海带排骨汤面
- 面条
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喝她喜欢的汤,吃我喜欢的面条。想象着在一起的时候!
用料
排骨 | 300克 |
海带结 | 适量 |
姜片 | 3片 |
盐 | 少许 |
大葱 | 一段 |
料酒 | 少许 |
葱花 | 少许 |
海带排骨汤面的做法
排骨切块,洗净,倒入料酒淹着。海带买的超市的,所以直接洗干净备用。
加水放入排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一些泡沫,把排骨捞出洗净。
放入适量水,放入排骨,姜片,葱段,大火烧开10分钟左右,改小火炖30分钟,放入海带煮10分钟,放入面条,煮好,放入盐出锅,放入葱花。
小贴士
先做好海带排骨汤,在煮面条。炖汤时候水要一次加够!
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