常温下可以保存很久的黄桃罐头
- 菜谱
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用料
黄桃 | 3斤 |
冰糖 | 420克 |
水 | 适量 |
盐 | 1.5克 |
厚手套或毛巾 | 1对 |
常温下可以保存很久的黄桃罐头的做法
先把桃子洗净,削皮,放置水里(不然会锈的)
去可以漫住桃子的水,把冰糖放置其中,一块儿煮10分钟
煮水期间可以把桃子切成条,边切边放到加盐的水中,泡5分钟,捞出控水
把泡好的桃条放在经高温消毒的瓶子里,使劲装,能装多少就装多少,但不要太满呀
熬好的冰糖水分装到装满桃子瓶子里,把瓶盖松松垮垮的盖在瓶子上,蒸12-15分钟(根据瓶子软硬度调整时间),关火后立即带手套拧紧盖子,倒扣放置!
小贴士
放心的放置吧,常温下可以保存很久很久
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