自制宝宝黄桃罐头【付保存到冬天的小秘诀】
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用料
黄桃 | 4500克 |
冰糖 | 900克 |
水 | 适量 |
盐 | 11.5克 |
自制宝宝黄桃罐头【付保存到冬天的小秘诀】的做法
买了13斤大黄桃
准备900克冰糖
给罐子清洗干净
沸水煮瓶盖和瓶子,消毒
给桃子刷毛,这一步很重要,如果洗,下一步就会很墨迹
然后削皮去核用你喜欢的方式做成你喜欢的形状
盐11.5克
盐水没过黄桃泡五分钟
准备900克冰糖,按照比例增减
纯净水没过黄桃和冰糖
好看极了,刚没过为好,因为桃子还会出水所以别放多了啊!上锅水开煮15分钟!
抓紧时间装罐子然后拧紧倒扣
全部装好倒扣放凉,自然真空,一定要装满,这样才能保证不坏!最后剩了一碗桃子水,我准备放冷藏一会当饮料喝了它✌🏻
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