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菜鸟版盐焗鸡爪的做法食谱

简单易学的菜鸟版盐焗鸡爪美食做法
  • 菜鸟版盐焗鸡爪

  • 说实话,自己属于厨艺界菜鸟级的菜鸟,做一道菜要一步步跟着步骤做,下厨房还是教了我许多东西,非常感谢。也来分享一次自己第一次做盐焗鸡爪的经历,也是便于自己保存与总结,下次可以改进。(第一次分享食谱,没有配步骤图,只有成品图)用料鸡爪8只(500g)黄栀子2颗姜4片黄酒1盖(黄酒瓶盖)花椒...
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盐焗鸡爪(水焗)版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪(水焗)版做法
  • 盐焗鸡爪(水焗)版

  • 盐焗鸡爪、翅膀、鸡腿是一道可以在歺桌上出现的菜,也可以当零食,如果当零食的话它就一定要冷藏后才会达到Q的效果哦!盐焗鸡脚(水焗)法:之前做过盐焗鸡脚,随后有好多厨友问我是怎样做的?反映也好,一直也没回复,亲!不好意思了⋯!今天有空,特意做出这个菜谱来的,希望厨友们喜欢⋯与您一起...
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盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版做法
  • 盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版

  • 一个爱健身的大龄少女痛苦的离健身越来越远……为什么?因为有下厨房😓今天又做了盐焗鸡翅和鸡爪,美味,赞👍每次家人都很快清光!这次分享给大家,很简单,收藏起来做吧!用料鸡爪8只鸡翅8只盐焗鸡粉1包30克盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版的做法把鸡脚和鸡翅洗干净,鸡爪剪掉指甲,洗干净后用厨...
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盐焗鸡爪(水煮脆皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪(水煮脆皮版)做法
  • 盐焗鸡爪(水煮脆皮版)

  • 梅州客家盐焗鸡爪,皮脆有嚼劲,味道香。妹子好久没回去了,也就没得吃了。所以自己学来做一波!用料鸡爪22个盐焗鸡粉2包(40克)黄栀子2个姜1块盐焗鸡爪(水煮脆皮版)的做法鸡爪剪去脚趾,清洗干净。用清水浸泡一小时。准备盐焗鸡粉2包(每包20克),两个黄栀子。锅里倒入一盘清水,水量判断后面...
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盐焗鸡爪腿的做法和图解 好吃的盐焗鸡爪腿家常做法
  • 盐焗鸡爪腿

  • 吃到吮手指的一道美食用料鸡爪6只鸡腿10只鸡半只料酒两勺(15克左右)姜五片盐焗鸡粉1包盐少许黄桅子8个盐焗鸡爪腿的做法1材料洗净,鸡下锅加姜片、酒煮5分钟,再翻面连同把鸡爪,鸡腿放入锅再煮5分钟后,捞出洗净备用2将沥干水的材用盐焗粉10克均匀醃制,放冰箱冷藏2-3小时3将黄桅子...
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盐焗鸡爪爪的做法和图解 好吃的盐焗鸡爪爪家常做法
  • 盐焗鸡爪爪

  • 用料盐焗鸡粉1小包鸡爪500克料酒2勺姜4片盐焗鸡爪爪的做法鸡爪剪指甲,剪小块出水洗干净后凉干,放入盐焗粉。盐焗粉搅拌均匀。搅拌后放入冰箱三小时取出后放入高压锅内,我没有放水。好了剩出...
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快手盐焗鸡爪小吃版的做法步骤及图解,美味正宗的快手盐焗鸡爪小吃版做法
  • 快手盐焗鸡爪小吃版

  • 用料盐焗鸡粉1包鸡爪一斤味事达酱油2勺老抽半勺快手盐焗鸡爪小吃版的做法洗干净鸡爪,减去指甲。切成这块,放干水分加入盐焗鸡粉,放味事达酱油➕生抽,腌制一下电饭锅底刷油,放上姜片,倒入腌制好的鸡爪,电饭煲按快煮第一次电饭煲煮完,搅拌一下,再煮一次。因为我家孩子3岁,所以我要稍...
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不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪做法
  • 不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪

  • 用料鸡爪12只栀子5只盐3勺姜3片花椒15粒大料2克香叶2片不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪的做法这是在前门同仁堂药房买的,小药店没有卖的,因为是配药用的,买的时候就是碎的,问了一下药剂师,栀子是清热解毒的。取5、6只的量用温水泡上。鸡爪买的冰鲜的,买的时候超市售货员主动给去了指甲,...
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盐焗鸡爪的做法和图解 好吃的盐焗鸡爪家常做法
  • 盐焗鸡爪

  • 用料盐焗鸡粉包鸡爪只鸡胗粗盐盐焗鸡爪的做法用盐焗鸡粉把鸡爪和鸡胗先腌上用油纸把腌好的鸡爪和鸡胗包裹好没有竹纸,油纸外面用写字的草纸又裹了一层。先把粗盐炒热锅底部留一部分盐,把包裹好的鸡爪摆入锅内用剩余的盐把鸡爪埋好小火一小时出锅...
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不用盐焗粉的盐焗鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不用盐焗粉的盐焗鸡爪做法
  • 不用盐焗粉的盐焗鸡爪

  • 在广东的时候特别喜欢啃盐焗鸡爪,咸香可口,回武汉之后在这边很少买得到,想吃的时候在超市买一包袋装鸡爪,一包就几个吃的又不过瘾,也不新鲜,还蛮贵。于是就想着自己亲自做,一大盘啃的好过瘾😂用料鸡爪1斤姜1块盐适量料酒2勺黄栀子6个八角1个香叶3片干黄姜1小块桂皮1小块不用盐焗...
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辣盐焗鸡爪的做法和图解 好吃的辣盐焗鸡爪家常做法
  • 辣盐焗鸡爪

  • 世界杯期间,尝试过盐焗鸡翅、奥尔良鸡翅、盐焗鸡爪,直到遇上了它【辣味盐焗鸡爪】+啤酒,世界就开始改变了;谁也代替不了它,遇见了它,就会让你上瘾哦❤️用料鸡爪500g盐焗鸡粉2包60g(注意用法)姜3片葱1根枙子3个辣椒2个(按个人口味)辣盐焗鸡爪的做法鸡爪洗净切好(可不切),加1个切好的辣椒...
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盐焗鸡爪(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪(家庭版)做法
  • 盐焗鸡爪(家庭版)

  • 用料鸡爪一斤盐焗鸡粉2小包料酒2-3勺栀子若干姜一小块盐焗鸡爪(家庭版)的做法鸡爪洗净,放姜片料酒焯定型后捞出,放入凉水中过凉(如果有冰水更好),过凉是为了Q弹鸡爪倒入碗里用盐焗鸡粉腌制,如果太干的话不容易入味,可以放点凉白开进去,保鲜袋密封后放入冰箱冷藏一晚,期间可以翻搅几...
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盐焗鸡鸡爪的做法和图解 好吃的盐焗鸡鸡爪家常做法
  • 盐焗鸡鸡爪

  • 用料鸡爪1000克盐焗鸡粉2包盐3克鸡粉3克栀子4个盐焗鸡鸡爪的做法,,,,,,真空包装可多放几天...
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盐焗鸡爪的详细做法大全,简单又营养的盐焗鸡爪做法
  • 盐焗鸡爪

  • 鸡爪买回来清洗干净、掉水、放凉放盐焗鸡粉掩制3个钟、放冰箱里、枙子打碎上色煮开喜欢辣的放两个去、放7克盐焗鸡粉、大火煮开、放入鸡爪炖8分钟、太久不好吃、盖上盖等5分钟比较入味、入味捞出放凉、再放冰箱、放3个钟、多少个钟都无所谓、这样吃起来皮才会p弹哦用料盐...
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盐焗鸡爪(水煮版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪(水煮版)做法
  • 盐焗鸡爪(水煮版)

  • 用料盐焗鸡粉60克新鲜鸡爪500克黄栀子适量(上色用)盐焗鸡爪(水煮版)的做法鸡爪去指甲,锅内烧水加姜片料酒,鸡爪焯水,皮变色捞起过冷水冷透后加30克盐焗鸡粉,少量黄栀子粉腌制过夜30克盐焗鸡粉加黄栀子熬水,放入鸡爪,中火煮10分钟,关火闷5分钟捞起用风扇吹凉,凉透后加盖放冰箱冷藏,冷藏...
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~盐焗鸡爪(都爱吃的盐焗味)的做法步骤及图解,美味正宗的~盐焗鸡爪(都爱吃的盐焗味)做法
  • ~盐焗鸡爪(都爱吃的盐焗味)

  • 作为客家人,哪有不爱吃盐焗的。身边不管是那个省市伙伴,都爱吃我做的鸡爪子😌😌嘟嘟妈咪让你吃好喝好。用料鸡爪1斤盐焗鸡粉一包盐适量姜适量白酒/料酒适量(不建议黄酒,黄酒太甜)黄栀(客家话黄果)适量~盐焗鸡爪(都爱吃的盐焗味)的做法清洁部分:清洗它们,然后剪爪子,不剪下不了口。...
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盐焗鸡爪(小美锅菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪(小美锅菜谱)做法
  • 盐焗鸡爪(小美锅菜谱)

  • 用料鸡爪500克盐焗粉20克纯净水200克黄栀子5个(不是必须放)盐焗鸡爪(小美锅菜谱)的做法将鸡爪指甲修剪干净,放入网锅,8分/50℃/速度5清洗干净。将洗完的鸡爪冲洗干净,给每只鸡爪抹上盐焗粉腌制并静置2~3小时。将腌制完的鸡爪和水放入主锅,20分钟/v/小勺烹制即可。如果追求色的话,可...
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盐焗鸡爪🐔的做法和图解 好吃的盐焗鸡爪🐔家常做法
  • 盐焗鸡爪🐔

  • 用料鸡爪500g盐焗鸡粉适量盐1勺姜几片芝麻油适量香油适量料酒1勺白芝麻适量盐焗鸡爪🐔的做法把鸡爪的爪子清理干净哟!!!然后切好几片姜第一次煮水开后鸡爪连着姜片和料酒一勺放进去,大概一分钟左右沸腾。把鸡爪放进有冰块的冷水里洗干净浮末‼️第一次煮好的鸡爪,放进冷水里洗好...
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盐焗鸟蛋的做法和图解 好吃的盐焗鸟蛋家常做法
  • 盐焗鸟蛋

  • 简单的不要不要滴~用料鹌鹑蛋25个海盐适量八角桂皮香叶各1盐焗鸟蛋的做法鸟蛋泡水有浮起来的拿掉~洗干净擦干水海盐加桂皮八角香叶中火炒,到微微黄,然后放一半进铁锅,下鸟蛋。再放另一半覆盖!加盖小火10分钟左右关火焖半个多小时或者一小时都行小贴士一点都不会炸,香料用完捡掉,...
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盐焗鸡翅鸡爪(不用盐焗粉)非原创,改良别人的菜单的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡翅鸡爪(不用盐焗粉)非原创,改良别人的菜单做法
  • 盐焗鸡翅鸡爪(不用盐焗粉)非原创,改良别人的菜单

  • 湖南人在江西,爱吃广东的盐焗鸡爪,怎么办呢?只能自己动手做啦。(爱吃鸡爪,宝宝也喜欢,这是动手做的动力源头)用料鸡爪12只小鸡腿7个翅尖12个花椒适量生姜适量大蒜叶1根八角1个桂皮1小块栀子约6个干黄姜2片料酒适量盐焗鸡翅鸡爪(不用盐焗粉)非原创,改良别人的菜单的做法鸡爪的指甲清...
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盐焗鸡爪 下酒菜 零食的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪 下酒菜 零食做法
  • 盐焗鸡爪 下酒菜 零食

  • 自从吃了我大姐从北京带回来本地卖的盐焗鸡爪就再也忘不掉了,寻求各路做法,于是乎就有了这篇分享~用料鸡爪一包2斤盐焗鸡粉1包盐1勺料酒2勺姜片3片八角1个桂皮1块黄栀子8-9颗香油1勺盐焗鸡爪下酒菜零食的做法【一】轻煮鸡爪。鸡爪去指甲,洗净,冷水下锅,放入生姜3片、桂皮1个、...
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有手就行!盐焗鸡爪/盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的有手就行!盐焗鸡爪/盐焗鸡翅做法
  • 有手就行!盐焗鸡爪/盐焗鸡翅

  • 秋天到了,喜欢的人也黄了今天就做一个黄黄的盐焗鸡爪/鸡翅/鸡心吧材料备齐很简单有手就行哈哈哈哈外面的妖艳盐焗货看起来黄澄澄金灿灿闪耀着诱人的光彩其实是加了黄栀子上色附黄栀子简介:一种果子,用于清热、泻火、凉血;含有黄色素,可提炼天然色素,用作食品添加剂。对人体无害...
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盐焗鸡爪子的做法和图解 好吃的盐焗鸡爪子家常做法
  • 盐焗鸡爪子

  • 跟朋友学的,觉得不错,老少皆宜用料鸡爪1斤姜黄粉适量盐焗鸡粉1包盐焗鸡爪子的做法鸡爪子洗干净,去掉爪子加姜黄粉适量(看个人口味)和盐焗鸡粉1包,腌制5小时锅里放水煮开后,放黄姜粉和盐1匙,放腌制的鸡爪一起煮,18分钟后关火。捞出鸡爪,冰水中浸10分钟为宜。最后就是成品了,记得摆好...
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超简单盐焗鸡爪🐔(无盐焗粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单盐焗鸡爪🐔(无盐焗粉版)做法
  • 超简单盐焗鸡爪🐔(无盐焗粉版)

  • 冰箱有鸡爪没有盐焗粉,因为我从来没做过盐焗鸡爪,一直都是做的酸辣鸡爪今天就说换个口味,有什么就用什么吧,我做东西比较随性,我觉得厨房里面就是不用太拘谨用料鸡爪二斤盐克姜片八角适量桂皮块辣椒适量酱油适量分割线分割线黄果五个超简单盐焗鸡爪🐔(无盐焗粉版)的做法盐啊什么...
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快手版盐焗鸡翅鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的快手版盐焗鸡翅鸡爪做法
  • 快手版盐焗鸡翅鸡爪

  • 这个是快速的,味道不错,就是外表不会金黄金黄的,纯属天然颜色,绝对的安全食品。注意,注意,注意,我用的是电高压锅,电高压锅,电高压锅!!用料鸡爪只鸡翅个盐快手版盐焗鸡翅鸡爪的做法鸡翅鸡爪洗净,外表抹盐,我这是四个鸡爪,两个鸡翅,两到三盐勺盐足矣。均匀抹在鸡翅鸡爪上。然后放电高压锅...
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