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国民大菜的做法食谱

国民大菜的做法和图解 好吃的国民大菜家常做法

  • 国民大菜

  • 番茄汤拌米饭，拌面条，蘸着馍片，都是不错的选择。用料鸡蛋4个番茄2个盐适量油适量姜3片国民大菜的做法番茄切大块，姜切片，鸡蛋打散。锅烧热后倒油，油热后倒入鸡蛋，用筷子打散，炒好后盛出备用。锅里二次放少量油《两小汤勺》下入姜片爆香后倒入番茄，微微翻炒两下，加盐炒两分钟后倒入...
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国民家常菜谱—紫菜蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的国民家常菜谱—紫菜蛋花汤做法

  • 国民家常菜谱—紫菜蛋花汤

  • 每家餐桌上必定少不了的一道汤。用料紫菜张鸡蛋个虾皮把盐克鸡精勺白胡椒粉勺食用油克香油勺葱国民家常菜谱—紫菜蛋花汤的做法备菜：1.紫菜干和虾皮清水浸泡淘洗2.鸡蛋充分打散3.胡萝卜切成丁4.小葱切成葱花锅中倒入清水，水烧开后，将勺子放在锅中，倒入蛋液，边倒边打圈，打出蛋花...
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泰国国民汤-冬阴功汤的做法步骤及图解,美味正宗的泰国国民汤-冬阴功汤做法

  • 泰国国民汤-冬阴功汤

  • 冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。用料柠檬一个...
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民国美龄粥的做法和图解 好吃的民国美龄粥家常做法

  • 民国美龄粥

  • 宋美龄与美龄粥据说，宋美龄特别注意养生，她曾要求家厨为她熬制一种养生粥。这款粥，用文火慢熬而成，口味独特，清香鲜甜，有养颜、美白、润肺之功效。传言宋美龄驻颜养心得以长寿，与长期吃这款粥有关，后来便被命名为“美龄粥”。美龄粥，是南京的特色菜之一，由豆浆、糯米、粳米、山药、...
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韩国国民菜---辣酱炒五花肉（来自微博）的做法步骤及图解,美味正宗的韩国国民菜---辣酱炒五花肉（来自微博）做法

  • 韩国国民菜---辣酱炒五花肉（来自微博）

  • 辣酱炒五花肉/牛肉/年糕算是韩国最最家常的菜了网上一直都没有看到正宗的做法最近在微博上看到了转给大家看看超好做且超下饭炒的时候放入辣白菜会味道更足哦~用料韩式辣椒粉两大勺蒜末三大勺生姜末两小勺韩式辣椒酱五大勺糖四大勺香油一小勺酱油四大勺五花肉600g年糕（可...
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国民家常菜谱—番茄蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的国民家常菜谱—番茄蛋汤做法

  • 国民家常菜谱—番茄蛋汤

  • 一道怎么做都好吃的汤。用料西红柿2个鸡蛋3个盐克鸡精勺葱香菜国民家常菜谱—番茄蛋汤的做法备菜：西红柿去皮，切片。三个鸡蛋打匀（加胡椒粉）。香菜末、葱白。热锅冷油，放入葱白煸香，放入西红柿，中火炒出汁水。倒入适量水，水开后煮3分钟，撇去浮沫。倒入蛋液，用汤勺划开，等蛋液成固态，...
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国民美龄粥的做法和图解 好吃的国民美龄粥家常做法

  • 国民美龄粥

  • 用料糯米100克现榨豆浆1升熟山药250克冰糖适量枸杞或干玫瑰花少许点缀国民美龄粥的做法糯米隔夜泡50克黄豆加1000ml水用小v打成豆浆生豆浆汁小火烧开山药去皮后切厚片入微波炉打5分钟后用手持料理机打成泥热豆浆中加入泡过的糯米，待米煮开花后加入事前准备好的山药泥小火...
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东北国民菜-嫩豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的东北国民菜-嫩豆腐脑做法

  • 东北国民菜-嫩豆腐脑

  • 综合几个菜谱，经历两次失败后，决定自己写菜谱，与大家分享，喜欢吃嫩如鸡蛋羹的豆腐脑的跟我走用料黄豆150克水1200毫升内酯.3g化内酯用温水30ml东北国民菜-嫩豆腐脑的做法量取150克黄豆，我用的是自家小园种的无公害豆自来水泡豆，过一夜。我头一天晩上九点多泡的，早晨5点多启用。...
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国民面条的做法和图解 好吃的国民面条家常做法

  • 国民面条

  • 用料牛肉10片青椒1个红椒1个面条一人份鸡蛋1个国民面条的做法牛肉片，青椒片，红椒片入生抽腌制。下面条。平底锅入油，翻炒腌制的食材。加煮面水。入面条。继续翻炒。期间将牛肉先挑出来免得老了。加盐起锅。洗锅。不要油，煎蛋。凝固就好。双面。...
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国民特色菜品:面煎茄子的做法步骤及图解,美味正宗的国民特色菜品:面煎茄子做法

  • 国民特色菜品:面煎茄子

  • 中国人民的智慧是无穷的，尤其在饮食方面体现的淋漓尽致，每时每刻都有独具特色的菜品诞生，巧妙的搭配，花样的翻新，丰富的营养，一道道国民特色菜品源源不断地摆上老百姓的餐桌。❤️茄子:是夏秋季经常食用的蔬菜之一，营养丰富，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E及多种微量...
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国民下饭神菜~鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的国民下饭神菜~鱼香肉丝做法

  • 国民下饭神菜~鱼香肉丝

  • 未必正宗，绝对好吃。酸甜可口，色香味俱全。用料里脊肉160克木耳4朵胡萝卜1/4根青椒(小)1个郫县豆瓣酱1勺香醋2勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺白糖2勺盐(腌肉用)少许姜1片蒜2瓣葱1/5根淀粉1+1勺胡椒粉少许国民下饭神菜~鱼香肉丝的做法里脊肉切粗丝，加少许盐，1勺料酒，一点点胡椒粉，用手...
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国民拍黄瓜的做法和图解 好吃的国民拍黄瓜家常做法

  • 国民拍黄瓜

  • 人人都爱的国民凉菜，最适合夏天。用料黄瓜2根大蒜4瓣白芝麻1勺花生米1勺生抽2大勺康乐醋2大勺白糖0.5大勺豆豉酱1小勺香油几滴辣椒油几滴国民拍黄瓜的做法黄瓜去皮，去两头，用刀背拍扁，随意切小段，以便入味。大蒜4瓣剁成蒜茸，放入拌菜盆中，加入我列表中的所有调料，全部拌匀。将黄...
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国民家常菜谱—番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的国民家常菜谱—番茄炒蛋做法

  • 国民家常菜谱—番茄炒蛋

  • 存在于中国人味觉记忆深处的一道菜。用料西红柿2个鸡蛋3个盐适量糖少许葱少许国民家常菜谱—番茄炒蛋的做法鸡蛋加少许盐，打匀。西红柿去皮（烫或者直接削），切块。葱切成葱花。热锅倒油（油温不可过高），倒入鸡蛋（转锅，使鸡蛋液与油充分结合），鸡蛋蓬松至固态时快速划开，乘出备用。热锅倒...
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民国美玲粥的做法和图解 好吃的民国美玲粥家常做法

  • 民国美玲粥

  • 用的枸杞质量太差。。。煮了之后很快散了，而且搞得粥里看上去很多黑点点。。。用料糯米80克大米50g豆浆1000ml水500ml山药200g冰糖2大勺枸杞适量民国美玲粥的做法一、材料准备1)糯米，80g；2)大米，50g；3)豆浆，1000ml；4)清水，500ml；5)山药，200g；6)冰糖，2大勺；7)枸杞，适量。二、烹饪过程1)...
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酸辣土豆丝￨国民炒菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝￨国民炒菜做法

  • 酸辣土豆丝￨国民炒菜

  • 酸辣土豆丝应该算最国民的炒菜了和西红柿炒鸡蛋平起平坐的存在好吃又下饭基本没有人不爱吃这道菜但是很多小朋友都会说看起来不难呀但是就是炒不出饭店的味道其实，只要注意了这4个操作，就能轻松做出史诗级别的酸辣土豆丝现在，就让我来教你吧用料土豆2个姜5g葱10g蒜5g干辣椒5...
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民国美龄粥的详细做法大全,简单又营养的民国美龄粥做法

  • 民国美龄粥

  • 南京真的不止有鸭子。用料大米2把糯米1把山药160g兰州百合1-2朵冰糖20g水300g豆浆800g枸杞(装饰，可选)民国美龄粥的做法两把大米、一把糯米（共约90g）洗净，加300g水浸泡2小时左右。泡好的米和水一起倒进锅里，加入豆浆。中火煮。山药洗净切段，蒸熟。米煮开后转小火，开点盖煮，中途一...
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国民凉菜——拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的国民凉菜——拍黄瓜做法

  • 国民凉菜——拍黄瓜

  • 这道凉菜大概是每个下厨房的人都会做，并且都有自己独门秘笈的一道凉菜吧。说说我们家的吃法吧淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽用料黄瓜2根蒜3-4瓣生抽2大勺糖2大勺醋2大勺盐适量香油花椒油辣椒油国民凉菜——拍黄瓜的做法先将黄瓜整个从头到尾用刀背拍一...
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国民下饭菜：香菇板栗烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的国民下饭菜：香菇板栗烧鸡做法

  • 国民下饭菜：香菇板栗烧鸡

  • 栗子，快到我碗里来！用料鸡腿2只干香菇10朵板栗25颗花椒1枚桂皮1块香叶1片生姜4片干辣椒2-3枚料酒2茶匙生抽5茶匙老抽2茶匙冰糖3粒十三香1/4茶匙食用油少许国民下饭菜：香菇板栗烧鸡的做法干香菇提前泡发，对半切开。干辣椒掰碎。鸡腿切小块。板栗去壳。煎锅中放少许油，中小火，将...
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国民下饭菜～番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的国民下饭菜～番茄炒蛋做法

  • 国民下饭菜～番茄炒蛋

  • 最爱吃的下饭菜，估计没几个人不喜欢吧用料番茄2个鸡蛋3-4个葱花少许国民下饭菜～番茄炒蛋的做法鸡蛋加少许盐打散搅拌均匀，番茄切块备用锅内放油烧热后倒入蛋液炒好，沥油番茄炒软后加入炒好的鸡蛋，加入盐和鸡精，葱花，拌匀后出锅即可出锅装盘小贴士鸡蛋3-4个都可以番茄切块卖相好...
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「国民家常菜」蒜苔炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「国民家常菜」蒜苔炒鸡蛋做法

  • 【国民家常菜】蒜苔炒鸡蛋

  • 上周六去中国超市买了把蒜苔，好久没吃了，怀念一下小时候的味道！用料蒜苔一把鸡蛋四个木耳七八朵胡萝卜一小根葱花适量姜丝适量盐适量【国民家常菜】蒜苔炒鸡蛋的做法蒜苔切段，备好葱花姜丝。胡萝卜这里忘拍了，一会儿出场。木耳泡发备用四个鸡蛋打散，加入少许盐锅内加油烧至六七...
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国民家常菜—红烧萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的国民家常菜—红烧萝卜做法

  • 国民家常菜—红烧萝卜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，一碗红烧萝卜，加点青大蒜，满满的农家味。用料白萝卜老抽勺生抽勺蚝油勺盐克青大蒜国民家常菜—红烧萝卜的做法白萝卜去皮切成1/4薄片。锅中加水，放几粒花椒和冰糖（去掉萝卜的苦涩），放入萝卜，水煮开后，加盖焖5分钟后将萝卜捞出。锅内加猪油，加两三片干辣椒，加两三瓣八...
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国民菜西红柿🍅炒蛋🥚的做法步骤及图解,美味正宗的国民菜西红柿🍅炒蛋🥚做法

  • 国民菜西红柿🍅炒蛋🥚

  • 第二次做菜，盐放少了，卖相还行用料西红柿1个鸡蛋4个盐克油料酒国民菜西红柿🍅炒蛋🥚的做法打蛋，搅蛋🥚，放一点盐和料酒手撕西红柿🍅（用大碗接住流出的汁）【有葱的话可以和蛋一起炒啦】倒油入锅，大火热油，将锅滚动一圈使油遍布均匀点。倒蛋，及时翻动！（如果加过酒，蛋会很蓬松）（很容易炒糊...
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国民下饭菜——「酸辣土豆丝」的做法步骤及图解,美味正宗的国民下饭菜——「酸辣土豆丝」做法

  • 国民下饭菜——【酸辣土豆丝】

  • 酸辣土豆丝，全国人民几乎都吃过吧。简单的材料，成本不超过5元钱，清新的外表，重口味的内心，任何时候来上一盘都能立马吃两碗饭～用料土豆2个五花肉一两朝天椒随意线椒随意大蒜四五粒盐少许生抽少许陈醋少许国民下饭菜——【酸辣土豆丝】的做法用料如图1、土豆削皮，切细丝，用流水冲...
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民国美颜粥的做法和图解 好吃的民国美颜粥家常做法

  • 民国美颜粥

  • 女人最爱容颜好，不说青春永驻，至少也要健健康康、滋润舒畅。民国宋美龄夫人便是这样，及其注重养生之道，而其中一道流传到民间的“美龄粥”，更是成为了养生上品。然而，这样一碗粥却最讲究火候，离不得人。慢慢熬煮、慢慢搅拌，在时间和火力的共同作用下最终完成。想起来，还是略感复杂...
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大马新加坡国民最爱的椰浆饭的做法步骤及图解,美味正宗的大马新加坡国民最爱的椰浆饭做法

  • 大马新加坡国民最爱的椰浆饭

  • 加了鸡汤和椰浆的茉莉香米，不好吃才怪呢用料椰浆75ml鸡肉高汤225ml盐一小勺香茅1根斑斓叶一长片茉莉香米1杯姜1片大马新加坡国民最爱的椰浆饭的做法嗷嗷忘记单拍米饭了…原谅一下，步骤就是淘米，再一股脑把材料倒入，开始蒸饭吧！我们在烹饪学校是炉灶上用小锅煮的米饭，大火沸腾后...
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