粉蒸茴香苗丸子——低脂纯素之快手菜
- 菜谱
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茴香苗除了用来做成水饺、包子、火烧,菜饼、凉拌等吃法外,还可以用来粉蒸,待凉后手团成丸状,可自行随意调味,简单快手哈。
每一天☀️感恩的心💖感恩有您🙏
用料
茴香苗 400克 | |
花椒面和盐适量 高粱面玉米面各1勺 |
粉蒸茴香苗丸子——低脂纯素之快手菜的做法
如图,茴香苗洗好切碎用盐腌渍一下备用。
蒸前图片,撒入高粱面和玉米面(单味的高粱面不能粘和好,所以又放了玉米面)。
熟后图片,蒸锅上气五分钟熟了就行,待凉中……
用手团成丸子状,热的话可以蘸点凉白开水,然后可以自由调味,我是直接撒了点黑芝麻,又倒了两调羹🥄醋,👀都吸干了😏简单吧,茴香苗特殊的香气奥,爽极了!
小贴士
这道菜就是简单的粉蒸菜,常规法,这里只是动动手而已,就成了美味丸子😂
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