当前位置：烹调屋 >

妈妈味炒排粉的做法食谱

简单易学的妈妈味炒排粉美食做法

  • 妈妈味炒排粉

  • 远嫁外地的我，每次回家都爱吃上妈妈给我做的排粉，孩子的爹也爱上，终于找到妈妈的味道用料排粉或是米粉一包酱油适量糖少许香菜三根小米葱一小把妈妈味炒排粉的做法步骤一：排粉放水里泡15分钟，正好软就行，不能烂，捞出沥干水分；步骤二：葱、香菜切成段；步骤三：在沥干的排粉里拌上酱油，根...
  • 14631
妈妈味道•巴盟粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道•巴盟粉汤做法

  • 妈妈味道•巴盟粉汤

  • 内蒙古巴彦淖尔是我的家乡，巴彦淖尔是蒙语意思为富饶的湖泊。美食更是数不胜数……粉汤酿皮烩酸菜腌猪肉烩小白菜莜面……用料豆腐1块土豆1个粉条1把西红柿1个羊肉葱姜花椒粉生抽盐妈妈味道•巴盟粉汤的做法第一步：羊肉切小粒放入葱姜花椒粉生抽搅匀腌制备用其他食材：土豆条...
  • 31375
妈妈的味道——酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——酱排骨做法

  • 妈妈的味道——酱排骨

  • 用料排骨盐适量蒜瓣碎2瓣甜面酱/六必居大酱适量葱花适量油适量芡适量妈妈的味道——酱排骨的做法排骨洗干净，凉水入锅，加入葱姜蒜炖熟。（期间要撇去血沫）热锅下凉油。油热后放入蒜沫、葱花，爆炒出香味。放一大勺甜面酱/大酱，炒香。加两大勺无盐高汤/水。煮开后放入炖好的排骨，小...
  • 19707
妈妈味道的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的红烧排骨做法

  • 妈妈味道的红烧排骨

  • 小时候放学回家，肚子饿的咕咕叫，最幸福的就是一进门问厨房里忙碌的妈妈今天吃什么，听到红烧排骨，立马火速丢下书包，冲向餐桌……前几年上班天天吃外卖，吃到怀疑人生，真的是想念家里的饭菜，现在我终于有时间了，也学着去做饭给我的女儿吃，记录下妈妈的味道用料排骨1000克八角三个冰糖...
  • 23616
炖排骨（妈妈做的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的炖排骨（妈妈做的味道）做法

  • 炖排骨（妈妈做的味道）

  • 在外面长时间不回家，就会特别想念家里的饭菜，尤其是这道炖排骨菜，每次回家必吃的菜～用料排骨500克干四季豆皮200克大蒜8瓣生姜适量香菜6根玉米1根花椒15粒红辣椒3个醋1勺生抽1勺酱油1勺味极鲜2勺耗油1勺料酒1勺香油0.5勺盐适量炖排骨（妈妈做的味道）的做法干四季豆皮需要提前泡...
  • 22930
「妈妈做的粉蒸排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈做的粉蒸排骨」做法

  • 【妈妈做的粉蒸排骨】

  • 这是我从小吃到大的菜，也有吃过很多外面馆子做的粉蒸肉系列，觉得最好吃的还是自家的（没有偏心哦）。用料排骨300克豆瓣酱1.5勺红豆腐乳1.5块糖1-2勺生抽老抽料酒大米糯米花椒八角桂皮红薯小葱【妈妈做的粉蒸排骨】的做法大米糯米1:1比例，再加入适量花椒、八角、和一块桂皮。放...
  • 19785
妈妈味·百吃不腻炒米粉(附汤粉不重样搭配)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味·百吃不腻炒米粉(附汤粉不重样搭配)做法

  • 妈妈味·百吃不腻炒米粉(附汤粉不重样搭配)

  • 孩子爱吃炒米粉，料多他吃起来很香的样子来分享一下吧～～我用的是正宗湖头米粉，大家当地有什么粗粉，细粉都可以替代哈。一通百通～用料米粉4-5片，3人量牛肉150克三层肉50克胡萝卜1/3根玉米1/3根卷心菜1/3个椴木干菇2朵绿葱1根绿叶蒜1根淀粉2勺料酒2勺生抽4勺盐2勺妈妈味·百吃不腻...
  • 25072
简单易学的妈妈味道米粉排骨美食做法

  • 妈妈味道米粉排骨

  • 每次出门久了，最想念的就是这一口妈妈的味道。米粉用的是我们湖南郴州产的米粉。用料香芋一半排骨随便克五花肉随便克米粉一包克生抽适量勺老抽适量勺盐根据米粉决定克妈妈味道米粉排骨的做法先把香芋切成这么大的块块（不能切太小了，要不然容易太碎，夹不起来）先把香芋煎一下，煎...
  • 18580
糖醋排骨 （妈妈味道）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨 （妈妈味道）做法

  • 糖醋排骨 （妈妈味道）

  • 用料排骨500克冰糖两小把酱油7勺醋12勺糖醋排骨（妈妈味道）的做法将500g排骨切好放入锅中等冷水烧开后捞出排骨沥干备用调酱汁酱油和醋大约一比一点五喜欢吃酸一点的可以一比二量大概能浸泡排骨就好将煮过的排骨放入大约20分钟腌制一下捞出用清水冲一下沥干（剩余的酱汁不要扔...
  • 27881
妈妈味儿的倍香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味儿的倍香排骨做法

  • 妈妈味儿的倍香排骨

  • 每个人心里都有一份属于妈妈的味道的菜。我也想在我儿子的心里有一份属于妈妈的味道的菜。这次回家特意学了这份好吃又不复杂的，我的妈妈的味道的排骨做法。爱自己，爱宝宝，简单做法排骨赶紧的和我一起做起来啦！用料排骨适量糖适量葱姜蒜适量料酒半勺老抽半勺妈妈味儿的倍香排...
  • 30322
妈妈牌炒粉的做法和图解 好吃的妈妈牌炒粉家常做法

  • 妈妈牌炒粉

  • 不喜欢外面卖的炒粉，油腻腻，全是调料味用料粉蒜蒜苗生抽辣椒妈妈牌炒粉的做法菜市场有现成的这种粉1.切块2.切一些蒜苗，可以多一些，蒜苗是这道菜的灵魂3.热锅倒油-爆香蒜苗-倒入粉块-翻炒块透明状加入一点生抽4.黄瓜丝、胡萝卜丝是自己加的（可忽略）5·盛出，放上芝麻酱（提前用水化...
  • 5145
妈妈的味道之炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之炒米粉做法

  • 妈妈的味道之炒米粉

  • 对我来说妈妈的味道=炒米粉和水饺妈妈从妈妈的妈妈那里学来它很特别像传家宝一样一代一代传下去如果有一天我有了孩子希望她也像我一样喜欢这盘炒米粉用料米粉2片五花肉适量天津白/包菜1个虾干1把血鳗5条黑木耳一把泡开的胡萝卜1/4根洋葱半个芹菜1棵大葱半根蚝油适量生抽...
  • 24632
老妈味粉条的做法和图解 好吃的老妈味粉条家常做法

  • 老妈味粉条

  • 用料粉条两片花蛤15个笋干泡好的西红柿1个煎蛋2个娃娃菜1个料酒1平铲虾油1平铲味精2小勺盐巴2小勺老妈味粉条的做法下油炒配料放水多放，放粉条放调料焖炖20分钟试试味道出锅...
  • 7890
糖醋排骨（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（妈妈的味道）做法

  • 糖醋排骨（妈妈的味道）

  • 作为一个江南人却不是很嗜甜，所以嫌外面卖的糖醋排骨太甜，而且炖的太烂。这个版本是老妈一直做的，酸甜口感不明显，但却有一股浓郁的醋香，排骨是脆口的，总之各种符合我的口味，大爱！用料排骨适量鸡蛋一只盐生粉生抽老抽番茄酱醋葱糖醋排骨（妈妈的味道）的做法排骨加半勺盐，一只鸡蛋的蛋...
  • 26318
妈妈的味道——糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——糖醋小排做法

  • 妈妈的味道——糖醋小排

  • 小时候最爱吃的一道菜，就是妈妈做的糖醋小排，十二年前母亲的突然离世，让我倍感伤心，从此再也吃不到妈妈做的糖醋小排了😭凭着记忆寻找妈妈的味道……用料肋排500克姜3片料酒一勺老抽一勺生抽两勺白糖三勺葱适量醋两勺妈妈的味道——糖醋小排的做法猪肋排入锅焯水，捞出后用水洗...
  • 32635
妈妈牌米粉系列（一）街味儿的炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌米粉系列（一）街味儿的炒粉做法

  • 妈妈牌米粉系列（一）街味儿的炒粉

  • 说到炒粉～大家总是想到江西米粉～其实湖南也是遍地米粉的😂我家这边出门一条街都是粉馆而且煮粉干挑粉炒粉都巨好吃啊🌚谁吃谁知道～但是湖南的米粉种类可能太多了，除了常德牛肉粉大家比较熟悉，其他的都没有统一成一个体系这样子，光我们这个市里面各个县的米粉做法都不大相同，所以...
  • 17439
红烧大排，妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排，妈妈的味道做法

  • 红烧大排，妈妈的味道

  • 这菜是跟我妈妈取经的，我从小吃到大的几十年的味道，早已经深入骨髓，别的味道是无法取代的，步骤没拍，之后慢慢补上用料排骨6块克料酒1勺姜2片生抽3汤勺老抽1茶勺糖20克盐5克醋1茶勺菜油1汤勺八角2瓣红烧大排，妈妈的味道的做法排骨洗干净，按照文理敲打，一切为2加入料酒和盐🌸腌制半...
  • 9885
蒸排骨（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸排骨（妈妈的味道）做法

  • 蒸排骨（妈妈的味道）

  • 最好吃的菜，就是妈妈做的菜。我妈做的每一道菜，我都喜欢。哪怕是简单的蒸排骨，都觉得超级美味。今天特地跟妈妈请教，尝试做了一次，nice～非常下饭，剩下的肉汤还可以拌饭或者拌面～用料盐适量料酒1.5勺酱油适量排骨一条蒸排骨（妈妈的味道）的做法排骨切块，冷水下锅，煮出血水。捞出排骨，洗...
  • 14789
红烧排骨（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（妈妈的味道）做法

  • 红烧排骨（妈妈的味道）

  • 这是一道外婆教给妈妈，妈妈再教给我，湘菜中比较传统的做法，吃不到很是想念的用料排骨500克姜片若干片八角几个桂皮几块料酒勺香叶片盐克生抽勺冰糖克土豆2个干辣椒4个花椒10粒葱2根红烧排骨（妈妈的味道）的做法1、准备好葱姜，干辣椒，香叶，八角，桂皮，花椒（可以不放）2、准备好新鲜排骨，加...
  • 24959
妈妈的味道之：粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之：粉蒸排骨做法

  • 妈妈的味道之：粉蒸排骨

  • 想念妈妈的拿手菜了，自己凭着记忆做一次。妈妈是不爱买那些现成的粉，连米粉都自己炒自己磨，我也照着来一遍吧！用料排骨、大米、糯米、生抽老抽、料酒、冰糖、花椒、胡椒粉、酒酿、八角、辣椒、蚝油、姜、蒜、香菜、葱花，土豆胡萝卜少量妈妈的味道之：粉蒸排骨的做法糯米加大米淘...
  • 17987
鹅妈妈锅烤时蔬猪排，时蔬炒冬粉的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈锅烤时蔬猪排，时蔬炒冬粉做法

  • 鹅妈妈锅烤时蔬猪排，时蔬炒冬粉

  • 鹅妈妈晶钻锅是一口国内首款手工铸造锅晶钻铸造锅是国内首款采用纯手工铸造一体成型的金属锅具采用十几张金属原料经特殊工艺手工铸造而成绝对不含化学涂层具有导热快，油烟少，储温长等特性用料五花肉250g洋葱半个胡萝卜一根土豆一个新鲜香菇6朵冬粉小两困蒜头三个鹅妈妈锅...
  • 7326
妈妈味道的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的糖醋排骨做法

  • 妈妈味道的糖醋排骨

  • 平时家里都是奶奶做饭妈妈做的吃的也不是很习惯但是有几道菜我特别喜欢😁糖醋排骨就是其中一个用料猪排骨适量配菜胡萝卜辣椒什么的少量葱姜蒜适量酱油醋糖料酒适量淀粉一点点妈妈味道的糖醋排骨的做法煮排骨先把排骨用水冲洗一下然后锅中放入适量清水烧开把排骨放入水中...
  • 22359
妈妈的味道酸菜炒粉好吃的烹饪方法 妈妈的味道酸菜炒粉的地道做法和步骤

  • 妈妈的味道酸菜炒粉

  • 狂吃5晚饭的下饭菜用料酸菜看自己盐看自己葱一小段姜1片蒜2瓣猪肉片，肥肉片看自己，越多越好，越多越香酱油2勺八角4--5块妈妈的味道酸菜炒粉的做法粉条特别难熟特别特别难熟，我们要先用开水煮，煮熟为止，怎么看是否煮熟，用筷子夹一下断了就是熟了，或者加出一个用牙咬一下切好葱姜蒜...
  • 17856
妈妈の味道--粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈の味道--粉蒸排骨做法

  • 妈妈の味道--粉蒸排骨

  • 记录妈妈的美味，熟悉的味道用料大米排骨红薯盐苜蓿老抽葱姜干辣椒大蒜妈妈の味道--粉蒸排骨的做法大米倒入干燥的锅，中大火翻炒，不停的翻炒，防止糊锅直到把米炒的变成淡黄色后，转小火继续翻炒至颜色均匀用料理机打碎，不要全部打成粉末，有颗粒感口感会更好排骨切成适宜的小块，焯一...
  • 15522
生炒排骨(妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的生炒排骨(妈妈的味道）做法

  • 生炒排骨(妈妈的味道）

  • 用料排骨适量米酒适量生抽、老抽适量姜片适量生炒排骨(妈妈的味道）的做法排骨2斤左右流水冲洗～节约用水的，可以接一盆水，泡一会儿，除血水～炒锅内少放油，爆姜片至金黄～放入排骨一直炒，不要加水。加点儿米酒除腥味。加入生抽、老抽，一直炒，直到你能咬动为止。炒过之后出了很多油～～...
  • 24104

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接