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疯狂获赞的广式十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的疯狂获赞的广式十三香小龙虾做法

  • 疯狂获赞的广式十三香小龙虾

  • 用料小龙虾2斤葱4根蒜头对半切开10瓣姜粒15克蒜头10瓣对半切开盐适量酱油2勺冰糖两小块约2克蚝油2勺八角2个姜15克切粒桂皮1小块花椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣程度增减干辣椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣程度掂量郫县豆瓣酱1大勺十三香2勺紫苏5-6片啤酒1瓶疯...
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面条鱼炒蛋的做法和图解 好吃的面条鱼炒蛋家常做法

  • 面条鱼炒蛋

  • 用料银鱼250克鸡蛋3个盐1勺葱2根食用油适量面条鱼炒蛋的做法面条鱼洗净。葱切碎。葱，鸡蛋放入面条鱼碗中。放盐搅匀。锅里油热倒入蛋液炒熟。简单又好吃。...
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自制下酒小吃鱿鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的自制下酒小吃鱿鱼丝做法

  • 自制下酒小吃鱿鱼丝

  • 原味鱿鱼丝用料渔民新鲜晒制鱿鱼干自制下酒小吃鱿鱼丝的做法取鱿鱼干一只清水泡发5分钟烤盘铺上锡纸，180度预热十分钟，剪成两半后的鱿鱼干放烤盘上放进烤箱150度烤十分钟后翻另一面继续考十分钟，烤成金黄色即可用手撕开，成品完成原味很鲜甜配上寿司酱油和芥末，配上红酒或啤酒，...
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炸炸小排骨的做法和图解 好吃的炸炸小排骨家常做法

  • 炸炸小排骨

  • 因为炸糖糕导致很多油没有办法用掉好心疼有排骨的可以一起来试试非常嫩不用担心变炸弹用料油少许胡椒粉半勺子盐小半勺肋排8坨生抽两满勺料酒少许小苏打粉（食用）2克五香粉勺白糖半勺鸡精半勺白酒或料酒大半勺鸡蛋1个水100克面粉（随意）100克炸炸小排骨的做法排骨先放出来，解冻...
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（零基础下酒菜）黄瓜丝拌干豆腐丝的做法步骤及图解,美味正宗的（零基础下酒菜）黄瓜丝拌干豆腐丝做法

  • （零基础下酒菜）黄瓜丝拌干豆腐丝

  • 不会做饭可以直接上手的用料黄瓜干豆腐适量葱花蒜末适量鸡精半勺糖适量盐一点点酱油适量芝麻香油适量醋适量（零基础下酒菜）黄瓜丝拌干豆腐丝的做法第一步，把黄瓜用叉子插成丝，备用第二步，把干豆腐一张一张叠好切成丝（可以把干豆腐先卷成卷，然后切，切好打散就是干豆腐卷了，很便捷）第...
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海苔豆瓣的做法和图解 好吃的海苔豆瓣家常做法

  • 海苔豆瓣

  • 今年的蚕豆季没有亮点，无论是价格还是品质；往年除了吃爽，还会乘价格最低时，买来剥蚕豆仁储存；昨天买的豆子一点都不粉糯，于是就用来炸蚕豆瓣，佐酒或当零食吃都行...用料蚕豆瓣随意调味海苔随意海苔豆瓣的做法蚕豆剥去外壳后冲洗沥干，然后再剥去外皮；豆瓣不用再洗，入油锅炸时不会溅...
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简单易学的温拌香芹羊肚美食做法

  • 温拌香芹羊肚

  • 这道菜是老公做的，我只负责记录和学习喜欢重口味的好吃嘴们应该会喜欢这道香、麻、辣的羊肚~只要把主料和调味料都准备好，做法还是很容易操作的~用料优质熟羊肚香芹葱、姜、蒜、米椒、花椒醋、盐、味精、糖、生抽、辣椒油温拌香芹羊肚的做法香芹切段羊肚切条姜蒜切碎，米椒斜...
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可以无限复刻的味好美麻辣啤酒麻鸭的做法步骤及图解,美味正宗的可以无限复刻的味好美麻辣啤酒麻鸭做法

  • 可以无限复刻的味好美麻辣啤酒麻鸭

  • 感谢下厨房&味好美～这次寄来了很多种调味料，其实用处很多，可是时间有限，不可能一一展示。这道菜味道超级棒哦！一定要试试呀～用料麻鸭500g盐适量味好美嫩肉粉适量味好美生姜粉适量料酒适量葱段、姜片少量大蒜几瓣花椒若干八角2个啤酒1瓶线椒3-5根小米椒1-3个老抽适量生抽适...
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家常🦞麻辣小龙虾🦞的做法步骤及图解,美味正宗的家常🦞麻辣小龙虾🦞做法

  • 家常🦞麻辣小龙虾🦞

  • 3斤虾，1包料，1瓶啤酒，30分钟，一清洗，二过油，三炝锅，四焖煮，就4步，妥妥的！约上小伙伴，一起来吧！扒虾哈啤酒，没有小龙虾的夏天，是不完美的哦～用料小龙虾3斤葱半根姜半块蒜半头青花椒一把干辣椒5个麻辣小龙虾酱料1包生抽适量啤酒1瓶家常🦞麻辣小龙虾🦞的做法3斤微山湖青皮虾，清洗后，去头留黄，...
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蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单做法

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单

  • 用料娃娃菜一颗龙口粉丝两把大蒜七瓣小米椒（干辣椒）🌶️三个盐适量生抽四勺蚝油三勺老抽半勺蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单的做法1、龙口粉丝用温水泡软。2、切一小段葱圈，把干🌶️掰成小段，把🧄切末。（备用）3、把金针菇撕开，洗干净。（我焯了一遍水，焯半熟就可以了。）4、菜摆在盘子底部...
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71.柠檬无骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的71.柠檬无骨鸡爪做法

  • 71.柠檬无骨鸡爪

  • 用料鸡爪只71.柠檬无骨鸡爪的做法面粉盐泡一会小苏打加白醋搓几分钟冷水入锅葱姜花椒大料料酒半勺盐撇去浮沫盖盖小火二十分钟鸡爪放入冰水去骨去指甲小葱香菜绿辣椒小米辣切段蒜剁碎柠檬一半去籽切成片两勺山椒和汤两勺剁椒两勺生抽两勺醋一小勺盐多点糖红油花椒油香油...
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夏日少不了的“十三香小龙虾”的做法步骤及图解,美味正宗的夏日少不了的“十三香小龙虾”做法

  • 夏日少不了的“十三香小龙虾”

  • 今天闺女想起要吃小龙虾，这虽然还是防范区，没预定也不好找呢，跑了好多地方，买到了，于是就给闺女做一顿解解馋吧～用料小龙虾4斤蒜适量姜适量大葱半根洋葱半个黄瓜1根青椒1个香菜3根夏日少不了的“十三香小龙虾”的做法姜、大葱、酸、洋葱切好备好青椒也切好黄瓜切条热油，把姜、大...
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下酒小龙虾的做法和图解 好吃的下酒小龙虾家常做法

  • 下酒小龙虾

  • 喝个小酒🍺吃小龙🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐用料小龙虾1斤姜3片干辣椒2个花椒15粒料酒2勺盐10克蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺火锅底料1小块香菜3根小葱2根下酒小龙虾的做法备料备佐料油、火锅底料一小块，热锅，加辣椒，花椒，葱姜蒜炒香加小龙虾，加一碗水切好香菜起锅前加香菜，关火完成，打开啤酒...
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快手辣炒蒜蓉花蛤花甲的做法步骤及图解,美味正宗的快手辣炒蒜蓉花蛤花甲做法

  • 快手辣炒蒜蓉花蛤花甲

  • 偶尔会馋炒花蛤，自己做的好味干净卫生，一起做起来吧！用料花蛤800克蒜6瓣姜5片小葱2根小米辣2个蒜蓉辣酱2勺蚝油1勺生抽2勺盐适量白糖少许豆瓣酱1勺快手辣炒蒜蓉花蛤花甲的做法花蛤吐完沙清洗干净，锅里凉水放生姜料酒，放花蛤，焯熟。撇去浮沫。开口后捞出备用。锅里放油，放豆瓣酱...
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简单易学的夏日下酒菜：鸡胗美食做法

  • 夏日下酒菜：鸡胗

  • 太喜欢了，爱吃鸭头鸭翅鸭脖鸭锁骨以前好吃的店家最近都拉胯，不是食材不行，就是腌料过重，或许销量不太好吧想吃，研究！盐水鸡胗上线啦洗净，先拿少许白酒翻拌去腥骚，椒盐拌匀放冷藏一晚，隔天蒸15分钟，变色关火，切片食用清爽干净省时省力，喝小酒专用用料鸡胗300克椒盐20克白酒1调羹夏日下...
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蒜蓉炒凤爪（超简单❗️❗️）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉炒凤爪（超简单❗️❗️）做法

  • 蒜蓉炒凤爪（超简单❗️❗️）

  • 对凤爪的喜爱，无与伦比，以前喜欢吃姜辣凤爪，但制作麻烦，在饭店吃过一次蒜蓉炒凤爪就爱上了，自己在家做也很简单～用料鸡爪（冰鲜长鸡爪）1斤葱1小把料酒适量姜5片大蒜碎1碗小米辣5个（根据自己口味来）生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐适量鸡精1勺蒜蓉炒凤爪（超简单❗️❗️）的做法鸡爪洗干净，去掉指甲，...
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简单易学的超详细版冷吃牛肉美食做法

  • 超详细版冷吃牛肉

  • 当初无意中发的第一个菜谱，冷吃牛肉，收藏快一千了（你们倒是发点跟做啊哈哈）因为当时是做完后突然想起发的，很多步骤没有拍图，趁着今天做，更新个详细教程。再说一次，冷吃牛肉家家户户做法都不同，有的先卤后炒，有的直接炒，我都试过，不敢说是正宗的，但确实是尝试下来，我家觉得最好吃的。用...
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家常版香辣小龙虾以及十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的家常版香辣小龙虾以及十三香小龙虾做法

  • 家常版香辣小龙虾以及十三香小龙虾

  • 为了记录我第一次做小龙虾，写个菜谱证明它存在过用料小龙虾6斤筷手小厨十三香调味料1包筷手小厨香辣味调味料1包蒜蓉一大碗啤酒3瓶500毫升葱若干根青椒1个甜玉米2根家常版香辣小龙虾以及十三香小龙虾的做法忘了拍清理小龙虾的照片，买的时候随手拍了一张，将就看，我买的是中青...
  • 11010
干烧基围虾（辣）下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的干烧基围虾（辣）下酒菜做法

  • 干烧基围虾（辣）下酒菜

  • 干烧基围虾（辣）下酒菜用料姜片小葱根料酒勺盐克生抽勺虾只干烧基围虾（辣）下酒菜的做法生姜，料酒水烧烤后放入基围虾焯水，水开后立刻关水，把虾捞出倒入油，干辣椒，花椒，生姜葱热一分钟倒入虾翻炒1分钟倒入生抽，糖适量，提鲜，大火翻炒2-3分钟后，关火加入鸡精上菜喝酒...
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不加一滴水和油的盐焗花螺的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水和油的盐焗花螺做法

  • 不加一滴水和油的盐焗花螺

  • 一道简单的菜却品出生活百味多种香料交织出的味道嘭香，馥郁，而富有层次《盐焗花螺》带你解锁简约而不简单的美味用料盐克花椒八角桂皮香叶姜丝辣椒干花螺不加一滴水和油的盐焗花螺的做法如图的配置，花椒可以多一点，辣椒根据个人口味这里是粗盐，因为用量大，比较不心疼放在水里加...
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简单易学的简易版蒜香小龙虾美食做法

  • 简易版蒜香小龙虾

  • 夏天该有的美食…用料大蒜4头十三香一勺盐10克+10克（浸泡龙虾用）糖10克白胡椒半勺小龙虾2斤啤酒1升花生油适量简易版蒜香小龙虾的做法小龙虾买来后先用高度白酒杀菌一会，再放入白水浸泡10分钟左右，然后倒掉水重新换水浸泡吐吐脏（浸泡时间根据自己情况定，一般是浸泡2小时左右，中...
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不添加小龙虾料包，大人小孩都能吃的香辣小龙虾（家常做法）的做法步骤及图解,美味正宗的不添加小龙虾料包，大人小孩都能吃的香辣小龙虾（家常做法）做法

  • 不添加小龙虾料包，大人小孩都能吃的香辣小龙虾（家常做法）

  • 这季节，妥妥的吃小龙虾的时候啦！我自己呢，不常做饭，经常婆婆那里吃。今天恰好周末休息，那就来做一次香辣小龙虾吧！第一次做，味道还真不赖！也算是母亲节犒劳下自己吧😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃用料小龙虾2斤姜4片大葱1根花椒10粒洋葱半个啤酒1.5瓶线椒3个大蒜瓣盐3克香叶3片茴香3粒...
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辣子鸡（简单好学）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（简单好学）做法

  • 辣子鸡（简单好学）

  • 在新疆，说到鸡大家会想到。。。大盘鸡。其实还有一种辣子鸡。在新疆柴窝堡发扬光大！夏天晚上不想吃饭，炒个辣子鸡，一口啤酒一口肉，保证你吃到渣子都不剩！用料鸡肉一只半只或者干脆两个鸡腿辣皮子一大碗青椒一个葱姜蒜少许盐适量糖少许花椒一到两勺酱油少许料酒少许辣子鸡（简单好...
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hcn菜单: 辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的hcn菜单: 辣炒蛤蜊做法

  • hcn菜单: 辣炒蛤蜊

  • 美味的开始！用料蛤蜊500克蚝油1勺生抽1勺葱姜蒜若干醋1勺白糖10克料酒/白酒1勺辣椒面3勺小米辣5-6个花椒10粒hcn菜单:辣炒蛤蜊的做法将清洗干净的蛤蜊放入锅中，开中火，盖盖不加水闷3分钟，然后将闷出来的汁水倒掉。热锅倒油，下入葱段，姜末，蒜末，花椒，小米辣爆香，如果有泡椒也可以适...
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豆豉花甲的做法和图解 好吃的豆豉花甲家常做法

  • 豆豉花甲

  • 花甲是女儿最爱吃的一道家常菜，总是有着妈妈的满满爱意。用料豆豉1勺姜片6片美人椒2个盐少许料酒少许花甲500克油适量生抽1勺豆豉花甲的做法美人椒切圈，姜片，豆豉适量备好清水下姜片大火煮开后放入料酒倒入花甲放盐煮至开口捞起备用。倒油爆姜片豆豉辣椒圈。紧接着花甲下锅...
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