面包的地道做法和步骤
  • 黄金幼砂糖面包

  • 可以替换成红糖。牛奶根据实际湿度情况,可以保留一些再加。用料牛奶175克黄油10克盐2克耐糖酵母3克新良高筋面粉250克黄金幼砂糖40克奶粉5克黄金幼砂糖面包的做法除黄油外,所有材料混合,厨师机2档揉面,视频加速了。5分钟左右后加入黄油,揉至扩展温暖处发酵两倍大。取出面团,排...
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砂糖餐包的做法和图解 好吃的砂糖餐包家常做法
  • 砂糖餐包

  • 用料高筋面粉280克牛奶110克蛋液50克砂糖20克酵母3克盐3克黄油25克砂糖(撒面)适量黄油(装饰)适量砂糖餐包的做法首先准备好各种材料。我一般是按照面包机推荐的和面顺序进行材料称量的。材料称量好之后开启面包机的和面功能。第一次发酵后,检查发酵状态:用蘸有面粉的手指插入面...
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砂糖牛油包的做法和图解 好吃的砂糖牛油包家常做法
  • 砂糖牛油包

  • 用料高筋面粉250克黄油适量(固体)糖30克盐2.5克酵母粉3克鸡蛋1个牛奶110克粗砂糖适量砂糖牛油包的做法将面团中所有材料(除黄油外)混合,揉成均匀的面团再加入黄油继续揉合到扩展阶段,即面团可以撑开呈半透明薄膜状。将面团滚圆后放入盆中盖上保鲜膜,放在温暖处进行基础发酵至原...
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砂糖奶油裂口面包(老面)的做法步骤及图解,美味正宗的砂糖奶油裂口面包(老面)做法
  • 砂糖奶油裂口面包(老面)

  • 砂糖奶油裂口面包(老面)面包切口处放置了黄油和砂糖,烘烤时融化的黄油渗透进面包,裂出让人看了会开心的大口子,砂糖也因为黄油的浸润,更加香甜。用料高筋粉400克细砂糖40克盐4克奶粉16克酵母粉5克鸡蛋50克水200克老面100克黄油30克装饰:黄油,砂糖适量砂糖奶油裂口面包(老面)的做法...
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砂糖麻花面包(Funburnt X3专用)的做法步骤及图解,美味正宗的砂糖麻花面包(Funburnt X3专用)做法
  • 砂糖麻花面包(Funburnt X3专用)

  • 用料高筋面粉500g细砂糖100g牛奶225g黄油50g酵母7.5g鸡蛋液75g表面蛋液适量白砂糖适量砂糖麻花面包(FunbuX3专用)的做法除黄油外的所有面团原料放入和面机,牛奶不要一次性放完看和面情况加减和至面团光滑不沾底即可揉至光滑状后,加入黄油揉至出手套膜即可和好面团之后切换...
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砂糖麻花面包(两股辫子)的做法步骤及图解,美味正宗的砂糖麻花面包(两股辫子)做法
  • 砂糖麻花面包(两股辫子)

  • 松软的面包表层布满砂糖,好像在吃甜甜圈,但又不会那么油腻!整形方式换了两股的麻花辫子,简单多了,喜欢的朋友不妨一试~~用料面团材料:高筋粉200克细砂糖30-40克甜度自己掌握盐2克酵母粉3克蛋液30克牛奶90-100克(面粉吸水性不同,保留10克左右慢慢加)黄油20克表面装饰:蛋液或牛奶适量...
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砂糖荷包蛋的做法和图解 好吃的砂糖荷包蛋家常做法
  • 砂糖荷包蛋

  • 尽管这是个简单到没有节操的菜谱但我拍着胸部保证绝对好吃!小时候不爱吃甜食但放学回家总惦记它,流质的蛋黄和粗粒砂糖的巧妙融合好像水果味儿的鸡蛋!真的是很好吃相信我T3T用料鸡蛋一只食用油砂糖一大勺砂糖荷包蛋的做法热锅放油,不是不粘锅的话要多点油哦~鸡蛋进油锅小火煎...
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砂糖黄油小面包-by Mia的做法步骤及图解,美味正宗的砂糖黄油小面包-by Mia做法
  • 砂糖黄油小面包-by Mia

  • copyfrommia`sblog.用料主料高筋面粉250g细砂糖29g盐3g奶粉10g酵母2.5g水90g牛奶35g蛋液30g黄油26g表面装饰黄油15g牛奶少许砂糖少许砂糖黄油小面包-byMia的做法​除黄油外所有材料揉成光滑有弹性能撑出厚膜的状态,加入黄油揉至扩展状态。(面粉的吸水性都各不相同,请勿一次...
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牛油砂糖包的做法和图解 好吃的牛油砂糖包家常做法
  • 牛油砂糖包

  • 配方是大旺老师的牛奶吐司配方,换了造型,简简单单的餐包,加了粗砂糖似乎觉得更有口感啦!下次同样的量做10个,会不会萌一点呢用料种面团高筋面粉189克砂糖5克酵母3克牛奶120克主面团高筋面粉81克细砂糖44克盐3克鸡蛋24克酵母1牛奶15克黄油24克牛油砂糖包的做法将种面团中的所有...
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砂糖条包的做法和图解 好吃的砂糖条包家常做法
  • 砂糖条包

  • 特别喜欢粗砂糖附于面包之上,那种微黄中透着闪闪亮的感觉,然而吃起来蛮有享受原配方是气气老师一条450克平顶酸奶吐司的量,我用了2个磅蛋糕的条模,顶部用剪刀剪口放黄油条,换着花样来做孩子还是蛮喜欢吃哒用料种面团高筋面粉210克酸奶100克鲜酵母9克鸡蛋48克主面团砂糖25克盐3...
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[GOSICK]砂糖面包边(剩面包消耗)的做法步骤及图解,美味正宗的[GOSICK]砂糖面包边(剩面包消耗)做法
  • [GOSICK]砂糖面包边(剩面包消耗)

  • 维包子也非常喜爱的平民点心做三明治剩下的面包边边角余料再利用的典范(ง•̀_•́)ง用料吐司边20-30根黄油30-40克粗砂糖一大把[GOSICK]砂糖面包边(剩面包消耗)的做法切下面包边平底锅烧热,放入黄油小火融化后加入所有的面包边中小火煎至两面金黄焦脆出锅后趁热撒上一大把...
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🍇砂糖葡萄糖干面包🍇的做法步骤及图解,美味正宗的🍇砂糖葡萄糖干面包🍇做法
  • 🍇砂糖葡萄糖干面包🍇

  • 跟着日本大师傅荻山和也做面包,女儿从烘焙书里选的这款,操作简单味道超赞。用料面团材料高筋面粉200克干酵母3克水120克盐2克细砂糖20克黄油20克葡萄干60克装饰材料黄油18克细砂糖3小勺🍇砂糖葡萄糖干面包🍇的做法葡萄干先水中浸泡十分钟,之后用厨房纸吸干水分。如果葡萄干...
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无糖面包(黄油砂糖包)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖面包(黄油砂糖包)做法
  • 无糖面包(黄油砂糖包)

  • 刚开始学习做面包…今天是练习整形…原配方是啊呜的,含糖,因为我家有一岁多的宝宝也要吃,所以糖我一点没放,盐也减了一点点,成品仍然非常柔软好吃用料高筋面粉200克奶粉8克(我用脱脂)干酵母2克(鲜酵母用6克)鸡蛋25克黄油25克盐3克(我放了2g)糖25克(我没放)水119克-134克(新手可以用最低...
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砂糖麻花面包(71)的做法步骤及图解,美味正宗的砂糖麻花面包(71)做法
  • 砂糖麻花面包(71)

  • 用料高筋面粉200克白砂糖40克盐2克酵母粉3克鸡蛋半个牛奶100克黄油20克表面装饰牛奶适量蛋液适量白砂糖适量砂糖麻花面包(71)的做法将面团的所有材料倒在一起,并且进行揉面,经过摔打、拉伸等方式揉至扩展状态,盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵,面团发至约两倍大后发酵完成。发酵...
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砂糖小餐包的做法和图解 好吃的砂糖小餐包家常做法
  • 砂糖小餐包

  • 这个面包网上流传很久了,就是普通甜式面包表面撒上幼砂糖,这个以前就做过,表面纯粹的细砂糖味道,带起了面包丝丝甜味,为了给朋友尝尝,就做了这款面包。好久不做甜式面包了,其实对不了解面包的人来说,她们还是喜欢吃此类面包。用料金像高筋粉250克速溶干酵母3克韩国幼砂糖适量,装饰...
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黄油砂糖包的做法和图解 好吃的黄油砂糖包家常做法
  • 黄油砂糖包

  • 很少外购面包的我,在吐司物语店里买过一款黄油砂糖包,那个味道非常喜欢,是我为数不多的回购款。模仿着做起来,鲜艳的色泽,香香甜甜的外皮,看来这款以后再也不会外购了,这是继吐司自由以后,自己会一直保留下来的家庭面包品种。用料高筋粉260克牛奶150克鸡蛋1个奶粉20克蜂蜜(或者白...
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香酥砂糖黄油面包条的做法步骤及图解,美味正宗的香酥砂糖黄油面包条做法
  • 香酥砂糖黄油面包条

  • 本来我们全家就喜欢吃香蒜面包,最近一直吃咸的自己觉得有点腻,然后就自己搞了这个甜口的,也很好吃!用料吐司一袋黄油100g砂糖A10g砂糖B一把香酥砂糖黄油面包条的做法把吐司每片切成四等份的条状黄油用微波炉或隔温水打软在黄油中加入砂糖A拌匀烤箱180度预热,同时把拌匀的黄油...
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「游乐儿-雪」砂糖黄油面包的做法步骤及图解,美味正宗的「游乐儿-雪」砂糖黄油面包做法
  • 【游乐儿-雪】砂糖黄油面包

  • 游乐雪的,详细可去老师微博看。用料高筋面粉250克牛奶115克鸡蛋50克砂糖15克盐3克鲜酵母8克表面黄油适量粗粒砂糖适量【游乐儿-雪】砂糖黄油面包的做法面团料除黄油,其他进行一次揉面程序。再加入黄油,面团揉到扩展,盖上保鲜膜,30°发酵1小时直到两倍大。发酵好轻排气分8份,盖...
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黄油砂糖面包干(rusk~)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油砂糖面包干(rusk~)做法
  • 黄油砂糖面包干(rusk~)

  • 超快手小零食!当早餐也超级美好❤~用家里吃剩下的面包做就超OK,完全停不下嘴的节奏~最重要的是十分安全放心而且比外面卖的要便宜太多!用料法棍土司分量内砂糖适量无盐黄油适量温水适量黄油砂糖面包干(rusk~)的做法这里我用的是市售的普通法棍面包,做这个甜口的需要买原味的法...
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