烙馍#徐州

包彩色水饺和的面没有用完，那就做个家乡的烙馍吧……

用料  

烙馍#徐州的做法  

1. 350克面粉＋200克水+小半勺盐，揉成面团，静置醒20分钟。

2. 醒完之后，揉成光滑的面团，平均分成一个个小剂子，把小剂子揉圆。

3. 取一个小面团，用擀面杖擀成薄饼状，尽量擀的薄一些。

4. 电饼档加热，把擀好的面皮放进去，烙至面皮鼓泡，翻个面在烙一下，不要太硬。

5. 完成了。

6. 包菜卷起来吃，超级好。

7. 。