![简单易学的馄饨皮，大虾锅贴美食做法]( "简单易学的馄饨皮，大虾锅贴美食做法")
- 第一次做，非常成功。超级香，一盘被男朋友全吃光。用料黑虎虾包多少锅贴准备几只鸡蛋1个韭菜适量馄饨皮蚝油适量生抽适量香油适量猪肉馅适量味精适量葱姜适量花椒八角适量馄饨皮，大虾锅贴的做法花椒八角葱姜适量，放入碗中，倒入开水，作成葱姜水，凉凉肉馅，加一个鸡蛋，味精，耗油，生抽，老...
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![纯手工彩色馄饨，馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工彩色馄饨，馄饨皮做法]( "纯手工彩色馄饨，馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工彩色馄饨，馄饨皮做法")
- 馄饨在我们淮安老家叫他猫耳朵，小时候妈妈做馄饨时，我们姐妹总是揪面玩耍，时光飞逝，转眼间自己也变成了妈妈，角色的转变让我非常注重给孩子和家人的健康饮食，于是我开始了365天美食不重样的道路上一直坚持到现在，每天给家人带去零添加的健康和爱！健康美食自己做，健康馄饨自己做，我...
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![自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮做法]( "自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮做法")
- 碱水面也是油面、碱面、热干面不同与挂面成品非常有韧性煮出来之后放久了也不会坨在一块非常适合炒面，十分好炒本食谱同样适用于做云吞皮用料面粉400g水150g食用碱3g盐2g食用油适量(碱面，热干面，油面)自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮的做法所有材料混合，让他们成团就可以盖...
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![馄饨皮的做法和图解 好吃的馄饨皮家常做法]( "馄饨皮的做法和图解 好吃的馄饨皮家常做法")
- 用料中筋面粉300克蛋白55克水65克盐2克食用碱1克馄饨皮的做法做面条的话，蛋白和水换成50克全蛋液70克水...
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![馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮做法]( "馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮做法")
- 第三十（上）期：馄饨皮。馄饨皮小贴士：高筋粉和中筋粉都可以，我试过，没有太大区别，因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘，但是芡粉容易抱团，不好撒均匀，可以自己用纱布做一个‘芡粉包’，很好用。用料中筋面粉/高筋面粉200克盐½茶匙鸡蛋2个芡粉面粉馄饨皮的做法...
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![馄饨皮，原来还能这么吃！的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮，原来还能这么吃！做法]( "馄饨皮，原来还能这么吃！的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮，原来还能这么吃！做法")
- 消灭馄饨皮，其实很简单!而且美味程度超乎你想象!用料馄饨皮馄饨皮，原来还能这么吃！的做法金盏虾仁1.新鲜的虾剥出虾仁，用牙签把虾肠挑出来2.虾仁清洗干净，放在厨房纸上吸干水分3.把虾仁放碗内，加入盐揉搓至起胶，取1.3的虾仁剁成虾泥4.肥肉放锅内煮熟，捞出，剁碎，嫩竹笋洗净，剁碎5.把...
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![馄饨皮，巧变煎饼果子薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮，巧变煎饼果子薄脆做法]( "馄饨皮，巧变煎饼果子薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮，巧变煎饼果子薄脆做法")
- 馄饨皮做多了，正好构思第二天的早餐，那就来个煎饼果子吧～现成的馄饨皮，小奶锅里炸一炸，超方便！用料面粉200克水85克盐一小撮馄饨皮，巧变煎饼果子薄脆的做法【小美版】主锅直接加入水、面粉、盐，2分钟揉面模式。醒10分钟。把面团按扁，从压面机最厚的那档开始压，多压两遍就变光滑了，逐...
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![虾皮馄饨的做法和图解 好吃的虾皮馄饨家常做法]( "虾皮馄饨的做法和图解 好吃的虾皮馄饨家常做法")
- 老婆买的馄饨，虾皮。赋闲在家，老婆上班，我睡懒觉，凑活吃个早中饭。用料虾皮1把馄饨25个香油适量水500毫升香葱适量陈醋适量虾皮馄饨的做法放入水，煮沸，导入馄饨，中火焖煮10分钟，加入适量虾皮，香油，香葱即可出锅。不够吃，加了个卤蛋...
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![馄饨皮+馄饨馅 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮+馄饨馅 小美版做法]( "馄饨皮+馄饨馅 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮+馄饨馅 小美版做法")
- 用料馄饨皮部分鸡蛋1个饮用水约150克中筋面粉380克玉米淀粉适量，手粉用馅心部分(虾仁肉馅为例)肉糜400克虾仁300克生姜粉1/4勺生抽20克老抽5克蚝油20克玉米油20克盐1/2勺白胡椒粉1/4勺鸡蛋1个葱姜水或饮用水40克玉米粒若干馄饨皮+馄饨馅小美版的做法馄饨皮部分:主锅内加入...
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![馄饨面皮的做法和图解 好吃的馄饨面皮家常做法]( "馄饨面皮的做法和图解 好吃的馄饨面皮家常做法")
- 用料面粉190克水100克馄饨面皮的做法2个面团，切了51个面皮两个人的午餐...
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![鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法]( "鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法")
- 之前分享了饺子的做法，本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似，都是皮加馅料包在一起，只不过馄饨的皮一般是正方形的，而且比较薄；饺子皮一般是圆形的，而且饺子比较大；饺子的吃法也多，可以蒸着吃和煮着吃；馄饨一般是煮着吃，而且需要另外调制一个...
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![馄饨皮子的做法和图解 好吃的馄饨皮子家常做法]( "馄饨皮子的做法和图解 好吃的馄饨皮子家常做法")
- 那天偷懒用买来的馄饨皮子做了小馄饨，煮好那个样子，简直惨不忍睹～算了，还是自己做吧！这里先小记录一下～用料中筋面粉250克盐2克鸡蛋水：100克红薯淀粉适量（防粘）馄饨皮子的做法先制作鸡蛋水，打入一个鸡蛋，称重，打散，再加入鸡蛋重量3倍的水，混合均匀备用～（比方说，鸡蛋敲出来是52g，那么打散后...
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![薄皮馄饨的做法和图解 好吃的薄皮馄饨家常做法]( "薄皮馄饨的做法和图解 好吃的薄皮馄饨家常做法")
- 用料馄饨皮适量猪肉馅虾仁鸡蛋1个盐适量水克薄皮馄饨的做法葱姜切丝加少许水泡上肥瘦猪肉剁碎，虾仁剁碎，放一起，在案板上反复摔打起胶，放盆里加盐，料酒，顺一个方向搅打，加葱姜水继续搅打，放白糖少许，胡椒粉，蛋清一个，香油少许，搅匀放冰箱冷藏买回来的馄饨皮再用擀面杖擀压成很薄的皮...
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![烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）的做法步骤及图解,美味正宗的烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）做法]( "烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）的做法步骤及图解,美味正宗的烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）做法")
- 写文章的最佳境界是“妙手偶得”，做美食也是。照着食谱做是一种乐趣，更惊喜的则是根据手边的食材自由发挥，却能随心所欲不逾矩，获得食客的频频点赞。今天的这道烤馄饨皮就是昨天包馄饨剩下的：先是用荠菜猪肉做了第一版，结果馅儿剩了下来；索性再买一些基围虾和馄饨皮，剥好虾仁剁进...
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![脆皮馄饨的做法和图解 好吃的脆皮馄饨家常做法]( "脆皮馄饨的做法和图解 好吃的脆皮馄饨家常做法")
- 自己做的小馄饨可以2吃煮着吃或者烤着吃都很不错脆脆的小馄饨搭配泰式甜辣酱可以作为日常小零食低热量又没有负担做起来快手又简单不建议用太厚的馄饨皮或者太大的馄饨做用料小馄饨看你喜欢鸡蛋液用的早上剩下的蛋黄调味料没有别的调味料就撒盐也行泰式甜辣酱适量脆皮馄...
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![薄皮馄饨的详细做法大全,简单又营养的薄皮馄饨做法]( "薄皮馄饨的详细做法大全,简单又营养的薄皮馄饨做法")
- 北方的馄饨皮，和北方人直爽实在的性格一样——厚重饱满。馄饨也是大大的，一口咬下去，充满整个口腔。身在北方，偶尔会想念南方馄饨的精致小巧。无奈买不到南方薄薄的馄饨皮。只好自己动手，“伪造”薄皮。用料买来的北方馄饨皮水妈妈的手薄皮馄饨的做法取10-20张馄饨皮，用手指顺...
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![鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（自制馄饨皮）做法]( "鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（自制馄饨皮）做法")
- 用料中筋粉（面皮）500克蛋水液（面皮）两个鸡蛋加水至总重220克盐（面皮）5克食用碱（面皮）5克土豆淀粉（面皮）手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀，慢慢加入面粉中和成硬面团。面团取出，盖湿纱布充分醒发，每醒...
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![炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）做法]( "炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）做法")
- 这几天吃馄饨吃饺子馄饨皮还剩很多看到家里有香蕉就做做看没想到特别好吃香酥脆好吃当零食也不错😋做起来特简单用料馄饨皮随意香蕉1根炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法香蕉切成条放在馄饨皮上包起来在俩头捏起来像糖果那样就这样我是用平底锅（用平底锅特省油）到一点点就够了...
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![大馄饨皮的做法和图解 好吃的大馄饨皮家常做法]( "大馄饨皮的做法和图解 好吃的大馄饨皮家常做法")
- 用料高筋面粉350克盐2克水160克玉米淀粉适量大馄饨皮的做法面粉，加入盐和水调成絮状，醒10分钟，揉成团，压面机压面，从厚到薄最后一遍压时，表面撒上玉米淀粉，防粘切大馄饨皮，上边6.5cm，下边9.5cm，高9.5cm的梯形状，一张大馄饨皮在8g。这里做了58张大馄饨皮大馄饨包好了...
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![馄饨自制（附馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制（附馄饨皮）做法]( "馄饨自制（附馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制（附馄饨皮）做法")
- 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制（附馄饨皮）的做法面团材料混合一起揉光滑，用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来，再擀成薄的皮。折叠好，用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路，这样才行...
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![炸馄饨皮的做法和图解 好吃的炸馄饨皮家常做法]( "炸馄饨皮的做法和图解 好吃的炸馄饨皮家常做法")
- 用料馄饨皮少量（我两个人我用了五张）孜然少量（还可以根据自己喜好撒自己喜欢的调料）炸馄饨皮的做法我买的现成的馄饨皮，也可以自己和面，擀面做，馄饨皮买回来以后对半切开，中间切一刀，两头不要切断，然后拿着馄饨皮的一端往洞里面穿过去就OK，穿好以后全部摆菜板上备用。锅里油烧热以后...
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![早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）做法]( "早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）做法")
- 很久没有吃馄饨了，突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了，今天早上直接包。用料馄饨皮：面粉150克盐2克水70克馄饨馅：猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料：虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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![绿皮馄饨的做法和图解 好吃的绿皮馄饨家常做法]( "绿皮馄饨的做法和图解 好吃的绿皮馄饨家常做法")
- 想到周云蓬的《绿皮火车》用料超市现成的绿色馄饨皮香菇豆腐绿皮馄饨的做法只要你能买到超市里的绿色馄饨皮，其他都跟做普通馄饨一样...
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![大馄饨皮 改成 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨皮 改成 小馄饨皮做法]( "大馄饨皮 改成 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨皮 改成 小馄饨皮做法")
- 其实这不能算是个菜谱，充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡，办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐，每张表面都抹薄薄一...
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![炸馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的炸馄饨皮做法]( "炸馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的炸馄饨皮做法")
- 包馄饨剩下的皮，造起来，大人小孩都喜欢的一道嘎弸脆的一道零食用料馄饨皮包馄饨剩下的皮油适量烧烤料适量炸馄饨皮的做法把馄饨皮切方块锅中倒油，油温六成下馄饨皮炸，全程用小火炸，要翻一翻，免的炸糊炸成金黄色用油捞捞起来控油准备油纸放在菜篮装控好油的成品撒点烧烤料，用筷子...
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烹调屋
