- 用料泡菜4cup牛腩2poundsauce水2cup大蒜碎1tbs黑胡椒碎1/4tsp白醋2tbs芝麻油2tbs酱油1tbs韩式辣椒酱1tbs韩式辣椒末1tbs慢炖锅泡菜炖牛肉的做法牛肉焯水去浮末,捞出后擦干备用。慢炖锅里铺满一层泡菜,然后铺上处理好的牛腩,上面再铺上一层泡菜。最后把所有sauce料搅匀倒在最...
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- 用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许,把切好的牛肉,倒入翻炒,至牛肉表面变色的时候取出,放到电炖锅里,然后,往锅里加入半杯酱油(我买的是低盐酱油,如果是普通酱油的话,请酌情减量,以免太咸...
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- 用料牛肉250克姜适量盐适量慢炖牛肉汤的做法食材:牛肉250克,干墨鱼1个(浸泡1夜,洗净),红薯、南瓜各150克(洗净、切块),胡萝卜100克(洗净切块),鹰咀豆(浸泡一夜),姜黄粉、盐少许。以上所有食材洗净。不粘锅,开小火烤干锅中水份;放入牛肉,煎香;倒入清水1000ML;放入红薯、南瓜、胡萝卜、鹰咀豆、...
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- 炖菜经常是要看着锅的,所以也很少做,慢炖锅一入手,就走起用料白菜5片五花肉半条生抽适量八角1个盐适量酱油适量慢炖锅|猪肉炖白菜的做法准备工作:五花肉切片,白菜切大块,生姜切片五花肉用煎锅煎至两面焦黄下姜片葱与五花肉,炒香,加入白菜,翻炒后,加入八角,桂皮,生抽,老抽,翻炒均匀,对了...
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- 非原创,原址http://www.tablefortwoblog.com/take-out-fake-out-beef-broccoli-crockpot/用料牛肉1磅牛肉高汤(beefbroth)1cup酱油1/2cup红糖1/3麻油1tbsp西兰花一把玉米淀粉2tbsp【慢炖锅】西兰花牛肉的做法把牛肉高汤,酱油,红糖,麻油,大蒜(可选)在慢炖锅里混合。加入切成细条的...
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- 用料萝卜1根牛肉500克葱一小段姜5片慢炖锅版清炖萝卜牛肉的做法牛肉以垂直于纹理的方向切块。入冷水焯。撇去血水浮沫葱姜切段切片后与焯过水的牛肉一起下慢炖锅。菜单选牛羊肉汤那一项,默认五小时。清水要比食材高三成。还剩一小时的时候白萝卜切片(不是块),与适量盐一起放...
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- 少油版西红柿炖牛腩加上低热量的魔芋面,妥妥的一餐高蛋白哇!这个量可以吃两次,一共422卡。48.5g蛋白质哦!用料牛肉250g西红柿罐头400g欧防风100g口蘑三朵洋葱100g番茄酱(可选)适量香叶4片八角2个枸杞适量红枣可选桂皮一小块花椒20粒葱四段姜四片蒜四瓣椰子油(植物油)5ml魔芋...
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- 外面下着小雨,屋内小火慢炖牛腩🍲。加入各种喜欢吃的蔬菜🥕,配上一碗香气腾腾白米饭🍚,慵懒舒适的周末太美好了。用料牛腩1盒西红柿1个姜2片葱1根胡萝卜1根八角2个花椒20粒桂皮1块香叶2片料酒3勺盐适量冰糖5颗藕一个金针菇半包小油菜10颗番茄牛腩锅(慢炖锅)的做法准备好所有的...
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- 两个月前我做了一次炖牛腩,结果很不理想。由于锅具限制,炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅!接着,我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩!使用正确的厨房用具真的让你事半功倍~一定要试试看!欢迎来我的公众号:到kilo的碗...
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- 南北中美口味通杀,让娃们不知不觉吃到很多蔬菜。浇在饭上变盖饭,浇在意粉上变肉酱,和面片一起吃变浓汤。用料牛肉500克黄豆酱2大勺西红柿8个洋葱2个胡萝卜3根芹菜数根蒜8瓣水小半杯懒人版慢炖锅番茄牛肉的做法西红柿,胡萝卜,洋葱,芹菜切小块牛肉(可切可不切,也可以用牛尾代替),切好...
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- 低温长时间慢炖的威力!用料牛肉750克八角2个花椒20来粒冰糖10克香叶5片白芷2片郫县豆瓣酱1汤匙高汤或清水50毫升油1汤匙生抽2汤匙盐适量小葱适量慢炖锅麻辣牛肉的做法准备好香料,冰糖,豆瓣酱。整块牛肉冷水下锅,水开后煮五分钟,关火捞起,冲洗干净,切成五厘米见方的块。小火将油...
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- 夏天已经接近尾声,需要以食进补的秋冬天即将到来。我个人是比较推荐秋冬天吃牛肉的,牛肉在安中益气、驱寒健体方面有着很好的效果。今天我要献上这道无水炖牛肉的菜谱,只需要一台电压力锅即可完成,牛肉的醇香与番茄、土豆、胡萝卜以及各种调料混合在一起,打开锅的瞬间,就感觉完...
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- 最近入了一个慢炖锅,摸索了几次,觉得用来做mealprep特别省心!很多慢炖锅菜谱都说把肉蔬菜调料直接丢进锅里就好了,但实践下来有时间的话,做肉菜的话,最好还是再多做一道工序。中式的话,先冷水下锅煮沸去一下血水;西式的话,把肉煎一下,煎到表面有点金黄焦焦的即可,英文叫brown,特形象...
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- 在佛罗里达迪士尼吃了一顿很好吃的RoastBeef,回来念念不忘,就依样画葫芦试着做出来。材料简单,味道极好。用料牛肉(带一点肥会更好吃)2千克胡椒碎2小勺盐2小勺橄榄油(菜籽油也行)适量蒜瓣(切沫)2瓣SlowCookerRoastBeef慢炖锅烤牛肉的做法把肉洗干净,用厨房纸巾擦干。在正反两...
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- 用料牛肉500克洋葱110克番茄🍅3个420克姜1片5克胡椒粉2克盐6克大米3杯水3.5杯慢炖锅~牛肉~手抓饭的做法买来的牛肉洗净,用铁锅把牛肉水气抄出,不停的翻炒哦!把牛油全部炒出,这样味道会更好的西红柿切小块,备用(最好是把柿子皮去掉)牛肉和番茄混合后,完全融入在一起,炒的浓稠一些大米...
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- 来自GordonRamsey用料牛腿肉(切成牛排状)500克左右胡萝卜1根芹菜1根蒜5-8瓣洋葱1颗干白葡萄酒300-400ml高汤(牛肉汤或鸡肉汤)300ml姜1块盐适量油适量番茄酱1勺橙子1个慢炖牛腿肉的做法1.切牛腿肉如牛排状。洋葱、芹菜切丁。蒜、姜切厚片。2.热锅下油,下牛腿肉,两面煎至金黄...
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- 一直在尝试用慢炖锅解放双手,但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个,吃起来,真心入口即化,叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱一大个红酒酱一包红酒炖牛脸肉(慢炖锅版)的做法胡萝卜和...
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- 可以当一道菜,也可以拌面,都非常美味!用料牛腩适量西红柿2个(1个番茄罐头)土豆2个生抽适量糖适量老抽适量盐适量〖慢炖锅〗番茄牛肉炖土豆的做法拿出一包分装好切好的牛腩「也可以用新鲜的,新鲜的其实更好」泡水,直到化掉并且血水也出来了沥干水分热锅烧油,并把肉放到锅里面煎炒...
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- 说到韩国你会想到什么?是泡菜、炸鸡还是包饭、烤肉、部队锅。今天带来的这款泡菜.炖锅食材丰富,味道浓郁,泡菜的加入使菜品色泽红艳,令人垂涎。乌冬面入口顺滑,包裹汤汁后味道酸辣浓郁。如果你不是那么嗜酸,可以加入少许糖调节一下泡菜的酸度。用料乌冬面300克牛肉200克白蘑菇3...
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- 慢炖锅用的越来越顺手,本来想要分享很多菜谱给大家,现在发现,真的太单纯了,慢炖锅用起来太方便,感觉复杂的菜都不难了,步骤减少了很多,感觉菜谱都没啥可写了啊用料梅干菜一小把五花肉半条生抽适量冰糖适量葱3根老抽适量糖适量料酒适量盐适量慢炖锅|梅干菜烧肉的做法梅干菜提前浸...
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- 图片像屎一样是因为从冰箱里冻了的。。。牛腱超市卖得比猪肉还便宜,不买不是中国人,才32.9。用料牛腱330克姜4片老抽2勺土豆1个料酒2勺懒人慢炖锅乱炖牛腱土豆的做法牛腱切大块,土豆切滚刀牛肉用适量盐和老抽抹上腌制入味,控制用量别太咸,我就做咸了。我只腌制了十几分钟,毕竟...
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- 用料梅花肉1000克洋葱2个蒜2瓣慢炖锅慢炖猪肩肉梅花肉slowcookpulledpork的做法洋葱切丝,蒜切片,放入锅底,倒入一碗鸡肉高汤。洗净猪肉,准备腌料:辣椒粉,盐,孜然,红糖,肉桂粉,混合均匀,涂抹在猪肉上。慢炖6-8小时,取出猪肉,用叉子撕碎。酱汁过滤,洋葱丝混合烧烤酱。可做汉堡,夹饼等等。...
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- 周末新入手了打折的小慢炖锅,很小巧一只,正好适合两个人用。暑假刚至,和小哥哥专心研究吃食。午饭后将牛肉放入锅中,午睡都伴着浓浓的牛肉香气。用料西红柿两个牛肉两块牛排胡萝卜1根蒜3大瓣姜3片葱2根盐适量五香粉适量鸡粉适量孜然少许酱油1勺老抽1勺料酒2勺冰糖5颗八角1个...
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- 细数油盐岁月长白菜,如同儿时伙伴,满身满脸的村气,那样一群人,心性之厚,令人怀念。无机巧,仅一颗心,但已足够。只是我们一路奔行,往往疏远了那些朋友,直到中年,才又发现,越来越爱人的诚厚,和诚厚的人。怕虚浮。每年冬天都做点韩式大白菜泡菜,做炖肉的调味菜用,远胜香料。夏天也做过几次...
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- 用料牛腱800克花椒一把,约50粒八角2个桂皮1块香叶2片红烧牛腱肉-慢炖锅版的做法牛腱,最好是金钱腱。横过来切块,切出好看的纹路。泡在冷水里,换几次水,去除血水。冷水焯水,水里加三勺料酒。沸腾后有大量浮沫出现,之后去除浮沫,放在冷水下冲洗干净。慢炖锅里加2颗八角、2片香叶、...
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