当前位置:烹调屋 >

保存的做法食谱

简单易学的香椿保存的方法美食做法
  • 香椿保存的方法

  • 谷雨前(4月20日左右)的香椿鲜嫩无比,不可能每次吃都去采,现在教大家保存办法用料香椿1把香椿保存的方法的做法新鲜的香椿洗干净沸水放入香椿,焯水30秒到1分钟至绿色,捞出过凉水。用厨房用纸擦干水分装入保鲜袋。放入冰箱冷冻即可。随吃随拿...
  • 21197
天然酵母长期保存法的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母长期保存法做法
  • 天然酵母长期保存法

  • 养天然酵母劳心又费事,好不容易养好一瓶又不能天天用,遇上真空期不想做欧包,看着酵母宝宝发愁,扔了吧心疼,不扔吧坏了,放冰箱来回几次酵母活力就弱了,试试这个方子,忘了从哪本书上看来的,简单方便,亲测有效,保存至少长达半年用料天然酵母一瓶50g油纸天然酵母长期保存法的做法准备好...
  • 11279
简单易学的小美面条保存法美食做法
  • 小美面条保存法

  • 持续更新。。。用料自制面条几份小美面条保存法的做法自制面条完成后,撒点干面粉防粘。晾干,最好挂起来干了就可以密封保存,但是干了的面得煮久一点冷冻面,撒面粉,装袋,1人份,装1袋下锅,一会就不粘了如图如图...
  • 26354
简单易学的土豆保存好方法美食做法
  • 土豆保存好方法

  • 今天做个笔记,土豆保存3个小妙招用料土豆苹果小苏打土豆保存好方法的做法第一种:纸箱保存法,准备一个纸箱和食用小苏打,小苏打均匀撒在纸箱底部,均匀一层,土豆一个个放入,土豆之间留一点空隙,上面盖一层报纸,再均匀撒上一层小苏打,盖盖子放在通风处,放半年都不会坏哦第二个方法避光...
  • 18066
🍋百香果柠檬红茶,附柠檬保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的🍋百香果柠檬红茶,附柠檬保存方法做法
  • 🍋百香果柠檬红茶,附柠檬保存方法

  • 下午泡个茶喝🍵这个果茶清香宜人有回甘,好味还是得热带水果用料百香果2个柠檬🍋3片蜂蜜一大勺立顿红茶包1包水1.8L壶🍋百香果柠檬红茶,附柠檬保存方法的做法1.8L水壶加开水,放入一个立顿红茶包约一分钟后捞出茶包。(放干净杯子里,可以泡2泡)在茶水里加两个百香果,三片柠檬,一大勺...
  • 21092
面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用的做法步骤及图解,美味正宗的面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用做法
  • 面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用

  • “汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种加上其它材料制成的面包叫做汤种面包。它与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化,迎合现代人口味。放久了口感一样非常的松软。这里写下了制作汤种的简单方法与保存,有兴趣的面...
  • 21432
炒胡豆及胡豆的保存方法,终年可吃的做法步骤及图解,美味正宗的炒胡豆及胡豆的保存方法,终年可吃做法
  • 炒胡豆及胡豆的保存方法,终年可吃

  • 有的人超爱吃胡豆,但胡豆又不是一年四季都有辣么问题来了,怎么才能一年四季都能吃到心爱的胡豆呢?于是乎就有了这个菜谱👇🏻👇🏻👇🏻此法适合要【保存大量的超级胡豆爱好者】,量少的直炒就行了。用料胡豆油盐❤️葱❤️也可以加韭菜炒胡豆及胡豆的保存方法,终年可吃的做法胡豆保存...
  • 13761
简单易学的自保存麻辣拌美食做法
  • 自保存麻辣拌

  • 用料辣椒面2勺孜然粉2勺麻椒粉1勺芝麻适量葱花蒜末适量泼油生抽2勺蚝油1甩陈醋1勺盐1勺糖2勺芝麻酱适量花生碎小米辣适量自保存麻辣拌的做法用不锈钢蚝油生抽芝麻酱搅拌...
  • 19440
推荐生姜保存的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的推荐生姜保存的小技巧做法
  • 推荐生姜保存的小技巧

  • 疫情期间,很不巧在上海,也很不巧,所在的地方疫情比较严重,居家隔离一个半月有余了,不能下楼,更不能出小区了,买菜困难,囤多怕坏,囤少怕不够吃,好不容易买的蔬菜盲盒里面有生姜,有点多,怕坏了浪费,平时食用量也不是很大,偶尔需要用到生姜的东方不是特别多,特殊时期更要珍惜来之不易的生姜...
  • 30761
简单易学的艾草青团保存法美食做法
  • 艾草青团保存法

  • 感谢爱家的玲姐姐分享的方法,自己动手,丰衣足食,保存备用用料艾草很多小苏打适量艾草青团保存法的做法将艾草摘叶,清洗干净备用锅里烧水,水开后放艾叶,食用小苏打2勺,灼2分钟,旁边放一锅凉水,捞出灼好的艾草放凉水,浸泡10分钟,再沥水后,反复此步骤共3次整个小团,双手压干水份,分成N个。...
  • 26346
简单易学的香椿的保存方法美食做法
  • 香椿的保存方法

  • 亲戚给了几把香椿,不想用盐腌了,就想到这个方法给香椿保鲜,喜欢吃香椿的朋友,小手动起来,无论何时都能吃到鲜香椿。用料香椿3把食盐1小勺香椿的保存方法的做法香椿摘干净,用水冲洗一下,锅里加水烧开,加少量盐,把香椿放进去焯下水,捞出晾凉晾凉的香椿码齐装入密实袋把空气挤压一下,密...
  • 26692
艾叶汁保存的做法和图解 好吃的艾叶汁保存家常做法
  • 艾叶汁保存

  • 用料新鲜艾叶适量水适量苏打粉适量干净瓶艾叶汁保存的做法这是乡下朋友给带下来艾叶,太多了,又没空做美食,但又不想浪费,所以做艾叶汁选取嫩艾叶,清洗多几次,放适量苏打粉在滚水里,艾叶放下去,变色马上捞起来,用自来水或纯净水,泡洗,揸干水份,放在破壁机加点纯净水落去,按果汁键或者长...
  • 9475
酱和面糊的保存和裱花袋使用小技巧好吃的烹饪方法 酱和面糊的保存和裱花袋使用小技巧的地道做法和步骤
  • 酱和面糊的保存和裱花袋使用小技巧

  • 暂时不用的酱的保存要义就是远离空气,避免氧化和接触空气中的菌。防止挤爆是主要目的。至于换不同裱花嘴时更方便整洁嘛~~。私以为买个转换器更香,但我就一个裱花嘴,算了用料一次性裱花袋1只同样形状的厚裱花袋1只卡仕达酱或泡芙面糊等裱花嘴按需酱和面糊的保存和裱花袋使用小...
  • 28942
简单易学的香葱的保存方法美食做法
  • 香葱的保存方法

  • 每次在菜场买一大把葱,用不了几天就黄了。特意百度了葱的保存方法,试过了故来与大家分享。经实测,已经是第三个星期了,依旧很新鲜,随手取用方便实用。用料葱若干香葱的保存方法的做法葱去掉根和黄叶后洗净。葱白切段,葱叶切末。晾干后放到保鲜盒里,冰箱冷藏。小贴士葱白可以用来...
  • 12127
文怡~延长绿叶菜保存时间的方法的做法步骤及图解,美味正宗的文怡~延长绿叶菜保存时间的方法做法
  • 文怡~延长绿叶菜保存时间的方法

  • 先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后放入袋子,一定记得放一张纸巾进去,在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂啦。这个方法可以延长绿叶菜的保存时间,一般情况下,5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方...
  • 4492
欧包、吐司保存二三事的做法步骤及图解,美味正宗的欧包、吐司保存二三事做法
  • 欧包、吐司保存二三事

  • 上次发了做的欧包以及储存,有两个姐姐(不管多大都是姐姐哈哈)说是及时雨,因为不知道做多的面包该怎么办,相信也有更多人不知道该拿干掉的面包君们怎么办!今天就来说一下,当然我也是之前看过好多学习到的,只是分享!!!!!!!为了看得更清楚,全部放原图!!!!!!用料各种面包不是蛋糕!冰柜或冰箱冰冻层保...
  • 30284
清炒南瓜(南瓜保存)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒南瓜(南瓜保存)做法
  • 清炒南瓜(南瓜保存)

  • 用料南瓜克清炒南瓜(南瓜保存)的做法戴手套小贴士南瓜戴手套切开,用勺子挖掉籽和瓤,分几块保鲜膜包好,冷藏...
  • 30552
简单易学的紫薯保存(熟)美食做法
  • 紫薯保存(熟)

  • 用料紫薯三斤紫薯保存(熟)的做法紫薯削皮,切片蒸熟。揉碎捏成50g大小的球保鲜膜包裹冰箱冷冻。吃的时候自然解冻即可...
  • 27645
蛋黄蛋白的保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄蛋白的保存方法做法
  • 蛋黄蛋白的保存方法

  • 天使大姐的烘焙经验~迅速藏起来用料蛋白剩余蛋黄剩余蛋黄蛋白的保存方法的做法蛋黄的保存:蛋黄不能直接冷冻,否则会变得很硬,不能恢复成液态。保存方法是:在蛋黄中加入蛋黄重量20%的糖。比如30g蛋黄,就加入6g糖,白糖砂糖都可以,然后把糖和蛋黄充分搅拌均匀,密封冷冻。这种方法解...
  • 7729
保存茄子的做法和图解 好吃的保存茄子家常做法
  • 保存茄子

  • 茄子是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,茄子中的营养价值的含量非常的丰富,其中含有大量丰富的蛋白质、维生素以及我们身体生长发育所必需的各种矿物质,茄子中还含有丰富的碳水化合物,其中含有大量丰富的维生素,丰富的磷、钙、钾等我们身体生长发育以及新陈代学所必需的微量...
  • 24003
保存玉米秘法,随时都可尝新鲜的做法步骤及图解,美味正宗的保存玉米秘法,随时都可尝新鲜做法
  • 保存玉米秘法,随时都可尝新鲜

  • 玉米上市啦!香甜好吃的玉米朋友送了一大堆,如此多的玉米该如何保存,能在下一季玉米季来之前,随时啃到鲜嫩的玉米?用料玉米保鲜袋或塑料袋冰箱保存玉米秘法,随时都可尝新鲜的做法留下玉米大概3层的皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入塑料袋中,将口扎紧,放入冰箱的冷冻室就可以保存啦。...
  • 31042
简单易学的肉馅保存方法美食做法
  • 肉馅保存方法

  • N年前跟着美食博主学的储放肉馅😁肉馅儿买多了或者剁多了,一次吃不了,可以按食量分成几份放食品保鲜袋里,拍成薄片冷冻。每次拿出一袋配菜,比较方便。最重要的是:1,平片放冷冻里码放整齐好看。2,平片的冻肉馅因为与空气接触面大,厚度薄,所以在室内放几分钟就解冻啦!用料猪肉糜和牛...
  • 12611
简单易学的臭豆腐泡菜自保存美食做法
  • 臭豆腐泡菜自保存

  • 用料包菜盐糖白醋花椒油辣椒油姜丝蒜片生抽臭豆腐泡菜自保存的做法把包菜中间最硬的根切掉不要,剩下的切细丝,加调料勺4勺盐用手抓匀,静置30分钟等出水30分钟后把腌出的水倒出去,开始加入调料姜丝、蒜片调料勺(调料盒自带的勺)盐3勺糖3勺陶瓷勺(如图)生抽1/3勺辣椒油1勺花椒油1/3...
  • 10069
披萨饼底➕怎样保存的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼底➕怎样保存做法
  • 披萨饼底➕怎样保存

  • 图方便买过两次成品披萨饼底,觉得口感一般,价钱还贵,还是自己动动手。一次可以多做几份,放速冻做早餐方便😄……以下材料两个八寸的量…用料高粉160克低粉40克酵母5克糖20克盐3克橄榄油10克水或牛奶110克(根据面粉的吸水性适当调整)披萨草一丢丢(可不加)披萨饼底➕怎样保存的做...
  • 23846
保存鲜酵母的做法和图解 好吃的保存鲜酵母家常做法
  • 保存鲜酵母

  • 真的有种用了鲜酵母,就回不了头的感觉。起源于一次买错酵母,买成了鲜酵母。但真的好好用。发起来,真的很快很香。但鲜酵母保质期只有45天。对于家用烘培,有点不是很友好。而且500g。一大块,真的很难消耗到。不过我实验了一下,把它们分装好,密封打包。然后放进冷冻(就是结冰哪里)可...
  • 8978