红枣去核,加葡萄干,放辅食机第一轮打碎
上图是不加水的效果,就为了能稍微碎一点
把两个鸡蛋在碗里提前打碎拌匀
把鸡蛋加入辅食机一起第二轮打碎
这样就碎的比较均匀了,把果泥倒入大碗。
这时候辅食杯还黏着一些果泥,加入三勺奶粉和120ml牛奶搅拌均匀,然后添加如图酵母粉适量,静置五分钟左右
从辅食杯中向碗里倒入混合好的牛奶和酵母粉,拌均匀,然后加入面粉,搅拌至像巧克力糊糊一样的状态。
把大碗盖上保鲜膜,发酵半小时左右。
在容器表面刷一层薄薄的宝宝食用油。然后冷水下锅蒸30分钟,关火以后继续焖10分钟。
做好之后摆盘的效果。
中间是荔枝糕,荔枝糕做法和红枣糕一样,但是没加鸡蛋。