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家炖镜鱼的做法食谱

家炖镜鱼的做法和图解 好吃的家炖镜鱼家常做法

  • 家炖镜鱼

  • 家常做法用料镜鱼家炖镜鱼的做法大火开小小炖小贴士美味...
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家炖青鱼的做法和图解 好吃的家炖青鱼家常做法

  • 家炖青鱼

  • 用料青鱼葱姜蒜八角料酒老抽盐花椒面香菜味精家炖青鱼的做法锅中放入适量的油，葱姜蒜切段爆锅，放入八角花椒面翻炒，炒到可以闻到蒜香即可。放入青鱼段，放入料酒和少许老抽调色。放入适量的水，水量没入青鱼即可，放适量的盐调味。开锅后改成小火慢炖二十分钟左右，待锅中汤炖没后，加...
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家炖黄鱼的做法和图解 好吃的家炖黄鱼家常做法

  • 家炖黄鱼

  • 用料黄花鱼1条八角个香菜根葱姜蒜干料酒1勺酱油4勺盐克干辣椒3个冰糖3粒家炖黄鱼的做法黄鱼洗净切块。锅烧热、加油，葱姜蒜辣椒冰糖倒入。翻炒倒入鱼块，翻炒加水、酱油、料酒，炖至鱼熟...
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老家炖鱼的做法和图解 好吃的老家炖鱼家常做法

  • 老家炖鱼

  • 用料姜片八角个葱根鲤鱼1条花椒粒黄豆酱料酒勺盐克酱油勺醋勺老家炖鱼的做法炸：盐十三香面...
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家炖刀鱼的做法和图解 好吃的家炖刀鱼家常做法

  • 家炖刀鱼

  • 用料盐克姜片蒜瓣葱根八角个酱油勺香菜干料酒勺醋勺家炖刀鱼的做法热油放八角，放鱼煎一煎炒（小火）加水没过即可。加醋，生抽三勺，盐少许，料酒少许中火炖出锅前放香菜葱花...
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香烤镜鱼的做法和图解 好吃的香烤镜鱼家常做法

  • 香烤镜鱼

  • 鲳鱼，统称银鲳,地方名又叫镜鱼,属鲳亚目,鲳科。平鱼因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发...
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家炖鲳鱼的做法和图解 好吃的家炖鲳鱼家常做法

  • 家炖鲳鱼

  • 用料鲳鱼1-3条葱半根蒜8瓣姜10片八角1个花椒20粒家炖鲳鱼的做法备料，葱花，蒜末，姜片鱼收拾干净，每面划三刀热锅加50ml食用油，烧热，投入葱姜蒜八角花椒，鱼两面煎加老抽，料酒，醋，盐，加水，盖好盖子炖30分钟，收干汁出锅开吃...
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家炖平鱼的做法和图解 好吃的家炖平鱼家常做法

  • 家炖平鱼

  • 用料葱4片姜2片酱油适量蒜2瓣平鱼2条香菜适量蚝油1勺豆瓣酱2勺油适量干辣椒3个陈醋适量家炖平鱼的做法清理鱼腮内脏油放葱姜蒜片干辣椒炒香加水放适量酱油下平鱼，大火炖，放2勺豆瓣酱转小火汤炖到一半时加蚝油一勺陈醋适量去腥在炖3分钟左右，就可以出锅了放好香菜开吃^o^小贴...
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家炖草鱼的做法和图解 好吃的家炖草鱼家常做法

  • 家炖草鱼

  • 今天的鱼做的超级好吃，以至于鱼还没吃完鱼汤已经被那爷俩都泡了米饭了。赶紧记下来免得下次忘了用料草鱼1条两斤左右洋葱0.5个鲜姜30克蒜1头红尖椒2个生抽白糖盐克醋料酒家炖草鱼的做法买回来的杀好的草鱼，不用洗，直接拿盐腌上，放冰箱一天洗干净鱼，抽出腥线。拿厨房纸巾把鱼擦...
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家常炖鱼的详细做法大全,简单又营养的家常炖鱼做法

  • 家常炖鱼

  • 家人👪吃了都很开心，很满足，今天好像找到了让自己快乐的点。用料鱼草鱼1条醋2勺老抽酱油2勺盐2勺葱半根糖1勺香菜3-5根蒜10瓣料酒6勺生抽2勺十三香半勺家常炖鱼的做法葱用叉子划丝香菜叶切段鱼打花刀，百度上现学的，不会的可以百度一下😂，我比较懒，没有提前腌制。。成品图，我还放...
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干煸镜鱼的做法和图解 好吃的干煸镜鱼家常做法

  • 干煸镜鱼

  • 《我在现代做厨子》用料镜鱼干煸镜鱼的做法将鲳鱼两面各划上几刀，撒些盐腌制十分钟，最后再拍上些淀粉，热油入锅煎的两面金黄，煸香葱姜蒜和辣椒，放清水加糖老抽料酒和胡椒粉，煮开了以后将鲳鱼放进去住五分钟加点盐，再翻一面煮到这个汤啊，黏稠了就好了，出锅的时候撒点葱花，又提味又好...
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家炖鲫鱼的做法和图解 好吃的家炖鲫鱼家常做法

  • 家炖鲫鱼

  • 自己记录用，此方可以炖鲫鱼或者黄花鱼。喜欢吃胡萝卜的也可以放几块胡萝卜。用料鲫鱼一条葱三段姜5片白糖一点料酒多一些生抽适量八角1个盐克香叶一片桂皮一小块蒜5瓣香菜适量家炖鲫鱼的做法鱼收拾干净控干水，外表抹一层薄薄的淀粉。锅内多倒些油，油热放入鱼，先大火再转小火...
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家炖鱼的做法和图解 好吃的家炖鱼家常做法

  • 家炖鱼

  • 这道家炖鱼非常难做啊，因为最早是姥姥做的，后来传给老妈，现在到我，始终感觉味道是最好吃的，也是小时候的味道，不需要多加各种调料，不油不腥不腻。连家里不爱吃鱼的人吃了以后都总是惦记。用料鱼一条姜5片葱段3段蒜4瓣花椒粉适量醋两勺料酒两勺糖一勺李锦记酱油和生抽一勺热水一...
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农家炖鱼的做法和图解 好吃的农家炖鱼家常做法

  • 农家炖鱼

  • 背后的故事，大师兄傻了，大师兄第一次在这里写东西啊，就套路吗，大师兄的套路堪比八十年代的农村大马路，全是坑啊，还是别整故事了，直接马上立刻，干就对了！用料鲤鱼一条蒜3瓣姜3片葱适量八角1个花椒适量辣椒1个酱油适量料酒适量盐适量白糖适量农家炖鱼的做法将鲤鱼去内脏，洗净；把鱼改刀...
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家炖鲈鱼的做法和图解 好吃的家炖鲈鱼家常做法

  • 家炖鲈鱼

  • 用料鲈鱼2条家炖鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，表面切花刀，表面粘干面粉平锅里放油，油热放入鲈鱼，两面煎成金黄色放入料酒，生抽，老抽，糖，葱姜蒜，大料，盐加热水炖……炖十分钟翻面接着炖大概多二十分钟就熟了，开大火收汁，最后放一些鸡精鲈鱼炖好了，味道就是家常的味道，配米饭🍚很好...
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家炖小鱼的做法和图解 好吃的家炖小鱼家常做法

  • 家炖小鱼

  • 用料小鱼500克——葱段，姜片，蒜整个大料2个——酱油20克热水———调料A———醋15克黄酒10克白糖15克家炖小鱼的做法鱼晾干或用厨房纸吸干水分，鱼身上撒一层淀粉可防粘锅。锅烧热，放油，油八成热，放入鱼（入锅后不要动，定型后翻面）煎至两面金黄。另起锅，放入油，放葱姜蒜大料，炒香，倒入...
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清蒸镜鱼的做法和图解 好吃的清蒸镜鱼家常做法

  • 清蒸镜鱼

  • 亲闺蜜（真闺蜜！不是那种我有一个闺蜜的闺蜜！）决定开一个美食分享团购群，卖的全是当天打捞的野生海鲜，24小时内出海到餐桌。做为她的好友和真爱，没啥说的，只能全身心的支持啊！从此，我陷入了买～吃～晒的无限循环中......群内好多朋友和我一样是内陆长大的孩子，吃🐟🐠的经验严重不足，我们一...
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家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法

  • 家炖鲅鱼

  • 自己是大连人，但是不太会做鱼。也不知道谁教的，炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法，就再也不通煎了，家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味，最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4-5片糖2勺醋2勺家炖鲅鱼的做法备料小火葱姜爆锅，时间略...
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简单易学的豆瓣酱炖框镜鱼美食做法

  • 豆瓣酱炖框镜鱼

  • 用料豆瓣酱2勺料酒适量葱姜蒜干八角2个糖适量盐适量鸡精适量辣椒适量豆瓣酱炖框镜鱼的做法框镜鱼切刀花放入油锅多煎一会拿出来准备辅料葱姜蒜辣椒豆瓣酱，八角爆香葱姜蒜辣椒，放入豆瓣酱炒均，倒入料酒和唐，放入煎完的鱼，炒一会翻个个加入水，把水换成啤酒就更好了，水多可以不盖盖...
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家炖框镜鱼的做法和图解 好吃的家炖框镜鱼家常做法

  • 家炖框镜鱼

  • 爱吃鱼就做香喷喷的一顿狂吃！用料框镜一条3斤啤酒1瓶（喜欢啤酒的可以用两瓶）豆腐一整块八角三四颗干辣椒两颗（喜欢吃辣可以多放）大葱1根姜6大片蒜多半头香菜适量盐适量味精适量糖适量醋2小勺酱油1勺家炖框镜鱼的做法清理框镜鱼油烧热，将葱姜蒜八角辣椒入锅炒香，加一勺酱油提味。...
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家炖海鱼的做法和图解 好吃的家炖海鱼家常做法

  • 家炖海鱼

  • 海鱼富含很多优质蛋白，易于人体消化，尤其对成长中的儿童，是一种非常好的摄取蛋白质和各种矿物质的食物营养来源，这次我选择的是中等大小的海鲈鱼，也可以换成带鱼、黄鱼等其它海洋鱼类。用料中等海鲈鱼两条油10克盐5克生抽2勺老抽1勺米醋1勺花雕酒2勺葱2段姜4片蒜1头八角1个桂...
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电炖锅镜糕的做法和图解 好吃的电炖锅镜糕家常做法

  • 电炖锅镜糕

  • 昨天突然想吃镜糕，就顺变做准备工作了🙄用料糯米红豆花生红枣葡萄干电炖锅镜糕的做法前一天晚上泡好的糯米豆子种类根据自己喜好就好，我是泡了一晚上。红枣懒得蒸，也是泡了一晚上，后来也是烂烂的˞͛😏˞͛忘记拍放进炖锅碗里的图了，最下面和最上面都是放一层红枣(我也不知道...
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家常炖鱼的做法和图解 好吃的家常炖鱼家常做法

  • 家常炖鱼

  • 用料鲤鱼一条（3-4斤）食用油80克调料汁：葱2段，姜15克，蒜5瓣，花椒30粒，大料1颗，米酒120克，醋50克，辣椒4颗生抽20克，耗油10克，老抽5克，盐，甜面酱5克，盐20克（推荐）西红柿1个香菜末适量家常炖鱼的做法鲤鱼清理干净，挑剔腥线，沥干备用。冷油下入花椒大料，小火爆香，待花椒变为褐色，关火，用油的余温爆香...
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家炖鲤鱼的做法和图解 好吃的家炖鲤鱼家常做法

  • 家炖鲤鱼

  • 鲫鱼🐠养身体，大家记得常吃！用料鲤鱼3条姜3片料酒适量酱油适量香菜适量生抽适量盐适量耗油适量辣椒3个家炖鲤鱼的做法记得鱼🐠肚子里面的黑膜洗干净！全部下锅期待美味我感觉放点胡萝卜好吃😄小贴士鲫鱼做的时候别太咸，吃鱼🐟本身的鲜味！...
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家炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家炖鲅鱼家常做法

  • 家炖鲅鱼

  • 简单又好吃的家炖鲅鱼来了！用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4个香菜5根/切断家炖鲅鱼的做法在市场买一条新鲜鲅鱼/2...
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