烹调屋徐州菜千刀肉
- 家常菜
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用料
| 猪肉丁 | 250克 |
| 蒜薹 | 20根 |
| 花生米 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 干辣椒丝 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
徐州菜千刀肉的做法
1.油炸花生米凉晾捣碎
2.蒜薹切丁，猪肉切丁
3.起锅烧油，把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白，下干辣椒丝翻炒几下
4.放适量的生抽，酱油，少许盐翻炒1分钟
5.加入蒜薹丁，孜然粉和辣椒粉翻炒均匀
6.最后加入花生米翻炒均匀出锅即可![徐州菜千刀肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "徐州菜千刀肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美味的千刀肉就做好了，用徐州特色烙馍卷千刀肉，特别好吃！
![徐州菜千刀肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "徐州菜千刀肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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